转贴几类生意经营的贴子，仅供参阅！

餐馆、酒吧、咖啡店、 Pizza店、Mandarin Buffet、冰淇淋小贩、过桥米线店


加油站、便利店 、跳蚤市场 、快递业务、租车公司、轮胎店、修车厂、 制衣厂

眼镜店、干洗店、清洁公司、洗地毯公司 、装修公司、搬家公司、 屋顶公司、开锁匠

铁艺公司 、废旧回收

美容美发、按摩院、美甲店

农场、超级市场、

进出口、瓷器坊

家庭旅馆、 汽车旅馆、家庭宠物寄养店

中文学校、旅行社、 日托中心、母婴店

餐馆

小餐馆

　　买一家五，六万元的小餐馆，如果经营得好，一年下来就可收成本，这样的小生意令许多新移民动心。

　　从上海来加移民三年，有一年半时间 经营小餐馆的吕宏毅就是这样的过来人。他当年接手了一家牛肉粉店，如今已经收回了当初的投资。他表示，新移民一般手头资金不多，只能买小型餐馆；反过来， 餐馆大了，也不容易经营。他认为，所谓小餐馆的慨念应该包括投资不多(十万元以下)，品种简单(少有烹饪复杂的大菜式)以及以风味小吃为主。

　　在选 择生意的时候，除了上述三要素外，还要看餐馆是否有停车位，是否周围有华人餐馆等。吕宏毅认为，附近有少量且与自家店风味不同的华人餐馆往往对生意有好 处，但若华人餐馆太多又与自己风格相近，就不好了。他说，开餐馆的关键是雇用到好的厨师。好厨师的标准是做的菜好吃、能不断推出新菜式且干活利落。寻找好 厨师的方法有三：通过朋友介绍；刊登招聘广告；徵服寻访挖人。这最後一条是一旦对开餐馆有了一个大致的谱後，自己应常到同类型的餐馆吃饭，如果吃得满意， 就设法把那家店厨师的徒弟挖过来。之所以只挖徒弟不挖师傅，一来是师傅难挖到，二来是师傅要价太高。

　　说到经营餐馆的诀窍，吕宏毅认为清洁卫生最重 要。他说，菜好不好吃，终究会有人来吃；但背上不卫生之名，就等於砸了自己的招牌。吕宏毅坚持每天对店堂厨房消毒清洗，碗筷餐具更是在消毒水中浸泡後才 洗。开店一年多来，他开始常碰到卫生局官员突然上门临检，因每次被检查都获好评，所以後来就被免检了。

　　既然是小餐馆，价格也应该便宜。吕宏毅说，多伦多华人餐饮业竞争十分激烈，开价过高等於「自杀」。他建议多弄些风味小吃，每盘菜价廉量也不多，客人可多点些，从中营利。因此菜式小点的品种最好尽可能多。另外，还要训练员工的服务质量，使他们能习惯主动提供服务。

　　对於酒牌，吕宏毅的看法是有利有弊。好处是可从卖酒中赚钱，坏处是容易闹事。一般到小餐馆喝酒者往往层次不高，酒後不能自控。

　　虽说五至六万元可买到一家小餐馆，但加上牌照费、税收、各种押金等，吕宏毅建议最好事先准备六至七万元。经营小餐馆最大的开支是员工薪水，其次是各种税收和成本。但吕宏毅认为，如果经营得当，一年下来，包含店主自己的人工在内，可以获得与投资额大致相等的盈余。

便利店

便利店

　　如何买便利店 很多人从事或想从事这一行业，是“因为便利店生意稳定，且投资也不算太大”，“是比较理想的创业之路”。但任何生意都是风险和机遇并存，择店不慎，会事与 愿违。尤其新移民，刚到加国，对便利店缺乏了解，风险承受力又低，更应谨慎从事。笔者正经营一家便利店，还算成功。结合本人和其它开店朋友的经验，告诉准 备购买便利店的朋友，如何选择、确定和经营便利店。

　　一、寻找待售便利店的途径 报纸的分类广告和地产广告，免费杂志，都登有大量的生意买卖信息。还有两份小报，BUY AND SELL，i-SELL，专门介绍各种买卖信息，也不妨买来一读。 委托地产AGENT。告诉AGENT，你所希望购买的店的规模，地段，以及对彩票和存货的要求等等。与前者相比，这种方法可以节省大量的时间。但因为 COMMISSION的问题，有些AGENT对中、小规模的生意买卖缺乏热情，或者即使答应了，也口是心非。 网上寻找。这种方法最直接，省时又省事，笔者就是用这种方法找到中意的便利店。

　　二、初选 发现中意的便利店后，立即与卖方AGENT联系。好店难求，还有很多人和你一样正在找店，稍疏忽，机会擦肩而过。向AGENT了解更多的信息，周营业额，彩票及销售业绩，店面面积，租金及租期，水电费、煤气费等等。

　　1、周营业额 周营业额不能包括彩票、TTC等低利润的销售额。

　　2、彩票 常见的彩票有3大类：ON-LINE TICKET，INSTANT TICKET 和NEVADA TICKET。 ON-LINE TICKET：俗称649，包括所有在线销售的彩票。具体是 LOTTO649，SUPER7，ONTARIO49，KENO，LOTTARIO，PICK3，WINNER TAKE ALL和SPORTS。此类彩票最受欢迎。 INSTANT TICKET ：与ON-LINE TICKET同属一家彩票公司。为即开型，面额大部分为1－5元。受欢迎程度一般。 NEVADA TICKET：属另一家彩票公司，面额均为50分，即开型，头奖高达500元。花小钱博博运气，迎合了一大批顾客的需要。他们往往会用购物找回的零钱买这 种彩票，当然也有大买家，出手高达好几百元，不中头奖不罢休。此类彩票的申请与销售与前两种完全不同，有关详情后续。销售业绩因店而有很大的不同。

　　3、店面面积 是否包含地下室，店外是否可以摆花、水果或蔬菜。

　　4、租金和租期 问清楚包括TMI(T-PROPERTY TAX M-MAINTENANCE FEE I-INSURANCE)的租金是多少，目前的租约还有几年，是承旧租约还是签新租约。

　　5、水电费、煤气费 水费谁付。加拿大冬夏温差极大，要问清电费、煤气费月平均数。

　　感觉还可以的话，就该实地看看。观察客流量、店内的布置、存货的多少、周围的环境。学校及高层公寓房附近，大的Plaza，均是好地段。在 Shopping Mall内那是最好，当然售价、租金和管理费也高。试着与店主讨论售价，基本原则是在1至2年内赚回售价。 根据你个人的分析判断，如认为这店不错，那你就到了很关键的一步，与卖方AGENT签OFFER（购买意向书）。

　　三、签OFFER 出价要留有余地，以备出现僵局时作出让步。AGENT的意见可供参考。但请记住，AGENT只有在生意成交后才有COMMISSION（按售价的百分 比），他的任务就是促使生意的成交，而且售价越高越好。从某种意义上，他代表的是卖方的利益。 在OFFER内列出所有必须满足的CONDITION（条件），并说明任何一条不满足都会导致OFFER无效，所有DEPOSIT（定金）全部退回买方。 签OFFER是专业性的工作，最好有AGENT或律师在场，定金也不宜直接付给卖方。 CONDITION因店而异，因人而异，不过以下几点是不可缺的。

　　1、保证周生意额令买方满意。OFFER内不会有周生意额的数字，只是保证买方满意。签订OFFER后，买方有两周的时间在店内核实生意。具体的周生意额与卖方提供的肯定会有出入，但重点不在此，而在于具体的周生意额与售价是否相符。是否满意由买方说了算。

　　2、保证租约令买方满意。小心别陷入AGENT的陷阱。AGENT提出的租约要么是旧的租约，也就是卖方与LANDLORD的租约，要么含糊不清。 买方关心的应是LANDLORD与自己的租约。有些LANDLORD趁生意买卖时，会在旧租约上增加新的条款。有这一CONDITION，当买方不能接受 时，就可取消OFFER而不受损失。

　　3、保证ON-LINE TERMINAL能过户到买方。曾有一店主，谎称另有发展，无暇打理生意导致ON-LINE TICKET销售不好，彩票公司已准备取消ON-LINE TERMINAL。但店主未告诉买方实情。接店时彩票公司不准过户。买方在OFFER里未提出这一CONDITION，吃了哑巴亏。

　　4、保证彩票销售业绩令买方满意。有关这一点在后文中详述。

　　5、保证所有设施，如冷暖机、冰箱，在生意交接时工作正常。

　　以上5点对买方来说如同护身符，缺一不可。如能根据实际情况，提出更多的CONDITION，那是最好不过。 OFFER里还应该规定盘货的价格。有两种形式，一是按现有售价给予一定比例的折扣，另一种是按进货价。前者给卖方有机可乘，他有可能在适当的时候变动价 格；后者比较公平，虽烦琐，得找出所有的进货记录，但确能最大限度的保护买方的利益。 买方在OFFER内应明确提出，有权拒收变质、过期、损坏的物品。 有关卖方对买方的免费培训问题，买方应坚持培训期为接店之日倒数2周。一方面可以有效监控存货和进货情况，防止异常，更重要的是另一方面，能在接店之前熟 悉生意，平稳过渡，避免客人流失。如有困难，至少要争取到有一半的培训时间是在接店之前。

　　是否需要AGENT代表买方来处理OFFER呢？如果是通过AGENT找的店，当然你不能少了他。但如果是你自己找的店，以能把握以上几点，就没这 个必要。当然如与卖方AGENT在语言交流上有困难，就另当别论。买方AGENT与卖方的一样，都是在生意成交后才有COMMISSION。买方 AGENT为买方处理的也就一些公式化问题，卖方AGENT同样会为你提供这些服务，更具体的，都得靠自己。重要的是，同卖方AGENT直接联系，极有可 能获得意外折扣。卖方AGENT向卖方收取的COMMISSION，在金额上已完全考虑到了买方AGENT。当买方与卖方AGENT直接联系时，卖方 AGENT的工作量并没有增加，只是接触的主体由买方AGENT变为买方本人，但却省下了该付给买方AGENT的费用。所以在与卖方商妥售价后，完全有理 由向卖方AGENT争取这费用中的部分。

　　四、核实生意 1、核实周生意额。有649的店，周三、五、六为高峰，因为这三天均是大奖开奖日。无649的店，生意较平均。最好能全周全日核实。记下每笔交易的物品及 金额。忽略彩票，但可顺便记下TTC（1%的利润）。有些店主会暗中做假，请朋友扮成顾客到店内购物，所以对单笔几十元的生意要打个问号。另外不要事先让 店主知道你来店的日期。如果卖方通知你某天不要来，你更要去，但要注意策略，毕竟很多事情需要卖方的配合。记下主要商品的价格，结合卖方提供的进货发票计 算利润。店的售价是以利润为基础的，营业额供参考。 2、查看租约。买方与LANDLORD的租约只有在买方同意购买后才会存在，不过新旧租约不会有很大的出入，顺便看看旧的租约也有好处。租金、TMI在租 约里都有详细的表述。空调、暖气、下水道、外墙玻璃，一旦有问题，都得花大钱，落实清楚是谁的责任。 3、核实彩票销售业绩。请卖方提供由OLGC(ONTARIO LOTTERY AND GAMING CORPORATION)出具的年度报表，销售业绩在表内一目了然。如卖方确实无法提供此报表，则至少要提供长达一年、一周两次的INVOICE。有些卖 方会在INVOICE做文章，最好请有经验的朋友帮忙审核。所有材料必须是原件。 NEVADA TICKET的销售报表比较简单，只要一看由NEVADA公司出具的收据就很清楚。如何利用NEVADA TICKET吸引顾客，提高营业额，容我在后文再述。 4、检查设备。检查店内所有归店主的设备，重点检查冷暖气系统，冰箱冰柜及下水道。记下存在的问题，并告诉卖方或其AGENT。

　　五、取消条件 经过核实和分析，如对该店有信心，就得在规定的时间内与卖方AGENT再签约，取消部分条件，也就是条件1，3，4，保留条件2，5。这时你已基本上得买 此店了。下一步要做的是办理执照，同时配合卖方申请新的租约和彩票过户。宜聘律师审核租约，并与原有租约作比较。

　　六、办理执照 VENDOR PERMIT(PST REGISTRATION) AND BUSINESS REGISTRATION 在 MINISTRY OF FINANCE SECOND FLOOR NORTH YORK CENTER。 GST REGISTRATION 在 CANADA CUSTOMS AND REVENUE AGENCY 5001 YONGE STREET。与前一个地址非常近。 CIGARETTE LICENCE 在 MUNICIPAL LICENSING AND STANDARDS 112 ELIZABETH STREET。 在申请VENDOR PERMIT时，你得为将归你所有的店内设备（CHATTEL）比如冰箱冰柜等付PST。取得卖方的帮助或与我联系，合理估算设备的总值，以节省费用。 以上三项执照当场便可办妥。

　　七、彩票过户 ON-LINE TERMINAL和INSTANT TICKET的过户，卖方应在交接之前两周通知OLGC，正常情况下不会有问题。我把重点放在NEVADA TICKET。 1、NEVADA TICKET的好处。NEVADA TICKET的销售收入在扣除成本、税和销售者的手续费后，全部捐给某一非盈利性机构，如教堂、公立学校、社区中心等。NEVADA TICKET的销售额直接关系到该机构所能得到的捐款的多少，因此该机构定会设法帮助销售者。销售者的店名、地址、所做的善事，教堂会让教徒们知道，学校 会在校报上登出让家长们知道，社区中心会让区内居民知道。加拿大人有善心又爱博彩，如销售者的店就在附近，他们是不会让销售者失望的。NEVADA TICKET的重点是选择合适的慈善机构。 2、NEVADA TICKET LICENCE的申请。NEVADA TICKET不存在过户的问题，新的店主必须有他本人的LICENCE，与卖方完全无关。从申请之日起约需3个月才能办妥所有手续开始卖票。有了GST和 PST号码后就得马上申请，越早越好。手续较繁琐，不同的城市得去不同的CIVIC CENTER，得花时间寻找恰当的机构，并向注册部门查询是否为非盈利性，无法一一详述。有关这问题需要进一步讯息的，请与我联系。

　　八、经营 在接店之前应与卖方配合，通知TORONTO HYDRO,ENBRIGE CONSUMER GAS,TELEPHONE COMPANY,ALARM, BUSINESS INSURANCE COMPANY接店日期，ALARM和INSURANCE会在当日派人来。一切以不变为宜，尤其是INSURANCE，换个公司可能得交更多的保费。在接 店日与PHONE COMPANY联系，查清卖方尚未支付的费用（一般是长途话费），并确定支付的方式。 盘货期间宜关门停业，得事先贴出告示。 确定建筑完好，设备工作正常。确定INSTANT TICKET的存货与PACK INVENTORY REPORT相符。请卖方列出所有代销商品，附上与供应商的代销协议。卖方应付给买方已售出部分的货款（按进货价）。日后如有其它供应商索要代销货款，则 请他们与卖方联系。 点货宜聘专业的点货公司，对双方都比较公平。

　　付清货款和买生意的费用后，你就是该店的老板了。维持店的布局、商品的陈列方式、价格及营业时间不变，是留住客人的关键。多与附近的同行，尤其是同 胞联系，向他们取经。收集各大西人超市的宣传单，很多促销商品的价格比WHOLESALE低得多。 生意做的好坏，关键靠自己。希望本文对你有所启示和帮助。

　　祝各位成功！

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另一篇，请参看《如何寻找，经营和买卖便利店》

酒吧

小酒吧

　　经营小酒吧是许多华人在加拿大开始自己生意的首要选择，因为小酒吧投资少，通常2万至10万加元不等；利润高，啤酒毛利在50%以上，白酒毛利更可能高达 100%；回本快，小酒吧的投资回本普遍快于杂货店和餐馆；经营易操作，1或2人就可以打理好小酒吧的生意。然而经营好小酒吧并不容易，有许多成功的例 子，也有许多失败的教训。有些人可能由于不懂得小酒吧的经营特点，结果把很好的就把生意给做砸了。也有一些人善于动脑思考，掌握了小酒吧的经营特点，可以 把已经做死的酒吧又给做回来，让它从重新红火起来。因此，如何经营小酒吧问题就显得格外重要。在这里，我们给一些小建议，期望有助于那些从事小酒吧生意的 人士。

　　把握酒吧文化特点

　　酒吧是加拿大人生活的很重要的一部分。许多人把酒吧当成生活中不可缺少的部分，甚至有些人除了睡觉之外，整天泡在酒吧，成为酒鬼。而绝大部分人则把酒吧当 成社交、娱乐和饮食的场所。西方人的交往联系，往往是在酒吧里进行的，而不像我们华人喜欢把朋友引到家里玩。西方人士的许多重要的聚会，如生日聚会、结婚 纪念聚会等都是在酒吧举行。了解熟悉酒吧文化这个特点，使我们能真正弄懂顾客走进酒吧的目的与动机，了解酒吧顾客与一般杂货店顾客的消费行为与差别，从而 制定出自己的经营原则与规范。

　　理解酒吧经营监管的必要性

　　政府基于酒吧文化特色对经营酒吧实行严格的监管，从酿酒到批发，从零售到消费，制定出一系列的政策与制度。酒牌制度便是一个非常有效的管理制度。凡经营售 卖含有酒精度数的地方必持有酒牌许可证。比如对啤酒店（Beer Store）的酒牌是只卖啤酒，但不可以在店内喝啤酒，对小酒吧酒牌是所售的啤酒或白酒只能在店内饮用，不能携懈带出门。酒吧经营啤酒的时间最早不得早过 11：00 Am，最晚不得超过2：00 Pm（凌晨）。弄清这些基本的酒牌管理的制度之后就能够避免经营过程中不必要的违规，从而避免暂停酒牌的风险。有些小酒吧深夜1-2点钟的生意最红火，清 淡了一天的生意到晚上这个时刻突然变的火爆繁忙起来，兴奋的店主当然不愿错过这良机。于是可能在有意于无意之间延长了关门的时间。而此时随时都有可能被巡 逻警察或酒局巡视员逮住，结果给出黄色的罚单甚至吊销酒牌。由此造成的损失远远不是这一刻生意所能弥补的。

　　制定出严格一致的酒吧经营规则

　　小酒吧经营者必须建立起自己的经营规则，而这一规则必须符合政府的有关法律制度，不能与之冲突。例如经营时间应严格按11:00Am-2:00Am；不得 让客人带酒外出饮用；不得让客人喝醉；在酒吧必须保证有食物供应；除了与政府的有关法令制度相符之外，酒吧经营者还要根据各自的特点制定出适合于自己的经 营规则，例如，不允许喝酒赊账；不允许私带酒进酒吧饮用；不允许把酒拿到地库去喝；不允许在酒吧睡觉；不允许吸毒贩毒，不允许打闹，等等。这些经营规则一 旦制定出来，就应该严格地执行，不能搞例外。当然这个经营规则在执行起来的时候应有一个有限的弹性。例如对于一位私带酒进酒吧的客人应该首先给与警告，并 且发出下不为例的信号。如果再次发现类似的事情则不再允许这个客人在进入酒吧。只有这样严格地又有弹性地执行你自己的酒吧规则，那麽酒吧良好的经营秩序便 会形成。

　　了解熟悉每一位顾客

　　小酒吧里的顾客，一般有以下的特点，小酒吧顾客通常是酒吧周围的邻里居民；二是小酒吧大部分顾客是常客；三是酒吧的客人相互认识。基于这样一些特点，我们 的酒吧经营者应该了解熟悉你的每一位客人，要清楚他的职业、爱好、酒量、性格、脾气，甚至家庭情况，根据每一个客人的情况来提供服务。酒有刺激神经的作 用，正常的人在喝酒之后便会产生兴奋的情绪。掌握好每一位顾客酒后的情绪和行为非常重要。这样既能做到服务好每一位顾客，又能遵守政府有关法令法规，避免 不必要的违规行为。

咖啡店

咖啡店

　　咖啡店由於营业额稳定，也是许多新移民常选择的小生意。开一家咖啡店，需要投资的资金约二十万元。

　　从湖南来多伦多移民五年，并且近三年来已经开了两家咖啡店的李尤元认为，做咖啡店生意最主要的是两条：食品质量和环境布置。

　　他说，一般人以为咖啡店只是卖咖啡和甜圈饼，其实其他食品品种也很丰富。经营的要诀是食品不仅应新鲜，而且也要保持始终如一的品质。比如冲咖啡，水与咖啡的比例要保持不变。不能为了省钱，咖啡越冲越淡。汤、意大利粉等食品，制作时都要严格按规定下料。

　　咖啡店出售的食品，大部分都有半成品批发，如做好的各种固体汤，固体意大利粉等，拿回来只要用开水一冲，就可上柜。这些半成品虽可保证食品品质，但成本相对也高。李尤元的经验是到超市买生的食物回来自己做，这样利润可提高至少二成。不过前提是，一定要保证品质。

　　咖啡店对很多客户来说，是一个休息的场所，所以李尤元认为店内装饰要有一定讲究。如果店处在高档区，就应该布置得高雅一些；如果店是开在工作场所集中地，可以布置得简洁明快些。但无论如何，店堂内一定要清洁整齐。

　　李尤元说，买一家咖啡店与买其他生意一样，应选择周围竞争尽可量少，客流量尽量多的店。当看中满意的店後，下定金与原店主签约时，不要忘了写上让老店主至少带你操作四周这一条；在这四周中，把全套经营手法都学会。

　　对 於做咖啡店生意的人来说，都会碰到这样一个问题，买连锁店究竟好不好？以李尤元的经验，两者各有利弊。连锁店信誉较好，容易吸引客人；但连锁店相应价格至 少要比非连锁店贵一成，加上需要每年向总公司上交至少营业额一成至一成半的连锁费用，所以对急於希望看到做生意成效的新移民来说，也许并不合适。另外，连 锁店在管理上有太多的规矩，比如想增加一个客人喜欢的品种，需报请总公司批准，且期间等待审批的时间也太久。

　　咖啡店大多通宵营业，要不也是一天开业十五、六个小时，所以雇人帮忙难免。李尤元表示，人工费用是咖啡店的一笔大开支，另外的大开支是房租。

　　尽管如此，李尤元以自己的经历，认为咖啡店的利润还不错。一般投资二十万元，一年下来除却各项开支後，大约可余下六至七万元。当然这种算法的前提是做老板的自己不领薪

加油站

加油站

　　在加国经营加油站与中国相比有哪些优势

　　中国是资源大国，更是人口大国，石油资源人均占有率少得可怜，由于经济的高速发展，资源消耗大比例增加，即使加班加点开采，仍供不应求，因 此，50%以上要进口，国内中石油垄断资源，国家宏观调控价格又越来越严,一些民营企业日子越发艰难，有的加油站建成几年，因无油可供，只能荒芜，致使一 些企业和个人另寻出路，有些来加拿大多伦多考察，有的已经进入多伦多加油站经营者的行列。在加拿大经营加油站究竟有何好处和优势？综合起来有以下几点：

　　一、油源稳定，不易断供 。

　　本 地的几大公司：加拿大石油、ESSO、壳牌等具有雄厚的实力，加油站与他们签订供销合同（一些距市区较远的加油站，则与他们的油气供销公司签订供销合 同），实行连锁经营，除了发生重大事件如911、北美大停电、炼油厂爆炸等以外，几乎没有断油现象，而在中国，民营加油站断油已经见怪不怪了。

　　二、油价与国际接轨，及时调整，经营稳定。

　　不论国际原油价格如何变化，加油站每升油有几分的利润，均已在合同敲定，得以保证。而在中国，油价无法与国际接轨，国家宏观调控，一些加油站会出现油价倒挂、批零同价的现象，严重影响利润。加国加油站业务稳定性远好于中国。

　　三、多种经营模式明显提高加油站经营非主营利润。

　　很 多不了解加油站业务的人以为加油站的利润主要来源于油价的差价，非也，这里通过品牌连锁经营模式（如便利店On The Run,餐饮Tim Hortons，Country Style,ATM, 彩票等）为经营者提供了稳定、丰厚的利润，也是经营者的利润的主要来源。管理简单、操作规范，使得更多的人只要有一定的经济实力和较强的责任心均可通过独 立经营、合股经营等方式加入这一行列。而在中国,不仅要有经济实力,还要有过硬的人际关系,同时,由于小商品和小生意经营遍地开花,极大地限制了加油站非 主营业务的开展。

　　四、设备、管理现代化，节省人工，减少差错和投诉。

　　这里油站，不同标号的油可用一把油枪，自助式加油，绝大多数用卡结算，节省人工，减少差错，实现了现代化管理。而国内，不同标号的油用不同的油枪，加油工手动加油，易出错，每人胸前挂一小包，内装找零现金 ，易引起误会和投诉，极大地增加了管理难度和投诉机会。

　　五、可持续经营稳定性好。

　　这里的加油站物业所有者，如果不改变使用用途，按期纳税，符合环保要求，就可永续经营。而中国的土地使用有年限限制，受市政规划的影响较大，一些民营企业者已经吃到了苦头。

　　加油站这一管理简单，利润稳定的行业，涉入的华人居然凤毛麟角，比如在大多地区，华人经营者的数量远低于印巴裔移民，甚至感觉越南裔的经营者都多于 华人，也许是经营理念的不同，觉得这是复杂而危险的行业，其实，管理一个加油站远比管理一个超市或饭店简单省事的多，只是很多人不了解而已。现在，GTA 地区，一些好的加油站，那些业主一旦持有，将世世代代不愿放弃，个别放出来的也是暗盘，在地产局mls.net上找不到，一般150万以下的规模太小，稍 好一点应在200―400万，好的要500―700万或以上，但距多市1.5小时车程范围仍有一些好的油站可供选择，只不过大多数是暗盘而已。

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　　Start your own…Gas station Hinton’s Esso, Burlington, Ont.

　　If you’d told Richard Hinton 15 years ago that one day he’d own a gas station where customers could pump their own fuel and buy a litre of milk, he’d have laughed in your face.

　　“Self-serve was a joke in those days,” says the 43-year-old. “We used to stock the windows with oil cans. Today we stock it with milk, pop and chips.” And Mr. Hinton should know how the business has changed: He started pumping gas in 1983, when he was just 15. At 18 he became Texaco’s youngest retailer when he leased a Toronto station from the gas company.

　　In 2002, nearly 20 years later, Mr. Hinton was still in the gas business. But he realized he was tired of operating a station that he didn’t own. So he decided to buy his own plot and build a new station from the ground up.

　　His first step was to find the perfect location. Instead of buying unoccupied land, Hinton’s strategy was to look for an existing station that hadn’t tapped into its full potential. After two years of searching across Greater Toronto he found a location in Burlington, Ont., along the Niagara Escarpment. “There was a good core business already there,” he says. But the station, with just two pumps, was small and didn’t include a store. “Customers expect to see a store in today’s stations,” says Mr. Hinton. But it was also important to include all of the other standard offerings of the day―such as pay-at-the-pump, a seeming contradiction considering it helps customers avoid the store altogether. “But people like to see the newest technologies,” he says. “They’ll pay at the pump and then walk in and buy something. They just love to know that they can do that.”
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　　Before he could build a state-of-the-art station that reflected the industry’s new safeguards (such as double-walled fibre-glass tanks―instead of the previous station’s steel tanks), Hinton had to tear down the existing site, a step that required $45,000 as well as a demolition permit. He quickly realized how many more regulatory hoops he’d have to jump through to get the job done. First there was the Ministry of Environment, which among other things, checked his property’s soil samples for contamination, before giving him the go-ahead. And then the City of Burlington and the Niagara Escarpment Commission had to have their say. “They were involved big time,” he says ― on everything from the size of the septic tank, to the type of garbage disposal, to the outside look and design of the station.

　　How he did it

　　Like with any retail business, location is huge. Richard Hinton searched for a site with an older station that hadn’t kept up with the times. Building a brand new station complete with a convenience store, which includes a gourmet coffee kiosk, in this location was sure to grow on an already
　　existing customer base. But because he was constructing on a provincial landform he had to have all of his plans approved by both the City of Burlington and the Niagara Escarpment Commission, and then decide who to buy his gas from.

　　Cost of land: $600,000 (2 acres)

　　Cost of tear down of existing station:
$45,000

　　Construction and equipment: $1,000, 000 (all building construction costs plus tanks, pumps, etc)

　　Start-up inventory: $100,000 for fuel, $50,000 for store

　　Total start-up costs: $1,795,000

　　Staffing: $9,000 a month (two full-time and six part-time employees)

　　Inventory: $600,000 a month

　　Other monthly expenses: $8,500 (taxes, maintenance and credit card charges)

　　Number of litres of gas he needs to sell a day to break even: 13,700

　　Fourteen weeks after hiring a builder to completely construct his site and complying with all of the required regulations, Mr. Hinton had has dream station ― eight fueling stations and a 1,400-square foot store (but no car wash, the Niagara Escarpment wouldn’t allow it). Before he could open the station’s doors for business, though, Hinton had to decide where he was going to get his gasoline and if he was going to partner with one of the major companies ― a step most new gas station retailers would have taken just after securing a location. But Mr. Hinton, who was already immersed in the business and had contacts throughout it, didn’t turn his attention to until after he’d built his site. And in the end, there wasn’t much debate. Mr. Hinton had a history with Imperial Oil (which bought Texaco and operates under the Esso brand) and liked that they were helping him set up his store. “I knew I wanted to have a brand name behind me,” he says. “Customers see the Esso sign and they pull in. They don’t know who I am, but they trust Esso.”

　　And there are other benefits to partnering with one of the major companies besides recognition. Banks are more likely to back up new stations that are opening under one of the major brands (and when you’re looking at start-up costs of more than $1-million dollars, funding is critical). And, depending on which company you choose, it can guide you through the rest of the start-up process.

　　In Mr. Hinton’s case with Imperial Oil, they branded his entire site ― everything from store signage to the Esso name on his pumps. He also opted into their store management program ― a tool that helps Esso dealer-owners more economically stock their stores and achieve chain uniformity. In exchange for all of that Hinton buys his gas from Imperial Oil under a multi-year contract.

　　Once Mr. Hinton’s gas tanks were full and his store inventory ordered, it was time to hire his staff ― an essential order of business, especially in a 24-hour station. But equally as important, was establishing himself as the operator, not just the owner. “I believe that you can not be an absentee manager in retail and be successful,” he says.

　　But his true key to success, says Mr. Hinton is his ability to adapt to changing times. “I’ve gone from pumping gas, which was the norm, to selling milk.” He considers the constant evolution to be the most interesting part of the business. “Who knows what kind of industry changes are coming next.”

　　购买加油站常见错误

　　Common mistakes made by 1st time Gas Station Investors!

　　(1)Under or over estimating your gas station forecasted financials.

　　(2)Under capitalizing.

　　(3)Lacking the operational gas station experience.

　　(4)Choosing a poor location.

　　(5)Not including your risk factors into your gas station business plan.

　　See below for some security tips and measures to think about for your gas station and convenience store.

　　(1)Installing a closed-circuit TV at the cash register so customers can see that they are being watched. This can alleviate a lot of in store theft by employees.

　　(2)Also installing a security camera by the cash register so you the owner can watch the actions of your convenience store cashier.

　　(3)Try installing an automated bill reader/cash counter built into your safe for added security measures.

　　(4)Count your cigarettes and lottery daily and your beer/wine and soda weekly. This is a good action to do to make sure customers or employees are not stealing from you. NOTE: Also double check your purchase order when merchandise is delivered to your convenience store. There have been stories of gas station owners not receiving their complete beer or soda orders. (If you (gas station owner) ordered 10 cases of beer, make sure you check that 10 cases of the beer you ordered was delivered).

　　(5)Place mirrors in places where customers will not expect to see them. This has proven to cut down theft by 60 percent.
Prosecute offenders so it never happens again and let it be an example for other possible theft attempters.

　　人们在加油站买什么:

　　See below for a list of merchandise that is purchased in a convenience store by gas station customers. (Test was conducted over a one month span.)

　　Sodas 45%

　　Candy/Gum 41%

　　Lottery Tickets 39%

　　Salty Snacks 35%

　　Fountain/Frozen Drinks 30%

　　Hot Drinks 30%

　　Water 30%

　　Dairy Products 30%

　　Cigarettes 29%

　　Fast Food 25%

进出口

进出口

　　进出口权
　　许多人问，在加拿大搞进出口是否要有进出口权。答案是不要。除某 些产品的进出口需要许可证外，任何个人或公司都可以自由地从事进出口业务。不过，每个进出口商都必须申请有“税号”(BN)。同一税号可以适用于某公司的 所得税，GST，进出口和工资记录。但不等于说有了税号就可以自动地有了进出口“帐号”(account)。开进出口帐号必须要填写专门表格向税局申请。

　　那些产品需要进口许可
　　需要进口许可的产品包括：动物产品(鸡，蛋等)，奶制产品，纺织品，服装，受保护的动物，药物等。如需进口这些产品应事先与农业部，外交部，或卫生部等联系。

　　为什么要产地证明
　　加 拿大与许多国家有特别的贸易关系。如果产地属于这些国家，产品进入加拿大时会享受优惠关税待遇。为了入关时能享受优惠待遇，进口商必须提供这些国家的产地 证明。主要有两种情况，一种是自由贸易国家，如加拿大与美国，加拿大与以色列。另一种是加拿大给予一些发展中国家(包括中国)，普惠优惠制待遇。

　　怎么知道进口关税
　　为 计划进口某种产品，如事先想知道需交多少关税 可以与税务局(Canada Customs and Revenue Agency)的海关部门联系。你可以亲自走访海关办公室，也可以通过电话打听，海关有专人负责帮助你。在打听有关货物的进口关税时，应向海关工作人员尽 量将进口货物描绘得具体详细些。只要知道你进口的具体是什么东西，货物价值，和产地，海关人员就可以告诉你评估方法，关税类别和关税待遇。

　　入关需要那些申报文件
　　完整的入关申报文件(英文说法是accounting package) 一般包括三种：1)货控文件(cargo control document)；2)发票(invoice)；3)B3表。

　　政府对出口有那些管理
　　政 府对出口的管理主要有以下几个方面。第一，每个出口商应申请有进出口帐号，关于“税号”(BN)和进出口帐号在本章有关题目里已经介绍过。第二，出口产品 应遵循国际标准化上的要求和管理。第三，对产品价值在$2000以上的出口，出口商应填写B13A表，向税务局报告。第四，有极少数特定产品，加拿大是禁 止出口的。有的产品的出口是受控制的，或对特定国家的出口是受控制的。在这种情况下，应申请出口许可。

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有用

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收藏了，多谢！

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谢谢LS两位！

下面接续。。。

干洗店

干洗店

　　开一家干洗店的投资至少六、七万元，但如果经营得当，加上运气好得话，投资回报率不错。在市中心经营一家干洗店已经七年的朱枫表示，做干洗衣服这一行，最重要的是顾客之上，服务第一。

　　朱枫当年是从一个韩国人手里接手这家干洗店的。她十一年前从南京移民来多伦多，开始在一家制衣厂当烫衣工人，所以学会了一套烫衣服的技能。她表示，开干洗店，分洗衣、烫衣两大业务，洗衣很容易，但烫衣有讲究，所以最好是会这行的人来做。

　　干 洗作为服务行业中的一种，赚的是为顾客服务的钱。朱枫说，每一位顾客送来洗烫的衣服都是不一样的，他们的要求也各不相同。经营者唯有尽量满足。她说，她店 里有一位顾客，一次送来一条长裙，要她把原有的褶子全部烫平，不留痕迹；下一次再来时，又要求把长裙的褶子全部烫回去。如果店主人自己懂得烫衣技巧，就比 较容易做到让顾客满意。

　　朱枫说，烫衣这门技术需下功夫钻研。一旦经营干洗店，会碰到客人送来各式各样的衣料质地，需以不同温度不同力度的烫法来对应。如果处理不当，就会损坏衣服，最後向客人作出赔偿。有一次顾客送来一条裙子，极象真丝，结果却是仿真丝的，最後她赔给客人三百多元。

　　上 干洗店的人，每次总要去两次，一次送衣服，下一次再去取。朱枫说，每天接触很多客人，服务态度一定要好，笑脸相迎，诚恳以待。再说干洗店做的是回头客生 意，为了吸引客人下次再来，就必须对他们热情。当客人送衣服来时，要当著他 (她 )的面，再把各个口袋掏一遍，发现有东西，当场交给客人。当客人来取衣时，一边把衣服交给对方，一边向他们简单介绍一下自己对衣服的一些处理意见，诸如 「袖口有油渍，我洗干净了」。还如「有一粒钮扣松了，我缝好了」等等。

　　朱枫表示，经营干洗店有一项看不见的损耗，也是一项无形的收入。就 是经常有客人将衣服送来之後，到时却不来取。这是因有些客人不想付这笔洗烫费造成。按照行规，客人不按时来取衣，应先打电话催促，若催促无果，等半年後仍 不来取，店主便可对衣服自行处理。朱枫说，如果经营者有改衣服的手艺，那末就可将这些无人要的衣服经改制後再卖出去。从而把一笔亏损变成利润。

　　以朱枫的经验，如果经营干洗店得法，再加上一点运气，那末两、三年下来，除了夫妻两人在店里劳动的薪水，也可以把当初投资的七万元左右收回来。

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　　移民加国七年的谢南生，四年前在多伦多的东面，买下一家投币洗衣店。四年以来，生意一直稳中有升。采访当日正值星期天，洗衣店里人来人往，一片繁忙景象。 (newstarnet.com)
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　　一眼相中的投币洗衣店 (newstarnet.com)
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　　谢南生在中国时曾是机械工程师，移民后经过三两年的打工，想要自己做个小生意当老板，因为在中国内是学机电的，对洗衣机、干衣机的维修比较有信心，朋友就提醒他：你是不是去买一个洗衣店啊？ (newstarnet.com)
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　　确 定要做洗衣店生意后，谢南生开始四处寻找店面，一次偶尔的机会，谢南生一眼相中了这个投币洗衣店。笃信基督教的他，将这次慧眼识珠归功于上帝的垂顾。“我 找了很多的店，包括整个多伦多地区，我们也都看了。我这个店属于东边，买这个店的时候，非常凑巧，我觉得真的是神给的。找了那么久，都没有自己觉得合适 的，找到这个店的时候，这个店是私卖的，只在多伦多做了一次广告。就做了一天的广告，然后被我太太看到了。就我自己的感觉来说，要感谢主感谢神。” (newstarnet.com)
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　　有规模才有竞争力 (newstarnet.com)
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　　谢南生以三十多万买下洗衣店，除了保留住老顾客，也增加了一些新顾客。他总结洗衣店的生意一直不错，最为关键的是规模比较大，大小洗衣机约50来台，在周边算是最大的一家洗衣店。生意从来没有少过，去年金融风暴，生意还有一点点上升。 (newstarnet.com)
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　　“因 为住宅楼比较多一点的地方，客户的需求就会多一点，还要去看一看周围，有没有其他的竞争对手，其他的洗衣店规模大不大。”谢南生说，“像我这一块，我的店 规模大一点，我当时考虑规模大，负担也大，但是大的话有一个好处，就是比较有竞争，不容易被别人把你吃了。”他特别提到自己看过的一家店，因为旁边做了一 个更大更新的，去年就倒闭了。 (newstarnet.com)
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　　尽量满足顾客需要 (newstarnet.com)
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　　谢南生说洗衣店的经营相对简单，只需要尽量满足顾客的需要就可以了。 (newstarnet.com)
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　　“来的多是比较大的客户，一来他就用很多机器，我这里机器多就不存在等的问题。”另外，也有一些人平时忙，没有时间自己洗，谢南生就会去取，洗好了，折好了给他送过去。除了个人的客户，还有一些公司，像美容院，物理治疗中心等。 (newstarnet.com)
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　　另 一个要注意的就是做好卫生，每天晚上都要清洗机器。“我自己的衣服不在家里洗了，我就在这里洗。现在有很多消毒剂，不用担心不干净。”谢南生说，要担心的 有的人会对不同的肥皂过敏，所以他建议有些顾客一定要一早过来，“因为早上我洗过了那个机器，没有其他的肥皂，其他的东西在里面，他第一个洗　那么他用什 么肥皂就是什么肥皂。” (newstarnet.com)
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　　除了提供投币洗衣服务，店里还承接干洗衣服务，统一送到干洗衣工厂去清洗。虽然洗衣店生意一直不错，但谢南生说其实还有比较大的发展空间，有待开拓。“经过这四年，自己的英语也有所长进，我在想，是不是应该主动去联系些新的客户。”

　　这一行，坛里的天涯筒子是最有经验的了。

清洁公司

清洁公司

　　拖地板、洗厕所、擦厨房，这些看起来不起眼的粗活背後也隐藏著商机。陈跃强两年前开设了一家清洁公司，为住宅和公司大楼拖地板洗厕所，走出了一条创业之路。

　　据 陈跃强说，三年前他从武汉到多伦多移民时，并未想过做清洁公司的生意。後来认识一位巴拿马移民，引他走上这条创业路。陈跃强现在所开的清洁公司名叫 Jani－King，这是一家北美连锁的清洁公司，总部设在美国的休斯顿。由於 Jani－King 有一百多年的历史，在美加地区有一定声誉，所以对陈跃强这样的新手闯入市场有许多的帮助。

　　事实上，陈跃强的第一批生意就是靠公司声誉得到的。如同 其他的连锁生意，Jani－King 在媒体上做广告，这样便有客户找上了他。创业初期的生意大多为家庭住宅做清洁，一般每周一次上门，从吸尘洗厕所到为家俱上蜡，每次收费从六十元至一百五十 元不等。陈跃强带一、两个帮手工作两个小时左右，可以完成任务。

　　加入这家清洁公司，可以致电 1－800－552－5264 查询详情及登记。陈跃强说，连锁费 (Franchisee Fee) 在第一年是八千五百元，总公司保证给你每个月至少一千元的营业额；以後再根据营业额按比率缴连锁费。从帐面上看，第一年是无法赚到钱的，但是以一个毫无经 商经验和市场人脉的新移民来说，第一年营利是次要，主要目的是要打入市场。 Jani－King 连锁生意的做法像麦当劳快餐店一样，是划地区的。在一定的方圆之内，不会有两家子公司。陈跃强说，当初是他的巴拿马移民朋友把生意转让给他，新移民如果想 买这种生意，说不定还要等待机会。

　　因划区做生意的缘故，所以如果生意范围属於你所在的区域，总公司会把接到生意派给你。陈跃强表示，为了多赚钱，同时应该自己设法找客户。

　　最初的投资，陈跃强花了将近四万元。其中除了连锁费外，还添置了一些必要的设备，如吸尘器、擦窗杆等。另外，必须有交通工具，陈跃强当时买了一辆二手厢型车。

　　开 清洁公司，雇人是必须的。陈跃强说，从他所接到的生意来看，没有一件是一个人可以完成的。清洁公司的服务一般有两类，一是家庭住宅的清洁，这类服务往往客 户的住宅面积大，清洁要求多，而且主人也不希望清洁工作进行的时间太长，所以至少需要两个人行动迅速地把工作做完；另一类服务是公司大楼的清洁，这类生意 大都在夜晚进行，也不可能靠一个人来完成。不过，因清洁工作基本上属简单易学的活，所以找工人比较容易。

　　经过两年的努力，陈跃强现在的年营业额已 达到近十万元，扣掉各种开支，今年他可以为自己争一份还算不错的薪水。对此陈跃强颇感开心，因为在他的计画中，创业第一年亏本，第二年持平，第三年有一份 自己的薪水，第四年公司营利，现在情况比计画的要好。而且在最近，他刚刚签下一份新合同，从明年元月开始承担一家四星级大酒店的餐厅及厨房的清洁工作，所 以明年的生意比今年会有一个大飞跃。

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北京移民老彭：多伦多开一家清洁公司

　　(新时代电视)1995年从北京移民来加拿大的彭澎，四年前开了一家清洁公司，以给公寓、住宅以及办公室清洁卫生为主要业务。彭澎说他现在做的事情，跟他以前的专业已经完全不搭边儿，因为他高中毕业就开始修汽车，来加拿大之前已经修了16年汽车。

　　修车匠开清洁公司

　　移民过来后，彭澎在华人修车行做过一段时间，但是因为英文不好考不到执照，觉得老这么下去没有出路。盼望着有一天能够有所作为的彭澎开始尝试各种各 样的行业：餐馆、工厂、还有清洁。他最早是跟一个香港老板做事，后来那个人慢慢将部分活转给他，像办公室定期的清洁业务就完全交给他去做。慢慢地彭澎就在 这行混得比较熟了。

　　清洁这个行业不需要考执照，门坎也不高，只要注册一个公司，再办理好相关的保险就可以运营。因此在 2004年，对这一行已经颇有经验和积累的彭澎，创办了自己的公司。

　　“之前曾经做过一个房地产办公室，里头全都是地产经纪，他们看我做得不错，就跟我讲，你今后要自己搞的时候告诉我们，这边一些工作全都可以给你。
有些屋主把房子交给经纪打理，新客户住进来之前，一定要打扫，包括地毯、浴室、厨房、房间等等，我就从这儿开始，慢慢的，一点一点增加。”

　　老板干最重的活

　　虽然说门坎不高，但任何一行要想做好都不容易，就像彭澎，他是公司的老板，可是却不能做甩手掌柜，每次出去工作，最重的活儿，洗地毯，总是由他亲自动手。

　　“我一定会亲自做工，我带着工人一起做，我用的女工比较多一点，因为当你进入一个家庭，通常这个家在家的都是女主人，去两个男的人家就感觉不太安全。”

　　清洁行业属于服务业范畴，服务质量和服务态度，是评价好坏的两个硬指标。彭澎说，只要做得好，这个行业还是个有发展的行业。

　　“你做得好，就会像滚雪球一样越滚越大，客户越来越多。我现在很多客户，都是我过去做过的人帮我介绍的，如果你要是一家做得不好了，你就会失去很多客户。价钱来讲，比较低，跟过去相比就比较低，因为清洁公司不断增加，之前跟我做的一些工人现在都有自己做。“

　　彭澎虽然没能在加拿大，最终以自己所熟悉的专业立足，但他对自己选择的新行业还是比较满意。只是偶尔回想起在国内的生活，常常会有些许的留恋。

　　“适应是适应了，但是什么时候问起我，我都会说我还是挺想北京的。”

跳蚤市场

跳蚤市场好生意不嫌小　　　
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 地产周刊（137期）

　　跳蚤市场（flea Market），一般分临时性及长期市场两类，最好卖一些一般店铺鲜见东西。

　　说起做小生意，我们一般都会想到在商场租摊位，但商场摊位的租金毕竟比较贵，虽说到商场租摊位可以学习社会经验与加快操练英语，不过做小生意目的还是了为赚钱，特别是短期经营，最好开支低盈利大。从这方面来讲，跳蚤市场就显得很有优势了。

　　跳蚤市场除摊位租金便宜外，做生意也能较为随意。比如，你觉得周一的生意不太好，可以在那天休息一天，或者周一至周五上午要外出进修，可以只做 下午与周末的生意。这不像在商场摆摊位，如果商场营业，你的摊位却不做生意，不说商场经理不会同意，而且你自己也不会舍得浪费这一天的租金。他说，跳蚤市 场摊位每月的租金只几百元，一般很少过千元，加上可灵活做生意，对于手里资金不丰且要安排一部分时间进修英语的新移民来说，还是有一定吸引力。

　　目前在多伦多地区的跳蚤市场大致分两类，一种是临时性的，即只在某些时期开放，如圣诞节前後、学校放春假期间营业的临时市场；另一种是长期市场，即三百六十五天全年开放。但是无论哪一类市场，摊位的租金一般都以周计算，且每次租约以一个月起算。

　　跳蚤市场的特点是商品价格便宜，顾客均是抱着买便宜货的心态前来购物。因此，有意到跳蚤市场摆摊的人应该有办法能弄到便宜货。对商品定价不仅要比在超市出售的同类货品便宜，还不能超过诸如「一元店」等许多挂名买便宜货的店铺。

　　另外跳蚤市场商品的另一特点是「另类」，即指一般店铺鲜见的东西。比如，跳蚤市场有出售木片贴画的，像这种工艺品市面上并不多见，所以销路就应 该还不错。手中有市面上少见又便宜的货品，是在跳蚤市场摆摊成功的要素。还有这类商品大都出产于第三世界国家，相信不少新移民有办法从中国大陆进货过来。

　　位于 Warden Ave. 与 Eglinton Ave.East交界处及市中心的St.Lawrence 市场两处跳蚤市场，上述两个是多伦多比较大型的跳蚤市场，比较起来，前者的优点是租金较便宜，后者则客流量大且游客众多。

　　在跳蚤市场做生意，往往某些细节会直影生意。举例来说，商品的摆放就有讲究。因为跳蚤市场与大商场摊位不同，后者一般商品较为单一，如只卖手表 或只卖绣品等。跳蚤市场则可将这两种不相关的东西放在一起卖。加上跳蚤市场的摊位面积不会大，各类商品都堆在一起，所以怎么摆货品就有讲究。就是要把显眼 的东西放在最前方，以吸引客人驻足，为自己制造向客人介绍商品的机会。

　　跳蚤市场的另一特色是讨价还价。以一般消费者的心态，自己若买到比叫价便宜三成的东西，自认是得了小便宜；如买到叫价一半的东西自认是得了中上 便宜；如果能使价格降到叫价的七成或以上，就自认得大便宜了。故摆摊位者可参考此心态来定商品的价格，而且事先对哪些商品可折价较多及哪些东西让利最多只 能是三成，心中应有个清楚底线。


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夕子：周末在Flea Market做个小生意

　　(新时代电视)星期天一大早，熙熙攘攘的Downsview农贸市场开始营业了。

　　这个农贸市场位于多伦多Sheppard大道和Allen大道交界附近，也有一些老多伦多人把它称作是跳蚤市场Flea Market， 周六周日两天营业，除了活跃市民的周末生活，也创造了不少小生意机会。

　　《新枫采》记者在这个市场里见到了众多中国人经营的摊位，其中一位是夕子（没错，就是那位大名鼎鼎的专栏作者） ，她的摊位卖的是一些小商品，她很乐意和大家分享她的小生意经。

　　夕子来加拿大三年多，刚来的时候在商店打工，直到后来找到一份以写作为生的工作，一直坚持到现在。

　　周一到周五，她的身份是报社记者编辑自由撰稿人，周六周日，她摇身一变，成为精明能干的生意人。

　　写作、开店、过日子，这就是新移民夕子的生活

　　性格外向，喜欢挑战的夕子到跳蚤市场摆摊的初衷只是想小打小闹赚个零花钱，没想到生意还挺不错。

　　“我每个月记账，做一个销售表格，算算整个月销售额是多少钱，净利润是多少，从去年九月份到现在曲线是往上升，升得很快，特别是夏天，生意特别好，冬天呢圣诞节那一个月非常好。“夕子说话和她的文风一样，快言快语，干净利落。

　　多伦多市区和周边也有几个类似的市场，夕子选择这里，她说是因为离家近，租金方面也相对便宜一些。

　　“我这个在转角的摊位大概一个月500块钱,在里面的有450,如果签长期租约,还会有折扣,算到每一天大概就50块钱。“

　　找到经营地点以后，要进哪类的货品呢，夕子坦言也曾经想过从中国大陆进货。

　　“我有很多朋友她们都在开店，她们在国内进货，去义乌，或者是一些小商品市场进货。你如果问这个东西多少钱，他们说30块一件，你要几件，常规上我 们以为一件是一单件，不是，他们一件是一箱，一箱是一百件，我们做小生意不可能进一百件或者几万件，如果你不能进大量的货，回国进货你会遇到关税的问题、 遇到运费的问题，还有一百件和一万件之间的差价问题，全部合起来，还不如在本地进货。“

　　在本地进货，其实也有很多心得分享，从去年九月份开档至今，夕子基本保持每月进货四次的频率，对进货她已经显得相当有信心。

　　来的都是客，笑脸迎八方

　　“不用锁定在某个特定族群，但是要看你卖的货品来说，因为我也试过更杂一些，这个市场有人不仅卖小首饰、包包，还卖鞋、衣服、袜子，什么都卖。但是 你要记住、如果你什么都卖，反而赚不到所有的利润，一个拳头出击还是比手指出击，力气大一点，好卖的东西永远是车轮一样转，不好卖的东西会一直积压在手 里，想创业做小生意的人要记住这点，进货的时候要小心，大家初次做生意，不要一次性进太多货，我以前进货的时候，别人说因为不做了，有些东西我以低于成本 价给你，那为什么他会积压那么多货，你不想一想，因为他卖不掉啊。“

　　根据这个市场所处区域，夕子说利润空间不能太大，定价也有诀窍。

　　“我经常换位思考，我想我要买这个东西会出多少钱，这个东西在我眼里值多少钱，在flea market利润空间会小点，租金便宜，人家来flea market不外乎两个原因，第一个原因找一个跟商场一样的东西，但是flea market会便宜很多，这是所有人的心理。另外就是我在外面找不到的东西，很多古董首饰、家具摆设，他们可能会感兴趣，这又回到刚才的主题，永远都是顾客心理，顾客是最重要的。“

　　总结在农贸市场开店的经验，夕子有以下四点跟大家分享：
　　
　　第一就是永远不要忽略小生意给你带来的大买卖；
　　第二做什么生意都要认真不要玩票；
　　第三就是对待客户的态度；
　　第四就是在进货经营的过程中，要不断充实不断学习。

　　谈起她的小生意经营，夕子一脸兴奋，每个人移民到了加拿大，都可以重新选择一次生活方式。

　　《新枫采》记者是几个月前采访的夕子，不知道她现在的生意怎么样，有没有受到金融危机的影响，今年圣诞节期间选择什么样的商品抢市，欢迎夕子再次和大家分享心得。

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学习学习

眼镜店

眼镜店　　

　　大凡新移民踏足到陌生国度，面对迥然不同的文化，顶着强烈反差和坐吃山空的压力，想得最多的无非是怎样尽快找到一个切入点，立足和融入这个新环境。

　　在加国急功近利是难以达到的事,俗话说“心急吃不了热豆腐”。打累巴工的低工资和高强度不免令人英雄气短，做贸易又是知易行难，去读书说到底只是更花时间和金钱，而最终还是要回到面对社会的起点，不妨作点小生意来得划算。但开头的路只有一个字：“难”！

　　年 轻人郑启在这方面没什么精神负担，学习两年后就参与经营起眼镜生意，自拜师傅勤于修行，边学边做，是个好开端。郑启的创业与许多移民有共性，也有自家特 点，他谈了些直白的心得。对于盘整小生意，可以说观望的人多，看到很有吸引力，但下不了决心去做。可是胆小就走不开路，不能总是眼高手低，只要熟识 环境与气候，有时驾御小船也能航行到远处。通过分享郑启的经历，见微知著有所启发，期勉少走一点弯路。

　　借势使力

　　在温东一街，有个华人购物的集中地点，环绕着大统华超市分店，两层格局的建筑分布着各类服务行业的大小门帘。每逢周六、周日这里都人满为患，倒显得停车场的狭促，有时转来转去也找不到一个车位。
但这地方又与唐人街、铁道镇和列治文都有所不同，犹如在西人社区中的一个孤岛，尽管相对有价格优势，而西人到这里买东西的却不是很多。所以这里一家眼镜店的经理郑启就说，在这里作生意利弊互显。

　　郑启参与经营的眼镜店坐落在底下靠东一层，与经营药材的铺面比邻而居。这家眼镜店起了一个响亮的名字：“第一眼科”，标牌置放在一个显眼的位置，既利用了东一街的路名，也确实又是一个眼科诊所，有专业眼科光学医生在这里坐镇。

　　这个眼镜店门帘虽然不是很大，呈长条走向，但由于两壁都是置放镜框的玻璃台架，再加上用心装饰，还是很有惬意的空间感。

　　客人时多时少，但在周六周日，很少有间断的时候。郑启说经营眼镜店有它的特殊性，技术含量相对较高，不像附近的超市那样，有东西卖就好。而眼镜店的生意就靠日常的客户积累，老客户带来新客户，就像雪球一点点才能滚大。经营上不可教条，商机只存在经营者的头脑中。

　　从学校到社会

　　在广东出生长大的郑启，高中毕业后却到北方上的大学，在天津财经大学学习国际金融。临近毕业时，随父母移居加拿大。

　　在温哥华，郑启先到大学预科修读商科，以得到转学分。以后又到温哥华社区学院进修酒店管理专业，为期两年。之所以选读酒店管理专业，他说喜欢到处走走，不愿意总固定在同一个地方，而这个专业可以提供去其他地方工作的机会。

　　在 此期间还真有个到美国迪斯尼乐园工作的机会，郑启暂时中断学业后本想到美国干一年再说。结果3个月后就打道回府了，因为实在不喜欢所在环境，天气太热，管 理也缺乏性，上卫生间都要报告，吃饭也有时间上的严格限制。在那里打工者多是没身份的人，资方瞧准这点来榨取对方的血汗工资。

　　获得酒店管理结业证书后，郑启曾到温市凯悦酒店（Hyatt Hotel）工作过一段时间，主要是宴会服务，他说业务上非常讲究和辛苦，但也很锻炼人。

　　这 时郑启与一个大学同学的姐姐姐夫有了联系，他们在兰里从事眼镜行业已有多年，从国内进货，也在本地加工。这样他也帮着做了几笔，其间还回到广州看货，联系 厂家。郑启坦言，头两批看样定货还不错，样品与货物名实相符，但等到第3批正式下单，来的货就不一样了，质量差容易断，多次沟通也没结果。这时做的人也多 起来，把价格压到极低，拿不到原始货品，质量又无法控制，几乎就没了利润空间。

　　正在这个当口，现在这家眼镜店的经营者正打算转让。知道此信息后，郑启与合伙人观察了一段时间，并未马上接手。从而了解到这家店已有十几年历史，已有一些固定客源，值得一试。

　　根 据经验，如果自己从零开始建立新店，虽能带来新的活力，但需要比老店有更多付出。因为知名度与顾客群的建立，不是一朝一夕能够完成。广告宣传和各种推广工 作的见效期，一般在3至5个月后才能逐渐显现，要应付更多的场风险。即便一切进展顺利，新店能否就比老店有更高增长值，也需时间考验。因此，不如盘下一家 老店，按照自己兴趣和发展方向改造更新，这也是郑启与合伙人当时的考虑。

　　对老店而言，通常是四平八稳。原则上讲，只要选准生意，基本不会赔本。一个店存活了5年10年乃至二三十年，肯定有它的道理。要使老店“好上加好”，需要经营者在保持原店特色的前提下，及时调整以适应市场发展新的需求，无疑会锦上添花。


　　万事开头难

　　眼镜业务不是有个人头就能干的，需要考取相关牌照。于是郑启通过进修考试，获得“配镜师”资格。这是一种技术性资历，可以代理眼科医生的部分职能。

　　以前的店面非常简单，没有驻店的眼科医师，经营内容也单一。接手后郑启重新设计装饰，营造恬淡气氛。同时与眼科医生何敏仪等合作，丰富与完善服务内容。

　　郑 启说，头两年客人相对少一些，最初只能cover房租，连人工都难以应付。局面一时难以打开，再加上年轻人心性好动，而开店是件要有耐心的事情，郑启不讳 言起初难以守成，熬不住就想转手，不再干下去的心都有了。但买卖不是想转手就能转手得了的，出手的难度有时并不亚于接手。

　　一口吃不成胖子的道理谁都明白，可事情摊到自己头上就难免有些着急动火，况且眼镜店又不属“3年不开张、开张吃3年”这类行业，所以初出茅庐的郑启心里感觉总不牢靠，但刚入社会也只好顶着头皮做。

　　也不知经历多少挫折，开始一两年几乎没什么进展，需要熟悉这个行业的游戏规则。依郑启的话说，“这里客户要很长时间来培养，也让自己的服务能找到合适的定位。”事实证明，只要保持住原店的发展势头，有能力做些创新更好，这些努力一般会带来新的收益和创业的乐趣。

　　小生意大学问

　　郑启说这里的客人以附近住家居多，不如唐人街流动性大，这样的生意特点就要有好的口碑。也就是说，做生意首先是要“做人”，必须具有信心耐心和恒心，具有谦逊诚恳的品质和待人接物的态度，要有用心去做一定能做好的信念。

　　广 东人郑启想必深谙煲汤之道，他认为眼镜店这种生意应该“文火慢炖”，小本生意不能长时期堆积过多货物。他承认小生意辛苦，人工又贵，回报率不见得有想象的 那么高，但要坚持下去。因为小生意的发展是螺旋式逐步上升的模式，要一步步做好。小生意对人性也是磨练机会，它会使人更成熟，更能认识和把握自我。

　　所 谓小生意，就是指家庭式小本经营方式。可以是餐馆、杂货店、酒吧、咖啡馆、照相馆、诊所，也可以是649摊位、图书视店、向外送活的洗衣店等，不需要很多 投资，相对容易上手。即便如此，在加拿大别具一格的商业环境，最终都需要时间、耐力，难以一蹴而就，靠的是熬过最寂寞之时，才能迎来光明一刻。

　　郑启表示，眼镜店这类行业需要软工夫，靠平常一点一滴积累客户，在加拿大做生意，需时间拼耐力。最好能记住老顾客的姓氏称呼，尽可能给出多的笑脸和善意应酬，没有一位光顾的客人是为吵架而来。
郑启承认这里作生意不如国内赚的多，赚的快，不要奢望小生意一夜暴富短期内发大财，小生意挣的就是辛苦钱。但他说国内应酬也多，正所谓有一利就有一弊。加拿大市场有限，可这不是没有好处，这里市场稳定，产品周期长，商业环境良性化，诚实有规则。

　　另 外，政府服务配套。郑启说开店近5年来没有外在干扰因素，消防局就来检查过一次。加拿大是法律法规健全的国家，对小生意业主而言，执行这些法制规章也相对 容易。政府主管部门的服务大都比较热情且通情达理，只要遵章守法，尽快尽早了解清楚并办妥所经营生意需要的相关证照，执法机关不会给生意人增添任何额外的 负担和麻烦。这里无论生活还是经营都简单好多，让人心里很踏实。正因为如此，郑启说这个店面租期5年，他与合伙人打算再继续租下去。

　　给家长提个醒

　　从国内刚过来的新移民，如果不特意了解，有人恐怕不了解加拿大有关福利待遇。日常郑启也碰到过这样的客人，移民很久才天机发现似的获知政府给未成年人视力检查方面的优惠待遇，因此他特别提醒家长，可以利用这方面的条件。

　　另外，郑启也想借此对家长说，对孩子的视力要注意观察，即便配了眼镜，也不是戴上就完了，除了定期检查外，还要留心小孩看东西的距离是否又有新的变化，如果看东西时更近距离，说明孩子的视力又有了新的变化，要及时采取应对的措施。

　　小 孩子好动，跑来跑去就会使眼镜框变松；还有的孩子脸小，时间一长眼镜也会从鼻梁上耷拉下来，这些都会影响视力的变化。郑启表示这时家长就应该给孩子矫正镜 框，表面上这是小事，其实关系到孩子的视力稳定。有的家长总推说忙，抽不出时间，其实不过是举手之劳，却能帮孩子排除隐患，孰轻孰重不言自明。

　　镜片的质量也是关键，俗话说“一分价钱一分货”，不能因小失大。郑启说，有的客人配镜框，既图便宜，又要名牌，结果转来转去货比多家，最后还是回到他的店里。其实他进的货品与价格已经有一个合理的评估，会明确告诉客人镜框的产地与质地。

　　同时郑启也表示，即使眼镜市场也有需要进一步规范的地方。由于缺乏规范恶性竞争，有人把这个行业的价格搞得很烂，影响到对客人的正常服务，最后反而波及到自身的经营。

　　根据郑启介绍，除了验光配镜，他们的业务还包括由专业医师检查眼疾，专长于对青光眼、白内障等的诊断，并引荐进一步的专门治疗甚至手术。

装修公司

装修公司

　　采访屈良国的地点是他公司的一个施工现场，几个穿着“格外鑫”工装的伙计被我摄入了镜头。

　　西方很早就把人才的类型分为两类：一种是技术型，一种是管理型。反映在加拿大华人移民的理想生存方式上，也不外乎这两种：打专业工，做老板。最后的选择通常也是顺应各人天赋的结果。

　　不过，对于那种两者兼有的类型，要在打专业工和做老板当中做选择，就不是那么容易了。

　　屈良国就是这样──第一次移民从陕西到海口，数学老师南下竟然成了装修老板；第二次移民从中国到加拿大，JAVA国际认证程序员竟然带着装修队与西人公司竞标工程──在两次大的地域变迁里，在对自己职业类型的定位上，他的人生竟然发生了如此戏剧性的变化！

　　“现在这份事业，我觉得是值得我努力奋斗一生的东西。”屈良国在讲述完他的故事后，很坚定地来了这么一句。而我也从他故事中那些清晰的脉络，看到了一个最终而必然的结果。

　　下海南数学老师变打工仔

　　我 的老家是陕西安康，十多年前，我是家乡的一名初中数学老师。我很热爱数学，很热爱教学这个行业。当时，我所在的学校是一个比较贫困的地方，我每个月的工资 是150元钱，而且，看这个学生交不起学费，那个交不起学费，我还垫进去不少，自己也没有多少剩下的了，更谈不上对家里的补贴。

　　教了两年书吧，当时听到邓小平南巡讲话，鼓励知识分子下海，决定走下海的道路。那大概是1992年吧。我20几岁，跟随着大潮，买了去海口的火车票。背上背包上火车的瞬间，我并不知道自己将来的路在何方，只是仗着年轻，做好了一种准备：我是农村出来的，我什么苦都能吃。

　　当时十万大军下海南，是海南最热的时候。我大概带了500元人民币。300多元钱放在皮箱里，100多元钱揣在身上。结果100多元钱，在火车上还被小偷趴窃了！

　　到 海口只有300多元钱，支撑了大概十来天时间吧，马上就面临生存的困难。在身上最后还有一二十元钱的时候，有一天，我正巧走到一幢别墅的前面。看到别墅里 又很多人在做装修，我就径直上去问他们要不要人做工。老板打量我，问我能干什么？我说，我没有技术，但我有力气。老板觉得我人蛮壮的，就说:“好，那你来 给我当搬运工吧。”我问他给我多少钱一天，他说30元。

　　30元一天，意味着一个月900元钱，相当于我原来半年的工资了。我当然很高兴了。搬夹板，搬石灰呀，砸呀敲呀，我干得很卖力，老板很喜欢我。熟悉了之后，跟老板聊天，我问他，你这个活能挣多少钱？他说：一万多。

　　当时，10000多元钱，对我来说简直是一个天文数字。这个老板没有多少文化，平时给我们写个字也是歪歪扭扭的。我就在想：他没有多少文化，还能带着一帮人干活，这个活一个月就能赚一万多。我就问自己：我为什么不能来从事这一行呢？

　　**学电脑装修老板变设计师

　　后来，在干活的过程中，我就努力和装修师傅打交道。很快地，我就掌握了很多做工的技巧，木工、泥工、油漆呀等等。大概6个月后吧，我觉得自己的条件成熟了，决定自己来做。

　　我租了一间办公室，组建了自己的队伍，注册了自己的装修公司。技术我已经掌握了，客户是最大的一个难题。我买了一辆自行车，穿梭于高楼大厦之间，在电梯里到处派广告，派名片。也很快接到一些小业务。

　　进入这一行大概两三个月以后，在与客户交流的过程中，我又开始意识到，我的技术是不错，但是，我缺乏设计的艺术和对美学的认识。而装修必须与设计结合起来，才有竞争力。我不能仅仅定位于一个装修师傅，而要提升到设计师的高度。

　　狠下心，学设计。我买了书，自己学着画装修透视图，那时还是在纸上画。虽然画得不是很好，但我能很快地用图形的方式把客户的要求描绘出来，这可能也得益于我当初做数学老师，立体几何的一些基础吧。

　　在1993、1994年的时候，电脑开始进入装修行业。通过参加了一个大型软件公司的产品推荐会，我意识到用电脑画图是时代的必然，一定会替代手工绘图。我马上倾其所有，买回了一台电脑。

　　当 时周围没有人懂CAD作图，我只有靠自己翻书，一点一点去摸索。大概用了了一个月的时间，当我用电脑画出第一张图的时候，我的欣慰之情简直难以言表！紧接 着，我学会了Photoshop、Croedraw、3Dmax等电脑画图的一系列软件。这时，我才发现，我几乎是第一批在海南用电脑画图的人。

　　我第一次站到了行业的制高点上。后来还参与了一些高档酒店的设计。

　　学语言移民加国遇IT梦破

　　大 概在海口干了七八年的时间，我开始了人生的第二个转折点。那时，中国成功加入了WTO，我又一次意识到，掌握英语将会变得非常重要。我就去语言学校重新开 始学习英语。我记得我第一次学英语的时候，一个美国的老太太可有意思了，她问我：“HOW ARE YOU？”我说：“MY NAME IS……”根本是牛头不对马嘴，闹了一个大笑话。

　　我学英语很努力，胆子也很大。一个多月后，我就敢去英语角跟人交流。我把白天学的那些单词，串成一个故事，上去就讲，也不管别人听得懂听不懂，就光自己讲。自己感觉提高挺快的。

　　在学习英语的过程中，通过接触一些外教，我开阔了眼界，渐渐产生了走出国门的念头。

　　不过，比起上次南下海口，这次毕竟是要到一个语言不通、文化迥异的国家。而且，我已经是有家口的中年人，不是当年的毛头小伙了，不能盲目地瞎闯了。从决定出国移民的那一刻，我问自己：我出去做什么？

　　我在加拿大的劳工网站上搜寻、研究后发现，计算机程序员是加拿大最需要的职业之一，而且当时最火爆的是JAVA认证，可以拿到年薪十多万，非常具有吸引力。于是，我决定转行学电脑。那时，我已经30多岁了。

　　我先是到海南大学学DELPHI语言，然后又去北京清华大学学习JAVA，做了一些软件，也考了一个JAVA国际认证。凭着这些东西，我获得了一个免面试的通知，算是移民成功了吧。

　　2003年11月底，我带着我太太登陆多伦多。当时最初的想法是：带着我的那些证书在加拿大计算机行业大干一把，安安心心当一个高级白领。

　　可是，落地后，这个梦想马上破灭了。当时，IT行业处于低潮，计算机程序员泛滥，无数人都找不到工作。我经历了人生最冷的一个冬天。

　　从零起卧薪尝胆重操旧业

　　当时的情况也容不得我多想，租下房子之后，我就开始考虑找工作了。既然找不到我期望的，打LABOR还是行的。这样，顺理成章地，又想到了装修。

　　我翻开报纸，第一个电话打到一个福建装修老板那里，他让我第二天过去试一试。我记得很清楚，那是我登陆加拿大的第五天。

　　记 得，他说了一个地址，我当时没有车，路也不熟，感觉很远。其实，现在看来，很近了。为了确保第二天我能准时到达他说的那个地方，我在前一天放下电话，就出 去把路线探了一遍。第二天早早就坐上TTC赶往工地，下了车，好像还走了半个小时的路，那天正好下着鹅毛大雪，冻得人够呛。

　　那短短的半个 小时的路，我一路在琢磨，心里有很大落差。我在国内也算是个老板级的人了，出入的是高级宾馆，吃香的喝辣的。突然，今天，我一个人孤零零地走在冰天雪地 里，要去做一份10多年前曾经做过的装修小工，灰头土面不说，还不知道人家要不要，前景如何，心里真不是滋味。即使现在回味起来，那样一种状况，用一个 “凄凉”来形容，一点也不过分。

　　去到工地之后，老板先让我刷油漆。我说好，没问题，我做你看看。我首先把地面用薄膜铺上，保护好，然后才开始刷漆。一看这个手势，老板就知道是内行。我就一样一样地干下来。为了养家糊口，我又将装修所有的技术，一点一点地拣起来。

　　可 能曾经在国内有过做管理的经验，我还特别注意比较在国内和加拿大做装修的不同。我觉得，这边的装修标准，其实普遍比国内落后很多。因为这边不要求精细，而 讲求功能性地使用，讲求的是速度。为什么？因为在加拿大，每一小时的工要付出很高的工资。比如，油漆，国内有的大城市的高档楼房，一般是刷十七到二十遍， 这边只刷三遍；你再看这边的TIM HORTONS的店面装修，这么有名的连锁店，它拐角地方瓷砖都没有拼45度的角，在国内，随便一个家庭的装修，拐角地方的瓷砖都是拼45度角，看起来精 致很多。

　　打个简单的比喻，加拿大的装修，就相当于是麦当劳，全部是标准化的、快餐式的，你要把它跟中国大餐去比，那它的细腻程度就根比没有可比性了。

　　再创业十年磨一剑起点高

　　经过了短短几个月，我很快掌握了在加拿大装修的各种技术，也比较出这边装修与国内装修的不同。同时，我也考下了车牌，我决定做自己的装修公司。那大概是去年4月份的事吧。我认为，我有足够的优势超越其他的装修公司。

　　走到这一步，我发现，原来以为走了弯路的地方，其实都对我现在从事装修这个行业打下了很好的基础。

　　两 年前，直到目前，我不认为有多少装修公司，它自己有设计能力，能够给客户设计一个CDA平面图和电脑效果图，而这是我的优势之一。现在，我可以提着手提电 脑，到现场去跟客户讨论、修改。包括我现在的这个客户，我认为，就是这张规范的电脑平面图，吸引了他。他之前也找过两三家装修公司，要求提供电脑平面图， 而那几家都提供不了。这是我拿到这单业务后，客户告诉我的。他还告诉我，我的价位其实比他们几家还高。

　　说起装修的收费，目前，在加拿大， 不同的中国装修公司有不同的标准，跟这边的西人装修公司相比，就不够透明，不利于开拓市场。回到前面那个比喻，麦当劳，一提到它，我们就知道它的味道、价 位，只要你喜欢并且支付得起，选择就是一件很简单的事。所以，我们公司目前正在计划制定出一个量化的、细化的价格标准。比如，装修卫生间，什么材料，多少 钱。可能单从价位上来说，利润还要低一些，但做上规模，做出品牌，是我们的目标。

　　再一个，有多少装修公司，它有自己的网站的？而我为因为 出国前有做IT的打算，自己做网站，自己设计网页这一套，对我来说，也是驾轻就熟。这是我另外一大优势。目前，我对于在加拿大重起炉灶做装修公司，有很多 自己的IDEA，我的目标是建立起一个装修集团公司。所有的这些IDER都可以从我们的网站上反应出来。

　　敢竞争中国龙勇斗地头蛇

　　很快的，我们的业务开始源源不断了。而且，凭着自己的优势，我们不仅通过报纸广告的方式来接单，也开始通过招标的形式参与西人大工程的竞争。

　　今年6月份，我们和一家意大利公司竞争一家Country Style咖啡连锁店的装修，最后我们胜出，证明了华人的装修队伍不会比西人差，也给Country Style工程部经理留下了比较好的印象。现在我们一直保持联系，希望能有进一步的合作。

　　我 们有劳动力价格优势，有材料价格优势，我们唯一不了解的是主流社会的游戏规则。今年，我们参加了两次西人的项目投标，虽然没有成功，但我已经掌握不少这边 招投标的方式和程序，已经开始摸清这个领域的门道了。现在，我正在尝试跟西人开发商GLIDERN联系，希望能做一些分包（SUB-CONSTRUCT） 的工作。

　　目前，意大利人在装修这个行业占有垄断的低位，但是随着我们的努力，我相信，我们华人一定有能力、有条件，参与西人市场的竞争，最终在加拿大装修市场中占有一席之地。这也是我努力的动力和目标。

　　这 当中，电脑行业也开始复苏，有朋友说：你干嘛还那么辛苦？的确，我做装修非常辛苦，特别是在现在的创业阶段。我要购买材料，要接洽工程，还要做公司网站的 电脑维护，以及做一些设计，每天没有几个小时的睡眠。但是我在装修行业干下去的决心，一点都没有改变。这都是因为上面的那些理念在支撑着我。也因为如此， 公司成立时间虽然不长，但经历了跨越式的发展。我们已经摆脱了老板带工人干活的局面，走向了管理型的公司。目前我们还在进行结构调整，寻求一个集团化的发 展方向。

农场

农场

　　刘文凯：辞去政府工 专心做菜农

　　6月初记者应邀去加拿大中部农业大省曼尼托巴省采访时，陪同记者的加拿大贸易和投资局的泰勒先生提醒说，一定要去中国移民刘文凯的太阳能温室农场看看。

　　“刘的经历很有意思，更重要的是，他把中国农业的先进技术带到了加拿大。”泰勒说。“他让很多人意识到，中国农业可能整体上相对落后，但有些方面还是很值 得我们学习的，中加两国农业交流的空间很大。”

　　刘文凯的农场位于温尼伯市郊埃拉镇，记者去采访当天正赶上一名来自卡尔加里的农民来买他的温室大棚设备。“设备都是从中国进的，我的技术简单实用，只要对买主稍做培训，他们回去便可组装使用了。”皮肤被晒得黝黑的刘文凯一边说，一边搓去手指上沾满的黑土。

　　出身农家的刘文凯1980年毕业于中国江西农大，后在江西农科院工作。1993年赴美国北达科他州大学做访问学者，并获遗传学育种硕士学位。 1996年他移民加拿大，进入曼尼托巴省农业厅下属的农作物多样化试验推广站，出任中国蔬菜研究项目经理。一年后，他被调往加联邦农业部在曼尼托巴省的研 究中心工作。

　　温尼伯是加拿大第八大城市，也是世界上最冷的大城市之一，冬天平均温度低于零下10摄氏度，夜晚甚至可以降到零下50摄氏度。“但我发现温尼伯全年阳光非常充足，于是就有了把中国温室大棚技术引进来的想法。我深信，去种菜更能发挥我的所学，也有更好的回报。”

　　1998年，刘文凯辞去工作，投资4万多加元买下15英亩地，成立了“文凯东方蔬菜公司”。刘文凯种菜采用中国农民深耕细作的方法，当地农民只种一 季，他至少种三季，像萝卜等可以种四五季，大大增加了产量。他还采用中国的地膜覆盖技术，使菜地不长杂草并保持水分，从而省去频繁打药、施肥、浇水等环 节。这样不仅节省成本，生产出的蔬菜也是纯正的绿色蔬菜。

　　然而，由于当地人对中国蔬菜缺乏认识，他第一年种出的菜无人问津，“赔得一塌糊涂”。第二年，刘文凯直接跑到卡尔加里一家连锁超市总部做工作，成功 说服它接受自己的产品。从此，刘文凯的蔬菜知名度越来越大。如今他的菜不仅在温尼伯市7家连锁超市有售，还销到附近省份和美国一些州。在自由市场上，顾客 往往排成两个30米长的队伍购买，最忙的时候5个收银员都忙不过来。

　　记者走进一座太阳能大棚，只见里面西红柿硕果累累。刘文凯的大棚设备产自中国辽宁，大棚后墙夹板里储存有15厘米厚的沙子，白天吸收太阳能，晚间散 热，大棚顶部到晚间再盖上厚毯子。虽构造简单，保温效果却相当好。去年当地最低气温零下45度，大棚里温度却一直保持在零度以上。“我就靠一台木柴炉，就 保证了全年蔬菜茁壮成长。而当地农民的传统大棚使用天然气取暖，光是取暖费就耗去1万加元。”

　　节能高效的中国大棚技术引起了曼省政府和当地农民的浓厚兴趣。前来购买大棚设备的农民已扩展到艾伯塔省、萨斯喀彻温省以及美国北达科他州。省农业部 门官员也已打算在该省北部推广使用这种大棚。刘文凯也因此成了当地的新闻人物，包括加拿大广播公司等30多家媒体都对他做了专访。

　　目前，刘文凯雇有3名从中国来的全职工人，夏季忙时另招15个零工帮忙。他打算从中国多招一些工人过来，将大棚从目前的3个增加到20多个，同时增加露天菜地面积，满足更多客户需要。

　　刘文凯还有一个更宏大的计划，他要在温尼伯建一个太阳能生态园，在里面栽种花草树木，并建设商店、餐馆、娱乐中心等，建设成大型商贸娱乐中心，生态园规模在3到4英亩。“一旦动工，一年多就可以建好。”刘文凯的眼神里充满了对未来的信心。(赵青)
(来源：新华网)


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　　David：多伦多移民中有600亩地大地主

　　多伦多404号高速的最北端区域，是广阔的农地。这里土地肥沃 ，气候适宜耕种，吸引了无数的农场经营者。其中包括不少华人，David 就是其中的一个。他7年前从美国北上多伦多，一举买下600亩农地，当起了大地主。他的上海太太susan， 是他的得力助手。夫妻俩夫唱妇随，在广阔天地大展鸿图。

　　从做蔬菜批发延伸经营农场 祖籍广东汕头的David，青年时移居美国。David和Suan在美国从事蔬菜批发生意多年，已经建立起庞大的销售网络，这也是让他敢于一次投资600 亩农地的原因。蔬菜批发生意做久了， 就萌发想种一些自己想要的菜，7年前一位 多伦多的朋友告诉他有个西人 农场主想卖掉农场，david飞过来一看就很喜欢，到处都是黑土，不远处就是安大略湖，不仅土地肥沃，风景还很优美，于是，他把整个农场都买了下来。天气 跟农场收成非常大的关系，Susan说做了这一行才切实感受到什么叫“天灾人祸”： 有的时候 想要它下雨吧，它不下 ，田里就很干；大家都打水，那水就打干了，有的时候 人根本控制不了，做农场还是很有风险的。在生意场上打拼了几十年的David说做生意要看长线，今天亏了，下次还有机会赚回来。Susan说目前经济大环 境不太好，农场经营处于保本，没有亏钱，也没有赚很多钱。

　　完善销售网络保障蔬菜销路

　　David早期建立的蔬菜批发公司依然保持运作，农场的大部分蔬菜都销往美国，一部分销往 本地华人超市。多伦多的华人超市大多为福建人士经营，很多超市有自己的农场，而且很多福建同乡也在经营农场，市场竞争有些激烈。不过，david说从另一 方面来看这种竞争也是一种促进，质量好的菜不仅有市场还能卖到不错的价格。记者在农场看到，采摘各样青菜时 几乎一半都被“ 淘汰”掉，david要求只采摘最漂亮的，上海小白菜要求大小相当，大棵的小棵的都“淘汰”掉留在地里当肥料填埋掉。农场里种的都是我们华人熟悉的油菜、 芥菜、上海小白菜、芹菜、菜心等。Susan说他们计划来年要种些西人熟悉的青菜，尝试开拓西人市场。农场的CEO Awang向记者介绍一个好的农场所应该具备的要素：第一是生产的菜的质量一定要好，要新鲜、 没污染、 适应市场需要；第二是对土地的管理要科学，充分利用但是又不能用过头，要最大限度保障土地的肥沃；第三是产销要顺畅，生产出来的青菜要做到尽快上架，保障 新鲜度以及农场的效益。

　　 见识下大农场

　　600亩地的规模在当地算是最大的一个农场，一到每年的四月，这里就聚集了 上百工人。需要最多人工的是采摘青菜环节，工人们吃住都在农场，部分从墨西哥拿短期签证过来打工。David向记者介绍农场里的各样设施。农场建有四个大 “ 冰箱”，每个冰箱其实就是一个大仓库，一个面积大概四千多平尺，青菜采集回来后暂时放置在“ 冰箱”里可以保鲜，据说这四个大冰箱每个月的电费就要上万块。农场里共有20多台各式拖拉机，耕地机、播种机、施肥机、打药机，除了 采集环节，其它环节全部机械化操作。David还特地修建了一个维修车间，聘请了一位专业的维修技工。农地的周围修建了水沟，通过水管把水引到田地里，在 操作间控制开关就可进行大面积浇灌。 由于农场太大，工人们需要统一乘坐校巴或者这种客货车前往各个农地，他们工作非常辛苦，采摘矮一些的菜需要跪在地上工作，一跪就是数个小时。所以找到摘菜 工人来工作是个难题，记者在这里了解到一个收入非常可观的职业：工头。工头 负责提供工人，农场主按工人的工作量 支付工头额外的报酬，提供工人越多，工头收入越高，有的一天就达到两千元，一个季节下来，上十万入袋。冬季正一天天临近，农场工人紧张采集整理今年的最后 一批青菜。然后， 农场将在修养生息中等待下一个生气盎然的春天。

超级市场

超级市场

　　加华移民艰苦创业 有志当为天下先

　　我们先来看一份简历－－福建福清人士，同济大学硕士，清华大学博士生，多大硕士，加拿大安省电力局高级工程师，经营过华隆超市，目前是多伦多三个华盛超市的老板，在NewMarket 拥有两百亩农场，福清同乡会会长。

　　拥有以上漂亮简历的人名叫李贵先。他平平静静地坐在我对面，健谈却又内敛，自信不失谦和，隐隐透出中华学者儒雅的气度和异国创业者的过人胆识。他的创业史象一部连载的章回小说，每在扼腕处峰回路转，让我这个听者也完全融入了他的故事当中。

　　来加第一步又稳又好

　　李 贵先的家乡福清是福州边上的小渔村，那里是中国历史上有名的贫困地区。而团结勇敢的福清人并不向命运低头，从清朝末年开始就陆续漂洋出海，打拼一片天下。 全世界各地都有福清人的身影，而最有影响力的福清团体是在印尼。他们的财富和实力足以撼动整个国家的经济发展。在李贵先的求学时代，福清的发展已非昔比， 但福清人聪明、肯干、吃苦踏实的精神并无例外地再一次展现在他的身上。

　　李贵先读书心无旁骛，一路领先，读到清华大学土木工程系博士。 1989年他作为访问学者来到多伦多，本想完成博士学位就回国继续自己的学者之路，结果却因缘际会拿了国籍从此扎根加拿大。如果这是一种幸运，那么他访问 实习的安省电力局提供的高薪高福利工作机会，更是为他奠定了稳固的加国生活基础。

　　李贵先在加拿大的第一步走得又稳又好。他在多伦多大学又 拿下了一个土木工工程硕士学位并成为加拿大的注册工程师。到了92年，思维活跃的他开始“蠢蠢欲动”，想在八小时之外下海创业，并开始和志同道合的朋友们 寻找商机。90年代初的多大中国留学生中精英众多，其中喜欢“神聊开侃”又有商业意识的几个哥们经常聚在一起。这些聪明的脑瓜的确可以点燃明日的火花，他 们的中国公司在海外“借壳上市”、回国创办“贵族学校”、向政府贷款创办IT企业等畅想今天一一实现，那时的创意已成为今天中国老百姓都熟知的名词。

　　国内商海第一征受阻

　　机 会终于来了，一个朋友拿着新研制的高级化工产品找到他，结束了李贵先焦灼的等待。李贵先回到了老家福建合资办厂，还受到了当地省市政府的高度重视。公司做 起来了，但这时李贵先发现这个朋友的高级化工产品根本还没有研制成型，出产成品遥遥无期。怎么办？李贵先咬咬牙和这位朋友结束了合作关系，自己与中方伙伴 撑过了最初的阶段，最后淡出了市场。

　　第一把火没烧起来，李贵先商海第一征受阻。偏偏李贵先是个韧劲十足的人，除了正常的工作上班，他把全 部的时间都投入到国内创业。可是功夫却负了有心人，92年到96年整整五年，李贵先一次又一次的尝试都没修成正果，李贵先得出了一个结论：自己与IT业无 缘，要改变创业方向。

　　试水多伦多超市业

　　正好这个时候，一个看上去不好不坏的机会来了，而且与IT业大相径庭― 经营Downtown一家生意惨淡的中国超市。工程师经营超市？李贵先起初有点犹豫，但面对同乡殷殷的期盼，再加上这间店投入不大风险不高，李贵先决定试水多伦多超市业。

　　李 贵先和其他四位同乡盘下了店，花了几万元装修，给超市取名华隆，在周围金山、大江超市的环伺下，开始了大陆军团进军多伦多华人超市业的第一步。困难是显而 易见的，如何建立与供货商的关系，与周围超市展开价格竞争，培训管理层的员工，培养顾客的习惯与情感，开源节流，调配货物，李贵先全身心地投入、努力地学 习，身先士卒地抢活干。中国超市的清洁卫生是个头痛的话题。而华隆超市的地板那几年主要就是李贵先在拖。当时没人看好这间超市的发展，即使金山也只是与华 隆竞争过一段时间，但没有将对方看在眼里，往死里打。果然，半年时间后，在五个教育背景差异巨大，经营理念各不相同的伙伴管理下，华隆面临倒闭。经过协 商，其中三个合作者退出，李贵先与另一个伙伴留下，背负着沉重的经济负担开始拯救华隆的努力。同伴起早贪黑工作，3点起床，4点进货，8点开店，常年如 此，每天只睡3、4个小时。而李贵先下班后就赶到店里工作到深夜，周末全天候值班。两个人的合心合力起到了决定性的作用，再过了半年，华隆开始盈利了。

　　创造华盛传奇 超市业重新洗牌

　　2000年是李贵先创业史上又一个具有历史意义的年份。在这一年，他离开了自己奋斗了4年，生意越做越好的华隆；这一年，他正式从安省电力局辞职，炒了年薪近十万的工作；年底，他在downtown 和密市开了两家超市，取名华盛。他还与其他几个伙伴在NewMarket经营起一间农场。

　　开农场用李贵先的话说“为了不让别人卡脖子，我们就是砸了饭碗也要开”。农场开起来，货源稳定，拿货方便，再也不会出现农场主厚此薄彼，缺货短货的现象。李贵先之后，今天的多伦多已有五家福清人开的农场。

　　李 贵先全力以赴，投入了所有的资金经营华盛。有了华隆的经验，有了经过考验的经营模式，有了人才，李贵先胸有成竹，运筹帷幄，摸索制定了一整套员工培训、管 理规章、经营制度。他与供应商严格执行月结，赢得了极高的信用度。在旺季时节也有稳定的货源，这是提高竞争力的第一步。并在店面清洁整洁的基础上，提高服 务质量。几年时间里，华盛迅速站稳了脚跟，积蓄力量，掌握了市场主动权，与此同时，李贵先已经酝酿着开新店的计划。

　　第三家华盛―北美最大的独立超市

　　2005 年9月，家住万锦或士嘉堡市的人们惊喜地发现，在Denison & Kennedy附近出现了一家干净、漂亮、品种齐全、价格便宜的超大型中国超市。这个有65000尺面积的北美最大独立超市就是李贵先做的第三家华盛。从 第一、第二家华盛到第三家，李贵先用了整整五年时间，他说这是为了“让自己真正具有竞争力，聚合所有优势，握紧拳头，再打出去”。

　　在新店 附近地区内有近20个超市，竞争激烈，当时有很多人反对在该地点设店，银行也说不能提供贷款。其实，李贵先事先作了大量的调查研究，认为该地区竞争不少， 但也说明顾客群相对巨大。而开大规模的店可以展示所有的产品，只要种类齐全、蔬果新鲜，采购、供销与储存系统运转得好，顾客接受华盛提供的服务与价格，李 贵先相信不愁没有客户。面对竞争，李贵先坚持不能亏本经营，在不搅乱市场的前提下还利给顾客。

　　效率、价格-- 两手都要抓

　　李贵先的经营方针就是要提高超市的竞争力，主要强调两点，一个是提高效率，一个是降低价格。因为经营过程中所有的成本费用最终都会体现在货品的价格上，并最后由消费者买单。李贵先认为了解市场，掌握货源，卡住浪费，派专人管理各环节都是提高效率的关键。

　　收集市场信息才能准确作出决策。李贵先清楚地知道下一个月每天从中国抵加的货物。华盛在中国有四个采购点，每周都有三、四个货柜在海上漂。除中国外，华盛还从泰国、越南、印尼、美国、中美洲以及南美来货。

　　管 好垃圾桶才能杜绝随意浪费。李贵先凭籍第一线干出来的经验，可以看到垃圾的形状就知道是什么货品，以及是哪个环节出了问题。有一次，李贵先发现在待回收的 货仓木桶内藏了上百箱的芥菜仔，于是马上召开紧急会议，找出问题的根源，从买手，店长，部门经理中找到事件的真正责任人。开店无小事，再细小的东西也要概 念清楚，包括人工，货仓，车辆，房租、水电，塑胶带，foam tray，如每月每店的塑胶袋花费即近两万元。节省人工小时，提高工作效率都将反映到产品价格上。同时还要加大经营面积，缩小存储面积，因为存储面积太小 功效低，太大又浪费，这些只能从实践经验中摸索，增强管理的效益。

　　在提高效率的前提下李贵先重视对员工的培训，提高服务质量。超市是铁打的营盘流水的兵， 员工来去很多，但在华盛上岗前都要通过基本的培训。华盛新店的服务质量已经有所升级，李贵先希望新店100多位员工都能尽力达到顾客的要求。

　　最大的竞争对手是市场

　　李 贵先的三家华盛是一个团体，但并不是一个连锁店。每个店的业主不同，独立经营，采购管理中该分的分，该连的连，降低个店的成本。对现在的李贵先来说建立连 锁超市很容易，但他认为连锁店产生的所有费用都最终加在经营者与消费者身上，削弱竞争力，不可取。华盛将继续寻找合适的地点开新店、大店，同时改进货仓系 统，而人才永远都是李贵先最需要的，外部吸收内部培养的一批人才是李贵先敢于放手一搏，扩大经营的主心骨。

　　多伦多目前大概有35家中国超 市，随着市场竞争变动，超市关关开开，不断大浪淘沙。李贵先不怕来自对手的压力，对他来说最大的竞争对手是市场。06年超市利润不会高，大家都会尽可能地 压低价格，保本经营。而不同档次的超市迎合不同消费档次和要求的顾客，有其存在的道理和空间，而且移民在增加，消费的基数增加，超市应该会逐年增加，但也 不能一窝蜂上马，每年3个超市新张应该是一个合理的幅度。

　　外行看热闹，内行看门道。李贵先经营超市近十年，深知超市已经是一个非常专业化 的领域，需要各类的相关知识。开一家超市与开两家、三家不同 ，而开两、三家超市又与开三十间店不同，这是一个波浪式的前进过程。一间店购买力低，管理简单。多间店管理复杂，三家更复杂，但集体购买力有所增加。如果 开三十家店，采购来的东西是不是就一定便宜呢？不是。因为每周需要大量稳定的货源，要求高，供应商压力大，提供的商品反而涨价了。

　　一个企 业不进则退。李贵先目前在谈的有四家新店，华盛的货品和服务将更加深入到千家万户。“市场的竞争实际上就是人才的竞争。”，李贵先称自己就是最好的“人事 部门经理”，善于发现和培养人才，很多手下的经理都成长起来成为新的股东。记得Louie留学毕业在当时的华盛打工，工余亦不忘和其它同事苦练英语，让李 贵先深受感动。今天，好学肯干的Louie已成长为华盛新店的一名经理。

　　福清旋风撼动多市

　　以往多伦多的超市多是老侨或者 香港移民经营，由李贵先开始经营华隆起，现在已有二十多家超市是福清老板，五六家农场也属于福清人经营。身兼福清同乡会会长的李贵先带动了相当一批人，为 社区做出了巨大贡献。“让社区，让主流社会想到福清，不再是穷，不再是档次低。我们通过努力争回了一份尊严，”李贵先如是说。福清移民们年轻有冲劲，有雄 心壮志，而且力所能及，他们在多伦多的超市业刮起了一阵福清旋风，让市场改观，令消费者得利。他们在加拿大有所作为，回到国内也投资在基建、公路、房地产 等大型项目，越做越有影响力。

　　治大国如烹小鲜

　　如果去华盛超市购物，你身边拖地、下货的工人可能就是李贵先。十年来，他一直都是和员工一起在厨房吃饭，有时间就在第一线工作。除了不敢碰生鱼生肉，他做过超市所有的工种。满是老茧的手曾让当时的女朋友吓了一跳。

　　二 十年寒窗苦读也没有白费，李贵先今天仍在解一个个商业模式的方程，估算利润率的换算关系。而古典人文的阅读中，老子的理论最吸引李贵先。“水至清则无鱼， 人至察则无徒”、“治大国如烹小鲜”给李贵先很多启发。在人与人相处和处理同事上下级关系上不能完全机械化，要抓大放小，适可而止。制定下的政策，不论有 否缺陷都需要存在一段时间，不宜更换频繁，让别人无所适从。

　　积跬步而至千里

　　从89年来到加拿大，是一个偶然让李贵先走上 了超市之路，从学者工程师转变为超市老板、农场老板，引发了多伦多超市的一场福清旋风。但他的成功决不是一个偶然。92年至96年的上下求索，初做超市时 的四面楚歌，世纪之交的人生重大转折，力排众议选址华盛新店，种种考验证实了他的素质、能力、信心、眼光、胆识、心思、头脑以及他摸索出的一套超市经营模 式。

　　这个世界是公平的，机会从来不会降临在无准备的人头上，李贵先的耕耘在今日获得了回报。面对如潮的盛誉和赞扬，李贵先只是简单地说“很多人都可以做到，只是碰巧我是第一个。”

搬家公司

搬家公司

　　于锡杰来自中国沈阳。17年前移民加拿大，登陆不久就参加搬运转业成为一名搬运工。15年前兴办搬家公司，如今，搬家公司拥有各类规模的搬运货车近20辆，30多名员工。四年前他购入三万多尺的办公兼货舱，搬家公司开展成为多伦多规模最大的华人搬家公司。

　　从唯有一辆二手货柜车入行的于锡杰兴办搬家公司之初就放出豪言，15年前。本身一旦认定目的就要做到第一！于锡杰的庞大志向源自他出国前曾是本国某电子厂的厂长。只是，说执着据守比胆略更为紧要。

　　于锡杰来自中国沈阳。17年前移民加拿大，登陆不久就参加搬运转业成为一名搬运工。15年前兴办搬家公司，如今，搬家公司拥有各类规模的搬运货车近20辆，30多名员工。四年前他购入三万多尺的办公兼货舱，搬家公司开展成为多伦多规模最大的华人搬家公司。

　　家门口和路上都不让停，于锡杰在创业之初非常困难。由于买了一台车。那时分资金也紧张。头一年连人工都很难挣，只请了一个帮手。假如不是有决心坚持上去，能够就像很多搬家公司开了一年就关门了膂力还是不错的由于我喜爱运动，自嘲做搬运公司的人是比拟笨的人。并且我下过乡，晓得什么是吃苦，觉得在加拿大打工已然好很多了。

　　一辆车，这么辛劳坚持这么多年做上去。再加一两个帮手，搬运转业苦拼了两年，于锡杰做出了一个颇为冒险的确定，下决计用12万买了一台全新的30尺的搬运卡车。

　　但车都比拟小，公司事先唯有两、三辆车。16尺20尺还有小的卡车、厢式车。搬大的住家已然不足用了很多人打来电话我却做不到来宾不喜爱搬屡次。那时分实践上一年的营业额都没有12万。那是头一次我上了一个台阶。从那过后，又陆续每年两辆车的速率开展，几年过后我就有八部车，并且有三部30尺卡车了。

　　但是又遇到一个Issue（问题），他说。由于我公司规模大了人也多了那时华人搬家公司也多了华人市场绝对来说接近饱和，或许说已然不顺应于我比拟大型的公司生活了比华人市场大了好几倍，于是于锡杰开端介入讲英文的市场。的确弹丸之地。货车以每年新加两辆的速率增长。但广告费是一个很繁重的担负，一年要拿出十万块的广告费。搬家这个行业尤其我有很多同行的利润唯有10%真的十分微薄。

　　公司五年前便开端涉足商业搬运，随着业务的开展。而不局限于单纯的民用。于锡杰又投巨资买下黄金地段面积达三万多尺的货舱，为公司的后续开展打下根底。

　　买了拖头，为了进到商业市场。48尺货柜48尺超低平板，液压升降平板车，买了三部铲车，还买了很多通用的工具，并且我有十个员工都考了铲车牌。这么做的目的就是要进到商业搬运的范畴，如今能够是华人搬运公司里唯独能搬重型机械的公司。

　　一是思索如何处理员工未来的再失业，于锡杰置办物业基于几方面的考量。一是要处理公司的商业存储，此外，也为庞大的车队找一个停车场。不但是有三万尺仓库，还有差不多两亩地的停车场，这对我来说能够有十年的开展空间，这边给我客户存储了少许家庭用品商业用品，还在持续建下一个。

　　有些人旧房卖了新居还没买，说。还没搬出来，东西就存在这里，像一家讲英语的来宾，放这大约有一年了由于如今房市他还在犹疑买不买新居，就不断存在这里。

　　搬家公司的开展最为关键就是要留住纯熟搬家工人。本年年终，搬运转业的员工活动十分之大。于锡杰说。于锡杰应用公司足够大的货舱空间增设了轮胎公司，提供轮胎买卖、安装等业务。

　　这两年公司在原地踏步，于锡杰说。缘由是遇到能够是这个行业早晚都要遇到问题。员工在十几年前跟我一同创业，跟着我一同走了这么多年，如今已然年龄大了不顺应这个行业了这个行业是过了五十岁，从精
神上和膂力上都很困难。

　　从本年开端，为处理员工再失业的后顾之忧。搬家公司又成立了一个轮胎效劳公司，贩卖和效劳轮胎。

　　于锡杰说，想这个未来的规模能包容我老员工在十人左右，不希望他五十岁过后再去做别的任务，希望他不断在公司能做到65岁退休。

　　已然是于锡杰投身搬运转业的第17个年头，本年。陪伴他一路走来的太太王琰不由慨叹万千。每日任务十几个小时，十分辛劳。不论什么节假日，历来就没有休息过。

　　王琰说，即使报答还能够，但要是本身选择就不这么做。人生怎样都是过，干嘛选择这个，太累太累。最难的就是来宾称心意，这是最忧伤的事。

　　于锡杰将要面临退休，再过若干年。女儿却明白表示不情愿接手父亲的生意。维持生意并不是一本人能够做到这是一家三口，还有大家一同帮助才干做到今日。

　　未来我家庭应该不会和我一同做这个。他们还表示准备回国发展，杭州搬家是他们的目标。

　　眼见加拿大少许公司打出五十年七十五年的牌子，于锡杰说。因而希望本身的这个公司也可以如此。希望我员工未来有人能做好它把它持续做下去。


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从搬运工到开搬家公司

　　多伦多大大小小的华人搬家公司数十家之多，林飞也是其中一家搬家公司的老板。7年前从做兼职搬运工人入行，到全职做，再到三年前自己开公司，林飞称难得有人像他一样，在这一行一做就是七八年。newstarnet.com)
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　　搬运工一做四五年 (newstarnet.com)
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　　7年前林飞开始做搬家工人，先在一家大陆移民开的搬家公司做，后来到一家香港移民开的搬家公司做，日复一日，年复一年，身边的工友换了一轮又一轮，别人都把这当过渡，临时做个几个月最多一年两年就换行，林飞却依然还在这一行打拼。 (newstarnet.com)
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　　他 说很少有人能坚持得下来，做这一行得具备几个要素：第一个肯定要吃苦耐劳，一天十几个小时，不停地搬；第二个很多东西不能太计较，比如说计较自己多做了一 些事情，比如说计较客人有没有多给小费或者少给小费；第三个本身要有一定的体力，因为这个工作不是说精神上支持得下来就可以，实际上生理上支持不下来也不 行。 (newstarnet.com)
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　　林飞除了具备以上三个要素，最重要的是他喜欢上了这一行：这跟性格有关系，我喜欢新鲜的东西，每天接触不同的客人，每天去客人家里接触是不同的东西。 (newstarnet.com)
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　　三年前开搬家公司 (newstarnet.com)
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　　坚持在搬家这行做，自然不是想一直做个搬家工人，积累了几年的经验和资金，2005年底林飞终于开了自己的搬家公司，当起了老板。 (newstarnet.com)
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　　一辆中型货车，车厢里特意进行了技术改装。虽然公司规模不大，但是林飞吸取了之前在香港公司工作学到的很多经营之道。 (newstarnet.com)
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　　小公司规范运作，林飞称之为品牌管理。比如说规范出车的所有程序，包括出车到客人家里签单，做的过程、所有的程序都立下规矩，生意再忙，一天也只接两单生 意，上午一单，下午一单，这样就能保障完成好接到的每一单生意。他说在多伦多搬家市场订好搬家公司不来的情况司空见惯，就是因为一些搬家公司贪多接很多的 单，结果又应付不过来，造成客人搬不了家。 (newstarnet.com)
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　　林飞的公司和很多其他公司还有一点不同就是他请的是全职员工，全职员工意味着不管有没有活，都必须保障付给基本的工资。 (newstarnet.com)
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　　这 样在经营成本上就要高出很多，但是林飞认为从长远来看，聘请全职员工利大于弊：1、全职员工相对稳定，不会随意流失；2、全职员工经验丰富，市场非常缺乏 有经验的搬运工人，另外，长期一起配合培养出默契，利于高效工作；3、全职员工对公司更有归属感，对工作更有热情和责任心。 (newstarnet.com)
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　　不太累的搬家人 (newstarnet.com)
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　　要尽量多运物件，还要保障物件在运送的过程当中，林飞变魔术般把杂乱的物件堆放整齐，他颇为自得地说自己在加拿大算是稀缺技术人才。 (newstarnet.com)
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　　别看只是搬各样东西，林飞说其中可大有讲究：每件家具不是随便什么地方都可以抓，有的是要托在底下的，有的是托在上面的，都不一样，要过很久，你起码要过三年四年才分得清楚。 (newstarnet.com)
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　　林 飞的特长还包括搬运各种钢琴，再庞大的钢琴对于他来说都不算难题。市场竞争激烈，很多小公司或者新公司用低价抢走不少顾客，林飞说顾客主要凭价格来选择搬 家公司的心理让他颇受困扰：搬得再好，价钱高他还是不会选择，他其实不知道有经验的员工，和没经验的员工，速度上就差很多。应对的方法就是接到一单就做好 一单，慢慢培育品牌。 (newstarnet.com)
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　　公司发展得不紧不慢，也没有近期扩张的规划，林飞称自己是个不太累的搬家人：不是说扩张就能扩张，可以买好多辆车，但是没有相应的员工不行，搬运的人才非常 缺乏，专业的所谓的熟手更是非常少。“做好眼下的每一单，三年以后可能公司会扩大，扩大了以后自然而然收入会增加，扩大了以后，怎样保障你公司服务的素质 不下降，怎样在稳定一点增长你的市场占有率，这是我关心的。至于今天赚多少，明天赚多少，不是我关心的。” (newstarnet.com)
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Pizza店

Pizza送餐店

　　在密西沙加一个不起眼的 plaza，梁明经营一家以送餐为特色的连锁品牌Pizza店7年了。但梁明与这个Pizza品牌的渊源要追溯到十几年前。

　　送餐司机当老板

　　那时梁明在贵湖上学，兼职在这家Pizza店做送餐司机。“后来毕业以后，其它工作也都试过，可能也是跟生活习惯有关，我喜欢夜里上班，白天休息，后来又 回到这个生意上来。”因为有过经验，大学毕业后到温哥华时，他当了两年这个品牌连锁店的店长。“后来我想，这种状态替别人做，不如还是自己做 吧。”2003年，梁明在密西沙加开了加盟店。

　　这个Pizza店专做送餐，不设堂食，负责给周边15分钟车程内的订餐顾客送餐。“我做连锁店的想法是它比较稳定，不会大起大落，也不可能一下子暴富，但 是也不会马上就死掉了，比较稳定一些。”事实证明，梁明的选择是对的，经营Pizza店7年，销售一直呈平稳态势。
梁明介绍说，Pizza作为快餐形式，在市场上已经是很成熟的一个产品， 所以不太担心市场问题。即便是经济不好的时候，人们总是要吃的，甚至刚开始的时候，经济刚刚不好的时候，PIZZA店的生意反而好了，因为人们收入变化， 有所担心的时候，他们去大的酒店吃饭的次数减少，就转向比较经济比较普通的食品，Pizza基本上是首选。

　　送餐特色经营

　　做送餐在经营上靠的是固定的客户，要靠服务来保持住顾客，送餐首先一条就是要准时。像每周五的下午五点到八点，是一周当中最忙碌的时候，这三个小时的营业 额占到一周整个营业额的30%，一到这个时候，店里除了有六七位员工，送餐司机也有五位，一片忙碌景象。
“我们要求是跑步到车里去，跑步回到店里来，但是开车的时候不能超速。” 梁明说，“他们在这里干的时间都有好多年了，干的时间久了，客人在哪里都记住了，就省了找路的时间。”

　　送餐都是划地区的，离这个店的周围距离不超过15分钟，每一个店负责一片区域，不能跨越界线，不能送到别的店的区域里去。“即使是别的店的区域打电话过来，我们也告诉他应该打另外一家。”梁明说，“大家都遵守这个协议，不能越区的。”

　　还有一点很重要，就是打广告。“像一般这种小生意，往往人们不打广告，” 梁明说，“我们必须得打，而且是坚持住要打，不能考虑一笔广告费花下去多少，因为这个是长期效益。总店也有控制，他们要求我们花了以后，再给我们报销 50%。也就是说，要不花的话，就拿不到那个50%回来，所以这也是总店控制的一个方法。”

　　营销与Pizza文化

　　这个Pizza品牌在密市目前共有9家店，店主中只有梁明一个是华裔。梁明坦言，由于语言以及文化的距离，自己这家店的营销，只处于中等水平。 “Pizza生意主要是有球赛运动，大的事件的时候，人们顾不上做饭，看电视看得多的时候就订Pizza。或者是天气突然变化的时候订Pizza，那么我 们在这方面的预测就不如西人。”梁明觉得，第一代移民对本地文化还是关心得不够，所以会失去一些销售良机。

　　另外还有跟学校的联系，相当大一部分是给学校学生们的午餐，也是同行竞争的客户群。“可是当我们去跟学校接触，在交流的时候，除了语言以外，还有一个就是文化方面的背景不同。”梁明说，“很难说你垠到什么样的人。”

家庭旅馆

家庭旅馆　

　　喜欢旅行的人，常常会留意一种称为Bed & Breakfast的家庭旅馆。 它有个通俗的叫法B&B，意思是“床和早餐”，从字面上就道明了旅馆主要提供的服务。家庭旅馆兴起于英国，因为价格实惠，住宿氛围家居化，很受旅游者的青睐。

　　Jackie是今年初开始在家经营Bed & Breakfast，她的旅馆位于Unionville于人村。

　　为了照顾家庭辞职在家开旅馆

　　Jackie之前她是一名工程师，工作稳定，收入可观。可是，上班几十年后，她觉得有些职业倦怠感，她想有自己的生意，可以一切由自己控制。

　　打算自己做老板的另一个主要原因，还是Jackie的家庭。她有三个可爱的女儿， 在她心里，一直希望能可以做一份事业，又能在家照顾三个孩子。

　　Jackie的房子地处Unionville于人村，离特色景区Main Street只需走五分锺的路程，她好朋友的公公Nick就是在这里做了10多年的B&B家庭旅馆。

　　喜欢旅游的Jackie也很喜欢这种住宿方式，于是她就上门请教。

　　“我先生Peter的问题是会不会有人偷你的东西，Nick就说不要想得这么坏，他说他家里放了一大堆银器，放了十几年从来没有人碰过。”

　　Nick还告诉他们最主要是要有热心，要很愿意陪人聊天。

　　Jackie觉得她的个性很适合，她自信具有很好的沟通和人际交往的技巧。

　　开店容易经营有挑战

　　开家庭旅馆，每个市都有不同的规定，主要体现在面积的使用上。 万锦市规定只能用房屋面积的25%或以下，Jackie将楼上的三个卧室用来经营， 加起来有18%。

　　她正在计划找一个大点的地方，可以将生意做得更大一些。Jackie一家在这个地方住了13年，突然开了Bed & Breakfast，她担心邻居会抱怨，这也是很大的挑战。解决的方法就是和邻居谈，说会筛选客人，来的人不是职业人士，就是高兴观光的人，不是随便让些奇奇怪怪的人来住。

　　楼上是客房，客人和房主共享楼下的客厅、厨房等空间，最大的挑战还是来自于与客人的相处。

　　“刚开始我有点担心，我不愿意我的小孩和陌生人接触，我开始想要怎么把小孩子一早送出去，客人不需要看到她们。可后来开始后我发现，来的客人是非常好的背景，从世界各国来，会介绍他们国家的文化，他们怎么过日子，我就发现我的小孩也学到外国的东西。”

　　乐在其中 计划扩大生意

　　从一名职业女性，到在家开业的旅馆老板。 从管理工程项目，到每天收拾房间和准备早餐。 这样的繁琐家务，Jackie却道自己乐在其中，她还把自己开B&B的故事放到旅馆的网站上。

　　“因为Bed & Breakfast是一个非常私人化的生意，客人也想了解你，就像我也想了解他们一样，我发现把自己的简介放在网站上，真的吸引很多潜在的客人，他们来后 很多会跟我聊天，很多很有意思。“ 住家庭旅馆的不仅是观光客，还有很多是商务人士， 而且这一类人更容易成为Jackie的回头客。

　　“来的客人很多是职业人士，他们很喜欢我也有职业经历和背景， 觉得跟我聊天有话题可聊， 因为这样我开始有很多回头客。“ Jackie在每一处细节上都精心布置，墙上的每一件装饰品，都是他们全家在各处旅游收集来的纪念品，这也成为她和客人的谈资。

　　Jackie觉得这个生意非常适合自己，可以照顾到家人，而且可以认识不同的人，她的回头客越来越多，3个客房有些不够了，她正在计划找一个大点的地方，可以将生意做得更大一些。

美容美发

一个加国美容美发店老板的心声

　　在一个朋友的饭局上，认识了Li Li。虽然是一家美容美发店的老板，却没有给人一丝女强人的印象，浑身透出的是贤妻良母的温婉气质，让人很乐意靠近。如同她的话语一样，她的人也是朴实， 有条理的。一开始提到采访，似乎吓着她了。临行前，才礼貌地表示，要征求老公和女儿的意见，然后给答复。再次联系，她表示可以接受采访，如同当初感觉的那 样，是一个认真的人。

　　“说到采访，我感觉非常突然，因为我一向是一个低调的人，我觉得我所作的一切也很平凡。我经营美发美容店，其实也是为了生存。再说，我的店在西人 区，很少有中国的客户，也没有做宣传的必要。但我回家跟老公，女儿商量（编者注：Li Li的女儿在多大读三年级）后，女儿很支持我接受采访。虽然我的这个过程走过来很平常，但如果对新移民在加拿大重新选择职业有什么启发的话，也是一件好 事。所以，从帮助人的角度，我想我应该接受采访。”
跟Li Li做采访很轻松，因为一开始你就能判断出来，她是一个思维清晰，条理清楚，实实在在，没有废话的人。而且她语气柔和，节奏不疾不徐，让人不得不信服。

　　大学知识分子爱美发

　　Li Li是1984年电机专业毕业的，毕业后留校在图书馆情报检索室工作。老公是大学同学，毕业后任职黑龙江省电力研究所。可以说这是一个典型的安逸的中国知 识分子小家庭。然而，九十年代初的那场“下海”浪潮，开始撩拨Li Li那颗不安份的心。”我正式学剪发是1993年。当时很多人下海了，我想得挺简单的，觉得自己也要做点什么，可是做生意觉得又不适合我，我就想去学美容 美发。我对美容美发这一行业很有兴趣。“可是拿到毕业证后，对于开自己的美发店，家里的老人不支持。当时在中国做美容美发这一行的人大多数没受过高等教 育。家里人认为放着高校舒适安逸的工作不做，去开发廊，没有必要”。兴致寥寥的 Li Li依然干着大学里的那份清闲工作，只是业余在家里给朋友、家人、同事剪一剪发，算是发挥一下自己的爱好特长。

　　在学校呆久了，不喜欢墨守成规的Li Li开始觉得生活没有亮点。这个时候，周围一些朋友的出国打动了她，为什么不换一种活法呢？而且对女儿的教育也有好处。很快，2000年4月，他们三口之 家就登陆加拿大，成为多伦多千千万万个中国移民家庭中的一个，在远离祖国的新国度开始了自己没有预料到的艰苦打拼。

　　落地一个月后哭着想回国

　　Li Li在中国初中、高中都是学的俄语，英语基础不好。来加后的LINC测试，读是6级，听说是2级，整个就是个初级水平。陌生的环境、沟通不便，吃住的价钱 是人民币的六七倍……而且，看到LINC班的那些同学，有的来了几年还在打labour工，而英语越学越觉得不是一天两天的事，心情和出国之前的酬躇满志 比自然是天壤之别。一个月不到，Li Li就哭着想回去了。当初出国前，她的工作还没有丢，就是想给自己一个回旋的余地。对于她想回国的想法，老公不赞同。“我老公是个不服输的人，他说：既然 来了，就要试一下！不能就这样轻易放弃。我想想也是，再说，在最艰苦的时刻，丢下老公和女儿在加拿大，我一个人回国也不忍心。”幸亏老公的坚持，也幸亏她 当初没有任性地回去，就这“一试”，“试”出了一位坚韧不拔的成功女性。

　　为了生存，也为了13岁的女儿，放弃了国内优越的生活，老公和她脚踏实地地开始了加拿大的创业生涯。老公依然从事和自己专业相关的工作──电工，不 过，就由国内的高级工程师，变成了多伦多的一个普通技工。现在随着技术的提高，收入也在逐年上涨。当然，这是后话。再说Li Li，好不容易找到工作，先是去一个汽车零件厂打工。第一天下班回来，感觉腰都“折”了，睡了一宿，好一点了，第二天又去上班。这份工干了三个月，因为只 有三个月的contract。第二份工是在一个生产音响的工厂上班。为了生存，这份工一干就干了两年。

　　重操剪刀让她看到希望

　　那两年打工期间，Li Li的心情时好时坏，不过，终于还是一点一点适应了。转折点还是因为她的特长──会剪发。“我当时住apartment，因为会剪发，除了给老公、女儿 剪，一些同学、朋友见剪得不错，也来剪，那时都是免费的。因为英语不好，当时我还没往做美发这一行去想。后来，我的roommate,一个北京女孩，她的 话提醒了我，你能剪发，这是你的特长，为什么不找这方面的工作？我说我英语不好，她说剪发不需要你英语非常好，你应该去试一试。在一个周末，我们去逛 Mall，那里有一个意大利人开的发廊，roommate就帮我问他要不要volunteer，当时他们说不需要，但是留下了我的名字和电话。”让 Li Li意想不到的是，一周后，那家发廊真给她挂了电话，叫她每周六去帮忙。工作是搞卫生，洗发，剪发，当然是volunteer。

　　自从开始了周末在意大利人发廊的义工生涯后，Li Li的心情就好一点了。“我意识到，我找到了在加拿大的立足点。只要我在这一行坚持下去，将来可能会成功。看到其他美发师做头发，我总能学到新的技术，然 后亲自实践。我越做越自信，觉得我能干好这一行。正好，这时我所在的那家公厂不景气，活很少，于是我更坚定了做美发这一行的想法。也是从那时起，我开始看 一些这边美容美发方面的书。”

　　自学考到加拿大美容美发证书

　　Li Li被工厂lay off后，当EI被批准时，她申请跟counsellor面谈，说她想自己开发廊。Counsellor告诉她，要从事这个行业就要有这边的证书。可是她 去了解后得知，这个课程大约历时10个月，学费6000～7000加币。当时，这对于她的家庭是一个沉重的负担，想申请政府的钱去读又没有批。于是，她决 定自学。那时，为了负担家庭的开销，她又换了一家伊朗老板的发廊full-time打工。一天劳累回家，还要面对书上密密麻麻的专业术语，一边查字典一边 啃，读得很辛苦。有时她忍不住把书带到发廊看，搞得老板不断地提醒她：不要让顾客看到，如果顾客得知你还没有license，人家就认为你是新手。

　　因为有将近一年的加拿大工作经验，而且国内的美发证书经律师公正后这边也认可，所以Li Li被允许参加这边的美发资格考试。考了两次，第二次才过。“这边的考试是文字考试，但是没有实际经验的人是答不出来的。比如说染发，那些化学的东西实际 不简单，因为染发要考虑每个人不同的发质，不同的底色，顾客最终想要得到的颜色等多种因素。如果不是实际操作过，是很难答对的。”可想而知，一个英文水平 不高的人，凭着自学通过全英文的专业考试，那得要付出多大的努力和毅力！

　　“我是这样的人：喜欢的事，一定要干好。当初在国内选专业的时候，顺应的是世俗的 ‘学工有出息’的想法，其实，学工并不适合我，那时如果按照自己的意愿选择的话，我应该选美容美发或者服装设计。”命运真是个怪东西，那时的Li Li哪想得到，来到加拿大，真正帮她安身立命的，竟然还是自己的爱好和特长！

　　Li Li是2004年考到美容美发证书的。当时的她竟然也没有多么兴奋，只觉得这个证是肯定要拿到的。“当时周围有朋友申请过政府对小生意的资助金，前提是你 以前必须工作过，领过EI，那么在3年之内如果你开小生意，就可以向政府去申请。朋友也建议我去申请。这个申请也不容易，我也是申请了两次才成功的。政府 要求你提供关于小生意的市场调查报告，你的生意计划，还要论证你有哪些能力能做这个生意，能赚钱。写这个申请的过程中，我女儿给了我很大的帮助。她的英文 那时已经很不错了。”政府的小生意资助金是不用偿还的，主要帮助那些创业者在初期度过难关，一般是一年的生活费，每月大约1500加币。现在政府也有这个 政策,英文是 SEB (Self Employee Benefit）。申请批准了之后，政府还提供两个月的如何做生意的课程，教一些管理、财会方面的基本知识。

　　不计回报手艺炉火纯青

　　“在准备考license，准备申请SEB期间，我重新找了间发廊。这间发廊是新开的，就在我住的apartment的楼下，是一个斯里兰卡人和一 个印度人合开的。两个老板一个是搞装修的，一个是工厂里的工程师，发廊主要由斯里兰卡老板的侄女打理。一开始大约招了三、四个人，后来慢慢只留下我。再后 来老板的侄女去读书了，不来发廊了。老板就跟我谈，问我能不能一个人干，说绝对信任我。就这样，白天剪发收钱都由我一个人来做，只有晚上老板来收钱。有时 候天气不好，他们就让我把钱收好，第二天再来收。所以，基本上，这个发廊就是我一个人在做。周末有另一个人做part-time。干了三四个月，眼看着顾 客越来越多了……”

　　“其实，在上个伊朗老板那里工作的半年，我学了不少东西。因为这个老板技术水平很高，我有这方面的天赋，只要看一看老板怎么做，很快我就能学到他的 技术，所以来这个新发廊时我的技术已经很不错了。在这儿干几个月后，感觉这里已不是我能进一步提高技术的地方，我就萌生了去大美发厅工作的想法。眼看着生 意越来越好，因为顾客大部分是冲我来的，虽然我已经萌发了去大发廊发展的想法，却一直不好意思开口说走。一直拖到我的生意批了，我才跟老板提出来。离开那 天晚上，老板两家人都来给我践行，还给我买了礼物。我当时很感动。在这间发廊工作时，工钱不高，工作量很大，也学不到新技术。当时做下来只觉得两个老板人 不错，他们需要我帮忙，我不好意思辞了工作就走。但正是那时大量的工作，使我有机会接触很多不同发质的顾客，为后来的工作打下了坚实的基本功，对我后来的 生意也有很大的帮助。现在回过头来想，帮别人的同时，实际也在帮自己。”Li Li身上中国传统女性的吃苦耐劳、宽厚待人让她得到的是丰厚的回报。

　　荣升老板凭技术赢来顾客

　　Li Li现在这个生意是2005年买下来的。以前是男发发廊，是一个俄罗斯老头开的，他65岁不想干了，就卖给了Li Li。Li Li当时选址的时候已经排除了Scarborough和 Chinatown，一定要选在西人多的地方开。“因为中国移民多的地方，发廊在价格上恶性竞争，价钱越压越低。我觉得只要自己活儿干得好，在西人多的地 方开发廊也能站住脚。西人需要服务不只看价钱，更看重质量。”发廊所在的地段不是很繁华，只是在一个小Plaza里面，原先的发廊生意一般。不过因为房租 不贵，让Li Li觉得压力不大。再一个她想：“生意在于人做！”

　　正如Li Li所想的那样：生意在于人做。凭着自己的热爱和过硬的手艺，Li Li的发廊据她说“总的来说很顺利”。接手后，原来的俄罗斯老头主动要求留下打工，每周六来。“我也乐得有一个过渡。通常生意换了老板，顾客都会有点不适 应，因为很多人都有一个消费习惯。特别是原来这是个男发发廊，看到突然来了个女美发师，有一点不信任，都很正常。所以，一开始顾客来了，还是径直找那俄罗 斯老头，不找我，这很自然，不过有的顾客也找我剪。就这样一点一点接手，他们看了我的手艺，觉得不错，下次来就主动找我剪了。其实那老头活干得没我好，没 我细，只是干的年头长而已。后来，他的顾客都认可我了。大约干了8个月，老头就没有再干了。”Li Li来了后，男发女发都做。一年不到，生意如当初预期的那样，越来越好。特别是周末，她一个人忙不过来，又招了一个厄瓜多尔美发师Part-time来帮 忙。

　　当问起 Li Li自己的特长是什么，她很直接地回答：“我的长项是剪发，各种发质，各种发型，都难不倒我。只要她要什么样，我都能剪得出来。目前女发单剪是$18， 洗、剪、吹，是$28。我的收费比大部分华人的贵，但相对西人的收费还是便宜一些。所以，很多西人顾客对我们的服务很满意，很多人给小费。比如，男发单剪 $13，客人经常给$15，有的人还付$18或$20。”

　　除了剪发、烫发和染发，“目前我还做美容项目，修眉、绣眉、纹眼线、纹唇，我们都做，虽然没打广告，但目前这方面的业务也开始多起来。我白天没有时间做，经常要将客人安排在晚上。当我发廊的美发师能full-time工作时，以后我要把我工作的重点放在美容业务上。”

　　谈到英文水平的提高，Li Li谦虚地表示日常的交流没问题，但太深的话题也没法深入。所以，当谈到是否像一些华人发廊，刻意和客户“套近乎”，Li Li想了想，说：“在这方面，说实在的，我还没有刻意去做。我这人做事很认真、投入，很少一边聊天一边做头发。要聊天的话，一般是在不忙时停下手上的活。 我的宗旨就是一定不要糊弄顾客，不管他给不给小费，不管是白人还是有色人种，我都一视同仁，认真对待每一位客人。给予顾客真诚、耐心、高质量的服务，顾客 是能感觉到的，同样能得到顾客真心的回报。有一个意大利老太太，家里的樱桃熟了，她给我送来；做了意大利饼，有时也拿来要我尝尝。一位在 Tim Hortons工作的顾客，剪发的时候经常给我带来一杯coffee。一位在医院做护士的顾客经常送我一些一次性的胶皮手套，她知道我染发时能用上……就 是这样，我没有刻意去跟顾客搞什么关系，而且我也不善于记西人的名字。我就是通过高质量的服务，让顾客感觉到我的真诚。”

　　怀感恩心事业家庭双丰收

　　让人更为羡慕的是，在事业成功的同时，Li Li显然也收获了家庭的和谐幸福。首先是老公对她事业的支持──Li Li晚上下班晚，以前从不做饭的老公就毫无怨言地下厨做饭，以减轻她的劳累；其次是女儿，学习特别争气──在这边读大学，至今没花一分钱，年年得奖学金。 谈起收入是否超过先生，Li Li挺不好意思的，“说实在的，我能有今天，全靠了先生和女儿的支持、鼓励和帮助。我头一两年干这一行，没赚什么钱，全靠老公支撑这个家。买这个生意，也 全靠他的支持。他看我喜欢美容美发，看我为提高技术，至今还不停的阅读这方面的书刊、杂志，以及参加美容美发展，他总是鼓励我：我觉得你能干得更好！”无 可置疑，正是这种感恩和谦和的态度，让她获得了一个女人最大的幸福。

　　最后，让Li Li总结她的移民之路以及她对新移民在加拿大落地生根有什么看法，她很恳切地提供了自己的意见。“移民初期，相信每个人都很艰难，不管你以前什么背景，能 干自己的专业当然是最好的，如果干不了，面临重新选择，那么最好选择你喜欢干的。不要看别人卖房子赚了钱，自己也去卖房子……我觉得要选自己的长项。我想 大部分人在国内都有过想尝试换一种新职业的梦想。到加拿大，给我们提供了一次把这梦想变成现实的机会。迈出第一步很难，但只要你真心热爱它，你有自信做好 它，坚持下去，一定会成功。”

快递业务

快递业务

　　新老移民UPS店各得其乐
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　　移民加拿大近十年的铁木尔四年前辞掉电脑工程师工作，买入一家UPS店踏上了创业之路。而三年前从上海移民过来的陈涌夫妇也选择加盟UPS店，作为新生活的开始。虽然都走过一段不算平坦的创业历程，铁木尔和陈涌都认为这个生意是个不错的选择。

　　十几万买家UPS店

　　铁木尔称自己是个不甘简单的人，读了那么多的书，总想着自己做番事情。来加拿大后进入IT业收入也算不错了，终究有一天还是“下了海”，投入十几万 买了一间经营不善的UPS店。头两年一直往里砸钱，第三年开始好转，现在已经渐入佳境。铁木尔称之所以选择做UPS店，就是看中这是有一定技术含量的服务 行业，开饼店、三文治店，学一段时间就学会了，就会觉得闷，做这个有很多东西要学，有自己发挥的空间。总公司鼓励开拓新业务，不断提供培训，除了传统的出 租邮箱，快递、打印等业务，现在铁木尔将经营重点放在网页设计、专利注册等方面，他认为他的生意还有无限上升空间。

　　关于陈涌，他在国内是搞工科的，来这后语言不好，专业工作不好找，就想着自己做点生意。太太余燕的理念是要找个和主流接轨比较快的行业。05年登陆 后，陈涌和太太一起去参加小生意推介会，觉得经营UPS店是个不错的选择，开店的所有事务，总公司负责手把手教，初来乍到的，有人带路远比自己瞎摸索强 啊。

　　三两年后开始赢利

　　UPS生意属服务行业，很讲究内功，铁木尔这一路走来并不轻松，刚开始时业务不熟，常要打电话咨询总公司，耽误了不少生意。这个店所处的位置不是商 业区，邮箱租赁生意不容易做，眼看着钱投进去迟迟不见效益，免不了着急上火。好在铁木尔及时调整心态，先把想做大生意的念头按住，仔仔细细帮顾客做好每一 个小单，哪怕只是一张纸的复印，都做到专业对待。铁木尔性格随和，总是满脸笑容，生意一天天好起来，几百个邮箱都慢慢租出去了，光这一块的收益就差不多够 平衡店里的支出了，这也就意味着生意趋向稳定。

　　陈涌英语不好，刚开店时不敢和顾客打交道，除了余燕，店里还需要请多一个员工，无疑增加了经营成本。好在陈涌逼着自己赶快上手，夫妻俩对这 个生意投入了最大的热情，这种热情很自然地体现在对顾客的服务中。在07年公司的一次抽查评比中，陈涌的店得了97点多分，位列全加拿大300多家店里的 第三名。如今，陈涌的英语非常流利，很享受和顾客的交流。夫妻俩说经营UPS店让他们的加拿大生活实现了一个非常好的开端，虽然现在还没有赚到多少钱，但 是可以预见将来会越来越好。

　　热情分享生意经

　　目前经营UPS店的大陆移民并不多见，铁木尔认为这是个值得投资的生意，理由有三：一是这个投资可以保值，像买房子一样，买店的十几万将来卖店的时 候能拿回来；二是有技术含量的服务行业生意对于教育程度普遍比较高的技术移民，发挥出经营智力后，相对而言比较容易开拓出更大赢利空间；三是经营一段时间 后至少可以获得相当于IT行业技术人才的工资收入，还可以给员工发工资。当然最大的吸引力是可以自己当老板，在投资风险不算高的情况下实现加国创业梦想。

　　对于有意入行者，铁木尔也提出忠告：一定要严格执行总公司的经营风格和经营理念。UPS有着30多年的历史，他们雇一流的经济学家分析市场、制定经 营方法，雇一流的形象设计师设计店里的装修风格，他们的成果都经过了市场的严格考验，如果私自走样，乱添创意，是一定会受损失的。

　　热心肠的铁木尔愿意在此公开他的电话416-569-6212，无任欢迎大家咨询。

租车公司

租车公司

　　Lincoln,Tommy 和Jay三人在2011年年初成立了一家租车行，三人的组合可谓体现了多伦多多元文化的特点。虽然都是华裔移民，但他们却来自不同的背景：Lincoln 来自台湾，Tommy 来自杭州，都是留学后留在本地工作；另一位Jay则来自马来西亚。

　　别看店面不大，却已经发展到50辆车，投资规模不小。当初，三个人觉得这个行业有一定发展前途，然后一起拿了一笔钱出来开了这家店，从最早到现在差不多投资了七十几万左右。

　　“因为我们所有的车都是自己买的，加之对这个行业比较了解，所以投资也比较大胆”Tommy 告诉记者，“压力当然有，因为由一部分资金我们也是借的，不是自己出的。但是还是比较看好，因为车对于多伦多来讲，等于是人的一双脚，你没有脚就寸步难移。”

　　虽然公司成立不久，但是业务发展迅速出乎意料。为了稳住市场，公司制定了平民路线，营业额一直在提升。客人的需求量也越来越大，从一开始的五台车到现在差不多五十台车，基本上都是以经济型的小车为主，再加上一些Van，方便客人出去玩的时候用。

　　他们没有那些大公司价格收的那么高，也没有大公司赚钱速度那么快，所以回本的时间会拖得比较长一点。一般的租车公司也许三年四年回本，但是他们就要拉的更长一点。从长租到短租，还有旅游租车、保险租车，这几块都是他们主要的业务。

　　Lioncon说，“这个行业最重要就是客服，因为在我们这里的车，在其他公司也是同样的车，不一样的就是我们的客服。我们服务完一个客人，会一直研究检讨所做的对不对。”

　　有趣的是，这三位合作伙伴是在车行结识的，当时一位是员工，一位是客户，还有一位是老板，现在却走到了一起。

　　“共 同创业，志同道合嘛。反正年轻的时候帮人家打工，三十而立，总要在三十之前创立一个自己的事业打拼打拼。打工的时候，老板叫你做什么就做什么，不是打工的 时候，什么事都要自己做的。” Lioncon告诉记者，“在多伦多可能和中国不一样，这边的工资成本太高了，不可能什么都叫别人做。像和我们配合的厂商，一大早六七点就需要车，我们是 九点才开门，要是一个正常上班的人，九点才跟你报到，不可能七点钟就帮你把车送出去，所以这些事都要自己做。”
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　　据 他们介绍，在不同的季节，租车的业务也明显不同。在夏天的时候，大部分都是旅游的客人包一两个月。到冬天下大雪，发生交通意外的就比较多一点，他们就提供 比较多的代步车，生意的需求量还是这么多，只是客户群在改变。冬天可能从一月开始会进入一个周期两个月的淡季，空置率会高一点；夏天的话，车一回来隔一两 个小时又租出去了，空置率低，收入就会增加。
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　　公司把租车行开在华人居多的万锦市，目的是主打华人市场。由于各种原因，有些华人租车公司在行业内有不良影响，三人希望藉由共同的合作带来华人租车公司的新形象。

　　对 于华人来讲，对租车并不是太了解，所以花费在解释上的时间会更长一点，解释关于租车、车辆保险、维护等各个方面。有些新移民可能根本就不了解这个行业。华 人到华人租车行来租车会很害怕，害怕被骗钱和敲诈。比如车子只是刮伤一点点，就收他们很多钱，或者客人的信用卡资料留在租车公司被转卖等等。
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　　公司很希望把西人租车那套正规的营运模式，还有华人亲切的服务态度融合在一起打入华人市场。等车队壮大，口碑也有了以后，再进入西人的主流市场。

轮胎店

轮胎店

　　四年前，曾经在汽配行业工作的蔡尚星投资十来万，在士嘉堡的一个工业集中区开起了轮胎店。

　　“当初也没有想那么多，觉得轮胎是一种必需品，加拿大那么大，所以就抱着试试看的心理尝试一下。”

　　万事开头难，刚开始的两年的生意很难做。“加拿大比较讲究信用，因为你刚开始，大的供应商不会先给你信用记录。只有你做久以后，如果你有一笔比较大的资金的话才会好得多。”

　　回忆当初的生意淡到什么程度，蔡尚星说“淡到一天一台车都没有”。加上国际轮胎市场的风云变幻，给蔡尚星的生意也带来了不小的冲击，蔡尚星有点熬不下去了。可是，已经投入了时间和精力的生意就这样罢手让他有些不甘心，“越陷得深越想试试看，继续看看能不能撑过去”。

　　蔡尚星说，以前很多人是从中国进轮胎，最近几年，随着美国把中国的轮胎进口税关税增加到35%，很多公司开始把生意转到加拿大。“这对客人是一种好事，大家的选择多了，但竞争也大了，就连一些大的连锁店的价钱都降了。”

　　不过，在日益激烈的竞争中，蔡尚星的生意反而在第三年开始出现明显上升势头，生意量明显增加，蔡尚星不得不开始请人帮忙，在这以前他是从没想过的。

　　“多做广告，广告真的有用。”蔡尚星说，他的广告在西人网站、华人的网站都有，“挺管用的。而且，如果你做得比较久的话，供应商就给你一个信用，这样就好很多。当你做得好了，朋友就会一个介绍一个地来了。”

　　现在，蔡尚星的顾客以西人为主，“因为华人大部分都打价格战。我觉得做这个不可以以价钱来取胜，大家喜欢的应该是你的服务，还有你的保用，你的售后服务。”

　　在蔡尚星看来，大部分的客人并不是很了解自己需要什么轮胎，这就需要他来帮助客人了解需要什么样的轮胎。比如华人喜欢“米其林”，西人比较无所谓，他们要的是经济实惠。所以，蔡尚星就什么牌子都进，客人要求的尽量做到。

　　在蔡尚星的轮胎生意中，二手轮胎的业务占了整个生意的一半以上。“这是一个庞大的市场，什么途径都有。有些是客人卖给我们的，有些是那些racker卖给我们的，或者我们自己去收购。”

　　二手胎市场为什么很大？蔡尚星说，“因为很多人买了二手胎之后，可能只需要开几个月，车就卖了；或者买了胎之后，要还车，不想再买一套新的还给原厂。本地加拿大人更有这种需求，他们喜欢先租后买。比如lease车，要还的时候，没有人愿意买一套新胎还给车行。”

　　进入这个冬季，蔡尚星的轮胎店非常地繁忙。今年来换雪胎的顾客比往年明显增多，最忙的时候蔡尚星一天接待了三十多辆车。“我觉得增加了很多。之前雪没那么大，可是今年气象预报说会下很多雪，所以大家还是觉得安全第一，越来越多人开始换雪胎了。”

　　关于冬季换雪胎，蔡尚星说不仅非常必要，而且也是划算之举。“如果你是在城市里开，不需要纹路太深的胎就行了。如果你上北边去雪很深的地方，就需要装雪胎。一般的轿车一套雪胎五到六百块，可以用五到六个季节，你等于两套胎在跑，绝对是划算。”

　　眼下，蔡尚星的生意越做越顺，他有了更大的期望，那就是换更大的地方存货。“轮胎作为必备品消耗量非常大，大部分客人都想要现货。有现货你才能做下去。存货的地方越大、地点越多越好，也才能为更多的人服务。”

回复: 生意经营

谢谢分享！

回复: 生意经营

LS是拉面大师呀！

Mandarin Buffet

Mandarin Buffet

　　邱鸿明(George Chiu)爱笑，人群中的他充满活力，一直带着孩童般的笑容，这种亲和力很容易引起旁人的注意。作为文华餐饮集团的创始人之一，邱鸿明戏称自己是公司“CEO”------Chief Entertainment Officer。这个爱穿颜色鲜艳的上衣，看上去只有40岁的男人，当他毫不避讳的将真实年龄透露出来时，让人难以置信。

　　邱鸿明1953年出生于台湾，是家中最小的，也是最调皮的一个孩子。但是因为聪明可爱，犯了错误时总能躲过爸爸妈妈的惩罚。1973年，邱鸿明的爸爸到加拿大蒙特利尔某大学教书，妈妈带着大哥邱映明先来到加拿大，邱鸿明和两个姐姐留在台湾同姑妈一起生活，几年后一家团聚。

　　1979年，邱映明、邱鸿明、周如凤（邱鸿明太太）、张四位创始人合伙，在安省宾顿市皇后街购买了一间中餐馆，延续了餐馆之前的名字，就叫“文华餐厅”（Mandarin）。创业之初非常辛苦，邱映明和周如凤负责前厅，招呼客人，迎来送往，邱鸿明和张负责厨房，很多餐食都是自己动手制作完成。那时候餐厅每天从早上营业至午夜两点，没有休息日。四位创始人为这个叫作“文华”的小Baby倾尽心血，只希望他快点长大，在他们的呵护下，这个小Baby非常争气，在30年后长成了一个巨人。

　　因为来就餐的西人比例达到90%，大家不断根据当地人的口味改良菜品，长期的勤奋和注重服务的态度，为餐厅赢得了越来越多的客人。邱鸿明记忆忧新的是，曾经有一位满头白发的西人老奶奶，拄着拐棍来文华餐厅，用餐后满意的说：“我终于找到了自己满意的餐厅！（I finally find my restaurant!）”。还有很多客户，已经把到文华用餐当成了生活中不可或缺的一部分，即使是刚刚出差回来，第一件事也是到文华用餐。邱鸿明说：“我们对待客户就像对待亲人和朋友，创业之初，80%的老客户我们都记得他们的名字。”

　　时光荏苒，当初的四位创始人已经渐生白发，但不变的是多年来的信任与合作关系。哥哥邱映明作风稳健，注重公司的战略发展方向及未来管理者的培养；张认真负责，管理着从厨房到自助餐台的全部出品；邱鸿明社交能力强，投注很多精力在挖掘客户，及装修新店等很多具体事宜上；周如凤女士严谨，细致，负责采购和花园宴会厅的营运及很多疑难问题的解决。

　　为了不让客户产生审美疲劳，邱鸿明经常用自己的创意改变餐厅的整体装修风格，他透露说，接下来他打算将文华餐厅的装修色彩全部用“中国红”，同目前的自然绿是完全相反的风格。

　　邱鸿明笑称：“文华是一家百年老店，因为我们四位管理者的经验加起来超过100年。”通过邱鸿明，一个规模庞大的餐饮王国展现在我们面前。

　　文华餐饮王国的独特经营模式文华餐饮集团目前是全北美最大的华人餐饮企业。总公司已经有32年的历史，年营业额约为1.25亿加元。

　　文华餐厅在创业初始是一间提供点菜服务的餐馆，由于极其重视顾客服务与食物品质，文华餐厅变得顾客盈门，顾客们总是要排起长队等候就餐，甚至在三次增加营业面积后排长队的状况仍在持续。因此到了1986年，几位创始人决定推出自助餐的方式以便更好地服务顾客并且让顾客品尝到文华餐厅不同的菜式。这一改变取得了极大的成功，文华餐厅变得更受欢迎。

　　然而创始人们发现即便这种变革也无法满足大量客人的用餐需求，1987年，文华餐厅以一种独特的方式开始了特许经营的模式，即仅接受来自文华餐厅现有员工成为受许管理股东的申请。想要成为受许人，申请人必须在连锁餐厅的一间分店至少工作满一年并且完成在公司总部的管理培训计划课程。一间文华特许分店的总投资额约为三百万加元，总部占40%股份，每一间分店均设有五位受许管理股东，其中两人负责管理厨房，另外三人负责管理前厅各部门。文华一直以每年开设一至两家受许连锁分店的速度扩张，目前文华餐饮集团旗下现有21家持酒牌餐厅，遍布安省各地。每一间分店约有员工一百人，因此文华餐厅在安省的雇员已经超过两千人。

　　每一间文华分店的成功都是因为秉持了与首家文华餐厅一样的理念，为顾客提供优质的服务、高品质的食品和怡人的环境。文华餐厅稳固的基础塑造着文华的成长之路，本着稳健发展的原则，文华会继续开设新分店，增加新股东。

　　文华人一直在努力，让文华变成一个人人想去用餐的地方；一个人人想去工作的地方；一个人人想要投资的地方。文华的使命，就是每一位顾客光临时，都应立即受到热情的欢迎；每一位顾客用餐后，都应带着笑容满意地离开。

　　为了适应业务增长的需要并且为文华今后的发展提供更好的保障，文华餐厅总公司于2002年投资1,300万加元兴建了公司总部。总部各项设施的面积为6.2万平方英尺，其中包括餐厅、宴会厅、总公司、仓库、食品安全实验室、大型花园和试验厨房。面积为2万平方英尺、可同时接待400位客人用餐的旗舰店---文华餐厅宾顿总店就位于公司总部设施内。总店内的大型鸟舍、水族馆和瀑布吸引了大批的客人前来用餐。

　　举办过无数婚礼和公司活动的宴会厅取名为“花园宴会厅”，其面积为2.5万平方英尺，可以容纳800位客人。根据不同的聚会活动规模，宴会厅还可以被分隔为三个独立的区域单独使用。

　　回馈社会 服务社区

　　历年来，文华引以为荣的是他们曾经向多间医疗机构和慈善团体捐款，以加强与社区之间的联系和实现回馈社会的承诺。2003年，文华餐厅及其广大员工一起兑现了在五年间向颐康基金会捐款一百万元的承诺。2004年，总公司注册成立了文华慈善基金会，其后通过该基金会向多家慈善机构捐款。2007年，总公司承诺向新宁医院科学中心所属Schulich心脏中心增资计划捐出一百万元。

　　文华餐厅为了表达对加拿大和所在社区的感谢，分别于1996年7月1日、2004年7月1日和2009年7月1日为加拿大公民提供免费餐，以此来庆祝加拿大国庆日。共有七万多人享用了免费餐。

　　除了向不同的医疗机构和慈善团体捐款，文华餐厅还在安省的不同高等院校为餐饮服务专业的优秀学生设立了奖学金，这些学校包括：George Brown学院、Humber学院、Niagara学院、Ryerson大学和Guelph大学。此外，文华餐厅于2009年与Humber学院达成了长期合作协议，包括设立“文华餐厅烹饪实验室”。文华餐厅为Humber学院学习烹饪的学生开发并教授亚洲饮食课程，同时还为该学院的学生提供实习机会并为文华餐厅的员工提供职业发展机会。

　　同时，为了表达对广大员工勤勉工作的敬意，文华餐厅自2004年起每年都为员工及其家人举办文华奖学金颁奖晚宴。奖学金通过文华奖学金基金会颁发给现任文华员工以及现任文华员工的子女。2010年，在总公司举办的年度奖学金颁奖晚宴上，文华餐厅总共向优秀学子发放了7万元奖学金。

　　卓越表现 获奖殊荣

　　文华餐厅自创立至今获奖无数。餐厅曾经赢得过多个消费者评选活动奖项，其中包括连续十五年赢得《多伦多太阳报》读者评选活动中的最佳中餐馆称号。文华餐厅也得到了餐饮业界的认可，赢得的奖项包括：2005年宾顿市杰出商业成就奖和2005年安省商会杰出商业成就奖。2004年，《饮食服务》杂志将文华特许连锁企业评选为年度最
佳企业。

　　文华餐厅的管理股东和创始股东在国际上也屡获殊荣。2004年，创始股东张被授予海外台商磐石奖。也是在2004年，文华餐厅百利分店的管理股东何景泉参加了由中国烹饪协会主办的国际中餐创新竞赛。经过与来自世界各地的一百多位大厨的比拼，他被国际裁判委员会授予金奖。2008年，创始股东邱鸿明被宾顿市商会授予了年度商业精英奖。

　　任人唯贤，亲力亲为

　　邱鸿明有一个助理叫Gary，学管理专业的，5年前自中国移民加拿大，一直跟随邱鸿明工作。邱鸿明放手让Gary做很多重要的事情，并且善于倾听他的意见。那么，Gary心目中的老板是个怎样的人呢？Gary毫不犹豫地说：“我钦佩他，他永远是做得最多的一个，而且，他对下属充满信任，给予充分的空间，和他一起工作很开心。”

　　事业做到一定程度，很多老板也许会选择减少拼搏的力度，但是邱鸿明从未松懈过。直到现在，他仍然每天只睡5个小时，一有时间就到正在装修的新店现场，帮助搬搬抬抬，看到有螺丝松了，可以马上钻到桌子底下去拧紧它。对此，他只是很轻松的解释：“习惯了。”

　　身教胜于言传，邱鸿明用他的实际行动影响着他的员工的工作作风。其实，亲力亲为的不仅仅是邱鸿明，采访当日，哥哥邱映明正在为一批学员上培训课，课间休息时，邱映明带学员们到总部的乒乓球室打球，这些学员就是文华培养的未来的管理者，每一个都充满活力。记者注意到，无论是邱鸿明，还是哥哥邱映明，都穿着和员工同样的工作制服。巧合的是，几分钟后在文华的自助餐厅，看到正在检查当日菜品的张总，他的身上，同样穿着文华的工作制服。几位创始人不约而同的在以他们的实际行动表示，在文华的餐饮王国里，没有君主和臣民，只有亲如家人的同事，每一个人都是平等互爱的。

　　任人唯贤，勤奋律己的老板，严格的管理，优质的出品，对公司高度认同的员工，上下一心，还有什么能打败文华人呢？

　　严格管理，不断完善

　　文华目前成功的管理模式都是几位创办人30年的经验摸索出来的，其中几个独特的地方是：每月文华总部都会对各家分店进行评比，评比的依据是派人“微服私访”，在各分店毫不知情的情况下，实地当一回用餐者，除了品尝餐食，还会对服务/环境等多项项目进行打分，综合评定排名。

　　文华总部设有自己的食品检测实验室，由专职的检测人员每天抽取分店的食物样品进行化验，以判断各项指标是否符合卫生标准，对于不合格的分店会进行严格的惩罚。这样做的目的是维护文华餐厅高档统一的品质。邱鸿明说，不久的将来，文华将采取统一配送食物的方式，以保证各家分店菜品的味道相同，品质如一。

　　美食推荐专家

　　餐饮做了30 年，邱鸿明对美食已然非常了解，特别是对文华的菜品。琳琅满目的菜品中，他可以信手拈来，炮制出不同凡响的味道。比如，文华新鲜的白灼老虎虾配海鲜酱；松饼配香草冰激凌；特别多加了日本醋和糖的寿司，其组合搭配的味道都远远胜过单一的菜品。特别是文华的寿司，配方来自邱鸿明的妈妈，味道独一无二，回味无穷。

　　为什么称邱鸿明是美食推荐专家而不是美食家呢？因为从他乐观有活力的外表完全看不出，他曾被心脏病和糖尿病困扰，在饮食上有所节制。他会推荐各种美食给朋友们，但是自己却吃得很简单。

　　要怎样洒脱的心态，才可以泰然自若地讨论自己的病情，并且一如既往地充满乐观呢？也许正是源于良好的心态，才让邱鸿明保持了40岁的外表。

　　除了文华，高尔夫是他唯一的爱好文华餐饮集团是邱鸿明投注了30年心血的事业，而高尔夫是他唯一的爱好。在邱鸿明的办公室里，摆满了各种高尔夫相关的用具、照片、奖杯、摆件。

　　邱鸿明打高尔夫球已有15个年头，他说只有在专注打球时，可以气定神闲，什么都不去想，眼睛中看到的，心里想到的，只有那枚小小的高尔夫球。自70年代起接触高尔夫球，每一次行走在高尔夫球场间，一颗心就是自由的，无拘无束的。

　　除了自己提高球技，邱鸿明心中还有一个期望，就是想看到高球界出现一个华人的“Tiger Woods”。 多年来他一直致力于在华人社区普及高尔夫球运动，并推动华人高尔夫球比赛，今年更是发起了以他的名字“George Chiu”命名的华人业余高尔夫球精英赛，比赛将在2011年7月23、24日进行，目前正处在报名及筹备阶段。 通过比赛挖掘出的有潜力的明日之星，将获得奖金资助，在高球上发展。

　　有一种人，当他成为你的朋友，可以让你的生活多些色彩，邱鸿明就是这样的一个人。祝福邱鸿明，事业蒸蒸日上的同时，心愿早日实现。

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Flying Dragon 说:

LS是拉面大师呀！

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呵呵，有点手艺，想找店铺自己开业呐！
多给指点指点！

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Alan0109 说:

呵呵，有点手艺，想找店铺自己开业呐！
多给指点指点！

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好的。开店了，俺去光顾！

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fyhfiona 说:

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瓷器坊

精品瓷器坊

　　热衷收藏的人士，对高仿瓷器一定不会陌生，高仿瓷器作为收藏圈里的“新贵”，正受到越来越多藏家的青睐。多伦多中区唐人街上，新进驻的一间商户，正是经营这类瓷器精品。
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　　家族生意打入北美
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　　店主刘正杰夫妇恰是来自著名的瓷器之都：江西景德镇，高仿瓷器是他们家族经营的生意。三年前投资移民加拿大后，家族就让他们留意开发北美市场。要铺开生意在北美的网面，夫妻俩在开始的时候就有一个预算，估计在半年一年中是不要想着赚钱的。
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　　“开办以后，我们感觉到，半年时间肯定不够的。要真正把这门生意推广得很好，达到我们家族的预想，目前还是有点难度。”
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　　刘正杰说，“虽然我们是家族生意，是从中国连锁过来的，但是整个北美的市场要靠我们自己来打，靠我们自己来设计蓝图，自己去创造，这里面就不是很简单的事情。”
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　　所以虽说店里的营业时间只是8小时，实际上他们除了睡觉、吃饭，平时脑子经常考虑的就是生意。“我们家族里虽然在海外也有生意，但是在北美我们是第一家店，所以他们对我们的希望蛮大，”刘正杰说，“压力也是很大的。”

　　文化碰撞中的切入点
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　　在北美销售蕴含中华文化的艺术品，往往会面临中西文化碰撞产生的问题。如何把这门生意在中国总结到的经验，活用到加拿大的市场，这对刘正杰夫妇是一个很大的挑战。
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　　“很 多老外进来以后很惊讶，他发出的那种感叹，让我们当时也非常激动，”刘正杰介绍说，“但是让他们真正去买，就需要个过程，他们要了解得很详细。举个例子， 上次有个客户对我们的‘八仙过海’很感兴趣，但他不知道什么意思。因为我们英语也不是很好，所以当时跟他解释，他没听明白，后来他坚持要搞明白。没办法， 我们就从网上去下载了一个翻译好的详细稿子提供给他。客户很开心，他通过买我们的一件产品，了解到‘八仙过海’整个故事。”
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　　在店堂的布置上，刘正杰也是以文化交流的形式来设计。“像我们这里有一个很好的茶室，主要是作为一个园地，让大家到我们店里来，不光是来买东西，同时也是一种文化的交流。”
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　　刘正杰边泡着他收藏的茶叶边说：“大家对收藏、艺术感兴趣，对中国元素和文化感兴趣的，都可以经常来到这里，开一个小聚会。现在已经有一些艺术家，经常到我这里坐坐。”
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　　高仿品的文化含量
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　　刘正杰坦言，艺术品毕竟不是生活必需品，在金融危机下生意进展缓慢，但从顾客的反馈看，他对自己的产品有信心。
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　　“我们突出了中国在陶瓷产品中一个非常响亮的产品：珐琅彩。这种艺术品在清代的时候只有宫廷里才有，民间是没有珐琅彩的。”
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　　刘 正杰拿出一件他们高仿制作的产品介绍，“它是仿乾隆年的珐琅彩瓷器。其特殊这处在于，它是由督陶官到景德镇督陶，烧制白胎瓷，然后挑选最好的白胎瓷送到宫 里，再由宫廷的画师进行绘画渲染，然后再在宫里进行第二次烧制，烧制完成的产品不流到民间，所以数量非常有限。像这种国宝的原件，在台湾故宫博物院比较 多，中国博物馆都不多见。”
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　　刘正杰夫妇都来自景德镇，从小对瓷器工艺耳濡目染，现在他们在当地还有制作工厂，制作高仿瓷器，实际上也是希望把经典传承下去。
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　　刘正杰太太张春伶指着架子上一件不起眼的产品说，“实际上现在比较古老的技艺都已经失传了，像我们这种釉里红的颜色，原来是一个很了不起的红颜色，现在已经没有了。”
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　　她说，“我们现在是一种高仿，但还是仿得不是特别像。它的要求特别高，要求炉温在1300多度烧制，上下10度，它的颜色就会不一样，所以很难很难。我们现在这件仿品算是比较好的，但是还是比不过古时候的那种质量，很多技艺可以说是失传了。”
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　　承载文化的记忆，承载艺术的传播，刘正杰夫妇希望这门精品瓷器的生意，也能在北美扎下根来。

汽车旅馆

汽车旅馆

　　进入冬天，苏汉义在魁北克省的小城Drummondville经营一家名为云雀的汽车旅馆（Motel Alouette）进入第二个年头。

　　Drummondville位于魁北克城以及蒙特利尔城之间，苏汉义的这间汽车旅馆位于1975 Boulevard Mercure，一共有22个房间。2009下半年，他以80多万购入。

　　“相对来说，汽车旅馆工作量不是那么大，收入也行，但是投入也比较大。这个店从地理位置来说，它处于交通要道，是55号和20号公路交汇的地方。除此之外，还有省级公路，就在门口过，它的交通比较方便。对汽车旅馆来说，它就需要这样的一个环境。”

　　苏汉义和家人本来一直居住在蒙特利尔，在小城Drummondville买下这家汽车旅馆后，他独自搬到了这里。在蒙特列尔工作的太太王燕一到周末，就驱车两个多小时赶过来帮忙。两口子一见面，除相互间关切的问候，两人谈论最多的话题是旅馆的生意。

　　王燕说：“我挺支持他的。他这个人很认真，做事情很执着，如果他想做的事情，他一定会做得挺好，所以我还是支持他，帮他一起跑东跑西去看店。”

　　移民加拿大已经20来年的苏汉义除了曾经经营过两年的杂货店，并没有太多的经商经验。不过，他对经营汽车旅馆很有信心。

　　苏汉义介绍说，旅游局对房间是有要求的。比如至少要保持多少的面积，房间内要有几盏灯，桌子、枕头要有几个等，都是有要求的。

　　“汽车旅馆最主要的是要干净，如果不干净是不会有回头客的。当然价格也是很重要的，价格如果太高了的话，人家也是不会来的。价格可以根据情况调整，夏天客流量大的时候可以高一点，冬天客流量少的时候可以降一点。”

　　熟练掌握英语和法语的交流，对苏汉义经营汽车旅馆生意大有帮助。苏汉义认为，虽然主要顾客群体是讲英语讲法语的，但开旅馆和过去和做杂货店还是有区别的。
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　　他说，“杂货店用不着讲那么多话，用不着大老远的来预定。（旅馆）这个电话可能是大老远从美国欧洲来预定。你如果讲不了两句，那人家听不懂你在说什么，那这个生意就没了。”

　　妻子补充说：“我觉得他做得比别人要好一些，也是语言的问题。他说的语言比人家说得好，生意额比以前的老店主提高一些，可能跟这个也有关系吧。”

　　曾经从事生物研究的苏汉义同时还做得一手好的木工活。去年冬天，他亲自动手，将旅馆里的健身房改造成了一间豪华套房。床、书桌、柜子等家具都是他自己亲手制作的。据说这间标价一晚140加币的套房，在整个夏天的周末都被抢订一空。

　　“包括桌子和架子基本花了一个冬天，花了很多的心力在里头。客人非常喜欢，这个就像家里家里的卧室，客人很喜欢。我们有这样一间房子心里还挺满足的。”

　　这个小城一共只有四五户华裔居民，偶尔，他会去探访隔几条街开杂货店的另一位华人，彼此聊聊家常 。平日里，苏汉义一个人呆在旅馆里难免觉得孤独。“孤单的时候我可以看看书上上网，我喜欢看看新闻，有时候吹吹口琴。”苏汉义最喜欢的一首歌是《北国之春》。
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　　“毕竟我下过乡，下乡到农村也是比较孤单的。我有这种生活经历，现在做这个生意相对会好一些。不像某些年纪轻一点的，没有这个社会阅历的人，也许他们的孤独感可能比我更厉害一些。”

　　但苏汉义自我评价说，当时可能过高估计了自己，觉得一个人在这里呆上几年都没问题。事实却不尽然，因为成家者更比单身的青年人更多出了一份家庭的牵挂。“身为一家之主，毕竟那边还有一个家，有些什么事情你照顾不过来。”

　　此外，苏汉义亲身体会到，汽车旅馆这样的生意，一个人来做可以过得去，但要做好还是比较麻烦，如果两个人都在一起则就会好很多。

　　他现在的一个想法是，如果能在蒙特利尔城里找到一间合适的旅馆，就准备换个地方。“但这个行业我还是希望能做下去。”

按摩院

按摩院

　　按摩师在加拿大是个收入不错的职业，来自广西的Jenny也许是大陆移民中最早进入此行的先行者，她在25年前就在加拿大成为了一名按摩师。如今，她和儿子以及女儿女婿在市中心和市西的Kipling开了两家按摩院，一家人出了四个按摩师。

　　**双手残疾偏要学按摩

　　今年刚好60岁的Jenny的经历颇为传奇，小时候出天花没有得到及时治疗，病毒逼到双臂上，造成双手弯曲不能伸直，连吃饭都成问题。后来，Jenny练习靠在边用手抓饭，然后用腿扶住手臂把饭送到嘴边来吃。慢慢地，手臂可以弯曲了，但是依然无法完全伸直。

　　约30年前，Jenny从中国广西来到加拿大，她打过各样的工，还做过洗衣女工，后来决定要去学习按摩。双手不能伸直，她却去学习按摩，因为做按摩收入相对高一些，可以给儿女更好的生活。

　　一 年后，Jenny就在市中心开了自己的小按摩院，还自创了一套绝活。Jenny介绍说：“我搜索了所有按摩的方法，就用了一个夏威夷的方法，再改造一下。 夏威夷方法是按摩的舞蹈，以舞蹈的形式来按摩，可是舞蹈也要跳也要做，我的坏手没办法做得出来，所以我就再改造一下，用身体的倾斜方法，用气功的方法，气 功的脚步，身体的倾斜角度，把我整个身体的重量倾斜下去，这个一分力气都不用，因为身体本身的重量一靠过去就得力。”

　　Jenny被人称为“怪手按摩师”，融入如气功等抽象的概念，每小时收费高达110加币，仍有不少客户慕名前来。

　　**儿子女儿相继加入

　　Jenny 的儿子萧峻大学读的是艺术专业，青少年开始就在妈妈店里帮忙，做接待等工作。萧峻说当时妈妈决定要学按摩，全家人都反对，总觉得提到“按摩”这两个字有点 什么卡在心里不舒服。但是后来对按摩的概念有了更多认识，肖峻一家人来到加拿大三十余年，全家人都没有家庭医生，从来没看过医生，平日感冒发烧都是妈妈的 双手按摩就解决问题。

　　随着按摩院的生意越来越好，有一天萧峻决定要成为一名按摩师，他去按摩学院学习了两年，考取了RMT证书（安省注册按摩师执照）。后来妹妹和妹夫也成为了安省注册按摩师，一家人都加入了这个行业。三年前，他们在Kipling开了一家分店。

　　肖峻给按摩院注入很多现代管理概念，花很多功夫设计和管理网页。他介绍说：

　　“很多人想找服务的话都会上网去找，所以说你在网站上的排名一定要高，比如说顾客上网去搜‘多伦多按摩’，你必须要排在前十名，否则你做的网站就是起不到作用的，这里面有很多技巧，要花很多时间去做它。” (

　　**两代按摩人各持中西手艺

　　Jenny的技法是传统的中式按摩，儿子女儿女婿却是安省注册按摩师，接受的是完全西式的按摩培训。如今，Jenny主理Kipling店，主推“东方式按摩”，儿子女女婿则重点经营市中心店，因为这一带很多客人属于享受公司福利保险的。
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　　Jenny 向记者介绍中西按摩院的不同特色：“西方人的按摩院讲究很多系统上的东西，所有的接待，所有的章程按照书本上是一模一样的；华人按摩院个个都有自己不同的 东西，你走到每一个不同的按摩院，都是不同的接待、不同的手法，相对来说，我们华人比较强一点，所以西人要找到有力量的按摩，一定要找到东方按摩。”

　　接受西式培训的肖峻认为妈妈比较神秘和神奇：“她学的东西都是讲什么易经，气功，讲究治疗，但是我是比较理性一点，我学的东西是从肌肉、解剖神经这方面去看，去分析病人的情况，制定不同的按摩手法。”

　　加拿大公司的福利政策，造就了按摩师这一职业的高需求，近年越来越多华人进入这个行业。据介绍，分整体治疗师（Holistic Practitioner）和注册按摩师（RMT）两种，肖峻建议有意入行者，一定要先确定自己是否适合这一职业。

　　他介绍说，有意考RMT者不妨先去学整体治疗师，学费只要千来块，学期也很短，在实习中可以知道自己是否喜欢或适合这个职业，如果一开始就去报读RMT，学费昂贵，学期两年，读完才发现自己不喜欢，那就损失太大了。

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armtotooth 说:

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屋顶公司

屋顶公司

　　初次见面的人，可能很难想象得到，年纪轻轻文质彬彬的王建峰竟 然是这间位于密西沙加的屋顶服务公司的老板。2006年，他全力投入屋顶服务业之初，加上自己，公司仅有5名员工。而三年后的今天，他却已经管理着一个由 全职和合同制员工组成的近100人的团队，每年承接着数以千记的屋顶工程。

　　留学生开超市首战告捷

　　王 建峰虽然只有三十出头，但并不是商海新手。1998年从中国的一所大专院校转来多伦多留学，还没毕业，就开始在商界小试牛刀。2000年夏天，王建峰和另 外一个合作者，凑了一些钱开了一间超市，也就几个月时间，他们赚了两三万块，然后把超市卖掉了。初涉商海就首战告捷，2000年夏天的这段经历，让王建峰 坚定了自己做生意的决心。看到超市业有利可图，他就又开了两家。

　　“一 间超市是我们自己开，另外一间是合伙，之后还做了一些批发，水果蔬菜批发，中餐馆都做。刚开始做的时候，利润蛮高的，后来越来越多华人做了，唰，利润就下 去了。后来，就把生意给转卖了。之后就开了一间装修公司，在做装修的同时还考了地产经纪执照，自己就买了一些房子，自己装修，然后卖掉，积累了一些资金和 经验。”

　　转战翻修屋顶行业

　　在 开装修公司期间，一个偶然的机会，王建峰的一个员工出去到一家屋顶翻新公司去做，有一天他对王建峰说我觉得你不要再做这个了（装修）了，这没多少钱，屋顶 的利润蛮高，一天能赚两三千块。这个信息让王建峰对开屋顶公司动了心，他迅速关掉装修公司，卖掉手里的房子，到一家屋顶公司打工。一个月后，他就开了自己 的屋顶公司，并且很快发展了起来。

　　王 建峰介绍说，“在华人公司里边，我们算是增长最快的吧。从起初的五六个人到今年的接近一百个人。营业额从当初的50万能够做到现在的200多万，如果今年 没有经济危机的话，我们或许能够做到400万。用人非常重要，就是找对了有经验的人，如果觉得他能力行的话，觉得他人品行的话，就放手让他做。在我们公司 做久了的人，基本上我都会给他们股份，2-4%不等，这对他们也是一个很好的激励。说白了，大家出来工作，主要是为了钱嘛。当然也是想让员工成为公司的一 部分，成为所有者。”

　　从商业物业找到大市场 　

　　王建峰公司不但承接各种民宅的屋顶翻修，也包括很多大型超市、酒店、学校、教堂等在内的商业物业的客户。

　　“做商业物业还是挺难的，关系到很多部门，很多方面，特别是安全方面，特别是在一个很热闹的街里边，你要安装一些工具，一些设备，挺难的，而且材料也不同，不像民宅，这是一个复杂的过程。”

　　王建峰认为，公司获得众多商业客户，并迅速发展的重要原因之一是有一个科学的架构。他在公司里设立了四个部门，市场营销部，销售部，行政部和操作部，并大力加大对市场营销部门的投入，仅今年到目前为止的投入就已经达到了20万元。

　　王 建峰说：“市场营销方面我们花了很大的力度，我们有自己的传单，广告，电子营销，我们专门请了人做电话推销。然后把电话的信息转交给销售，然后销售人员打 电话到物业管理公司和一些大的连锁店，跟他们预约好时间，然后就去。销售人员拿回订单以后就送去行政部，行政部开始定材料，然后会下一个任务单，将它与合 同一起转交给执行部。等所有材料都齐备了，就可以派出工人。”

　　市 场营销部创造大量的咨询电话，销售人员再对这些电话进行跟进，拿到订单后交给行政部门安排材料采购，最后则是转给操作部进行施工，这种运作流程的有效性已 经被公司业绩所证实。公司目前已经在卡尔加里设立了分部，其他城市与地区的办公室也正在筹划中。王建峰这个年轻的企业家，正在一步步将他建设企业王国的蓝 图，变成现实。

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美甲店

美甲店

　　走进卜继军位于kipling的美甲店，简约而雅致，香精油发 出淡淡幽香。这个才开张3个月的新美甲店生意不错，继军和助理常常需要从上午一直忙到黄昏。这是卜继军的第一次创业，从决定创业，到真正拥有自己的美甲 店，卜继军用了两年的时间。她说这个时间不长也不短，刚刚好。

　　**生物学硕士学做美甲

　　卜继军在中国是一名护士，在日本陪同丈夫攻读博士学位期间自己也攻下了生物学硕士学位，其后一家人移民加拿大。因为语言不好，卜继军放弃了在加拿大重回护士行业或做生物学研究，在登陆的第二周就一头扎进工厂，在流水线上一做就是四年半。

　　卜继军一直对做美容很感兴趣，曾在国内学过美容，移民加拿大后，她在家里开设了一个美容间，利用业余时间给朋友和工友提供美容服务。

　　有一天，她萌发了自己开店创业的念头，美容市场有限，听说开美甲店生意不错，她拿出1800元学费去西人培训学校学做美甲。学习结束后，卜继军并没有贸然开店，而是先进入一间规模比较大的指甲店里做美甲师。一来积累些资金，二来学些经营经验

　　在那间美 甲店，卜继军经历了难熬的头三个月，来到美甲店的大多是熟客，都有自己固定的美甲师，别的美甲师从早忙到晚，卜继军却一天难做一单生意。卜继军用发自内心 的微笑和耐心细致的服务把每一个给自己第一次服务机会的人变成常客。三个月后，她终于也拥有了自己稳定的顾客群。

　　**开店主打中高端市场

　　美甲师做 了一年半后，今年夏天来临之前，卜继军认为自己开店的时机已经成熟。她选择在kipling街购入一间店铺，几乎每条街上都有美甲店，这条街也不例外。卜 继军发现这条街上的美甲店都相对简陋，她便决定将自己的店定位为中高端顾客服务，以区分市场。不算购买店铺的钱，单设备和装修费，卜继军就投入了七八万。 从银行贷了一大笔钱，卜继军坦言压力很大，不过从目前开张的情况来看，她的决定似乎是正确的。头次进来的顾客大都是被店里雅致而舒适的环境所吸引，卜继军 说对于一间新店，最重要的是先把客人吸引进来，通过设备、环境等硬元素打开市场，然后再通过服务、技术等软元素把顾客留下来。

　　美甲是西方女性崇尚的一种时尚文化，她们对指甲的美化有时候比对脸的美化更重视。这个市场大得惊人，卜继军并不担忧生意的前景，她说关键是要守得住，时间越长，积累的顾客越多，生意就会越来越好。

　　**做自己喜欢做的事

　　从登陆加 拿大，卜继军一直在做LABOR活。如今，自己当了老板，从事的依然是服务行业，在别人的指甲上脚趾甲上涂涂抹抹，服务里还包括手足部的按摩。卜继军的父 亲曾是一位军官，她成长生活在一个相对优越的环境里。她的一位多年密友总为她深感不值，常劝她改做其他行业。来自湖南的湘妹子卜继军总爽朗笑着回答她：我 在做我喜欢做的事，我就喜欢做不需要动太多脑子的体力活。这个愿望在中国难以实现，在加拿大可以想做什么就做什么，所以，卜继军常感恩生活已经给与了她太 多的美好。

　　卜继军的先生身体不太好，她便不让他外出工作，一个人挑起养家的重担，她说只要他能一直陪伴在身边，一家人平平安安的，比赚多少钱都重要。

　　方寸之上涂抹勾画，简简单单地重重复复，卜继军却乐此不疲，她说这就是最平实却也是最踏实的人生。

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cx129129 说:

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修车厂

修车厂

　　士嘉堡这条宁静的小街是汽车修理厂的聚集地。汪伟明的修车厂就在路边的这幢红色建筑里，占据了两个单元。汪伟明曾在中国受过4年汽车专业本科教育，并在东风汽车公司的实验室工作了12年。

　　回顾当年在二汽工作的经历，汪伟明仍记忆犹新：“我主要做使用实验，使之更贴近客户，等于把这些车型做一批，一般都是七八台，送到不同的地域环境区去实际测试，出现什么问题，改进，然后再投放市场。”

　　让人没想 到的是，在汽车行业有着丰富经验的汪伟明，1997年刚来加拿大时，差点转投IT行业。因为移民之前通过亲属了解到，北美IT行业比较好找工作，“我就专 门到北大青鸟把IT的证书学了，以便在加拿大找IT的工作。这是原先来之前的想法。等到了这儿以后，我就有了自己新的想法。”

　　1997年的加拿大，IT行业正是红红火火，手捧计算机专业证书，为自己找一份体面的白领工作可以说并不困难，但汪伟明却放弃了投身IT行业的计划。

　　“因为到了这里，我就觉得这里的汽车就像国内的自行车一样，属于生活必用品，家庭工作都需要，汽车修理行业比较成熟，有这个市场使得我改变了原来的想法，觉得我做这个更适合我。”

　　虽然在中国时，一直在汽车行业摸爬滚打，理论经验十分丰富，但要进入汽车修理行业，仅凭在东风汽车公司实验室的动手经验，明显是不够的。为了积累经验，汪伟明一头扎进了本地的修车厂。

　　他说：“第一个工作也就是7块钱1小时，做了一个星期，再换一个工作，就是9块钱1小时，在一个西人店，一做就是半年，马上又找了工作，就从9块钱1小时变成了13块1小时。转到第四个工的时候，1小时已经拿到了17块，当时还没有证书呢。”

　　打工的收入水平让汪伟明对开修车厂的前景非常乐观。1999年，他考下了修车技师的证书，并在当年的十月份买下了现在的这间修车厂，开始了创业之路。

　　汪伟明说，“这个区域已经有20几年做修车生意的历史，修车厂的两个车间原来分属两家，我是先买下那一家，过了一段时间，这个西人离开了之后，我也接手过来，但不是接手他的生意，而是接手他的设备。”

　　如今，这 个修车厂已经开了十年。汪伟明说，修车厂能够走到今天，离不开妻子刘丽娥的支持。回忆开业之初，刘丽娥还是十分担心，“因为那时刚来对市场行情不太了解， 从来也没做过，即使在国内，也没有自己开过生意，所以是非常担心的，就怕万一经营不好。但是他自己挺有决心的，毕竟打了几年工，觉得给别人打工还是不如自 己做。他就一定要试一下，不试一下就不太甘心。”

　　刘丽娥来加后，一直在一家电子厂工作。活儿不累，而且收入不错。可修车厂的生意越来越好，汪伟明的压力也越来越大，他就要求妻子辞掉工作来帮忙。

　　“其实（当时）我在电子厂工作，工厂的效益不错，但他这边很忙，他老是跟我说，需要人帮手，又要接电话，又要接待客户，自己还要做一部分活儿，实在忙不过来。”刘丽娥说，“确确实实很辛苦，他原来一头茂密的头发，现在掉得差不多了。后来想想那就过来吧。”

　　2006年，心疼丈夫的刘丽娥终于如他所愿，加入了公司，帮他做一些管理方面的工作。汪伟明则可以集中精力，处理业务方面的事情。

　　汪伟明说，“这行经验是很大的本钱。如果有经验的话，客户车来了，可能半个小时就把问题诊断出来了，如果一个新手没有经验或经验不多，他可能需要很长时间，也可以解决，但花费的时间很长，这样的话，顾客的花销是不同的。”

　　夏季是修车行业的黄金季节，汪伟明的车间非常忙碌，已经接近满负荷运行。回顾最初的决定，夫妻俩一直认为，自己开修车厂是明智之举。

　　秋去春来，汪伟明夫妻移民加拿大已经十二载。在人生轨迹重大变动的过程中，他们把握先机，勇于尝试，也收获了成功的喜悦。

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制衣厂

制衣厂

　　从上海来的陈世智、严文君夫妇，在多伦多经营一家制衣厂已经十三年了。

　　从13年前的小小时装制衣厂，发展到今天，已经成为专做制服拥有上十员工数十机车的中型制衣厂。

　　**96年在唐人街开小制衣厂

　　陈世智喜爱裁剪时装，移民前还专门到日本进修时装设计。当时并没有想到要创业，登陆加拿大后就去制衣厂打工，做了一段时间后，知道了开一间制衣厂是怎么回事，当时制衣业很兴旺，就动了自己创业的念头。

　　1996年，登陆一年后的陈世智和妻子严文君在唐人街开起了一间很小规模的制衣厂，一共只有3架机车，以生产时装为主。生意还不错，可是很难招到制衣工人。工人们大都住市中心，制衣厂只能跟着工人走，也开在市中心，这样才能招到工人。

　　随后的几年，工人慢慢往北移，陈世智的制衣厂也跟着从唐人街搬到了士嘉堡，规模扩充到一千多尺，员工也增加到七八个。做的衣服种类也开始多起来，从时装到制服，订单越来越稳定。

　　**2000年顺利转型专做制服

　　2000年左右，受中国成衣业出口的影响，加拿大本地制衣业受到很大冲击，本地时装市场严重萎缩，工人大量流失，制衣厂纷纷倒闭。陈世智夫妇的制衣厂眼看着也要开不下去了，就在这生死存亡之际，一个大的制服订单让他们跨过了大难关。

　　当时，他们得到一个几千件的警裤订单，正是这个订单，让他们的制衣厂不仅得以生存下去，而且还顺利转型，完全放弃时装生产而专门生产制服。这种订单往往是由某家公司竞标得来，然后寻找生产厂家，这样的订单非常稳定，一来就是成千上万件。

　　从 生产时装到生产制服，陈世智的制衣厂算是实现了一个大跨越，生意做起来就简单顺利很多。他说时装利润再高他也只愿意做制服：所有的款式很固定，把款式储藏 在电脑里，很简单，从电脑打印出来再裁减，很方便。我们因为长期做，每个工人不同分工，有人计件、有人上裤头、有人负责裤袋、有人贴条、有人扎骨，这样工 人也赚到钱，我们出货也快。

　　但是制服订单要求非常严格，警察制服更有严格的要求。据严文君介绍，目前多伦多只有两家华人制衣厂能接到此种订单。

　　严 文君透露了他们保持市场竞争力的秘诀：这种制服的尺寸连半公分都有，两条裤子虽然看起来一模一样，每个尺寸只差一点点也要作版，要很精细。如果有规定布料 一定要美国或加拿大的，我们就按照要求，但是大家在竞争，一定要降低成本，我们到中国进口配料，比如拉链、纽扣、内衬料等。

　　走过13年的制衣厂可谓经历风雨，见证了加拿大制衣业的沉浮，大浪淘沙中靠智慧靠坚守也靠了些运气，陈世智严文君相守相携将家庭生意越做越大，有员工也跟随他们一起走过13年。如今，夫妻俩一个负责管理，一个负责技术，可谓珠联璧合。

开锁匠

开锁匠

　　郭锦义十六?那年，曾跟师傅学锁艺。
　　在后来漫长的人生岁月中，他当过机械工，木匠，电工，还干过装修，开过拖拉机和挖土机。移民加拿大以后，这些手艺全用上了不说，还做过搬家，机场接送， 教车。新移民打过的工，几乎他都打过，就是没想到有一天会做锁匙生意，用上了几十年前学到的手艺。

　　2000年开始开锁生意

　　刚登陆那 会，郭锦义做搬家接送生意，一次帮人搬家，刚好顾客家的门锁坏了，进不了门，找了个开锁的来，他拎着很多的东西，拿起其中一个很沉的工具把门撞开。将一切 看在眼里的老郭大惊：这也叫开锁啊？后来，老郭利用一次回国的机会把工具全带了过来，还向师兄师弟们学了学。回来之后，老郭就打广告正式做开锁的生意。

　　那时是2000年，头几年生意一直都不好。加拿大人口少，锁的寿命长，一把锁用上十几二十年都不坏。但是，郭锦义没有放弃，从十六岁开始，他就一直喜欢锁，闲时喜欢研究各种各样的锁。了解加拿大的锁业后，他把生意的重点放在开锁修锁上，顺带再卖点锁。

　　改锁齿，旧锁变新锁 　　很多华人都会出租房间，每一个房客都会有一把房门钥匙，房客走了，钥匙是不是真的“还”了呢，存在很大的安全隐患。可是，走一个房客就要换一把门锁，实在是麻烦，而且，市面上买的锁还很能安装。这就给郭锦义的改锁齿技术提供了市场。

　　郭锦义和记者谈起修锁经：生?锁跟生?电脑汽车一样，生?一批就变了。

　　再买这样的锁就很难买到，基本上我们都买不到。这怎么办？就要改变里面的那个锁齿。

　　通常的做法是，把锁拿来以后，把它拆了，把里面的五个齿中的一个或两个改了，这样就成了“另”一把锁，而且一点损耗没有。老郭说，这个技术很少人会，西人更是不会的。

　　无“锁”不开，手感胜过工具 　　开的锁多了，锁匠郭锦义这几年的技艺大长，已经上升到利用简单工具凭感觉就能打开各种锁的境界。

　　几年过去，郭锦义研究过修过的锁，从从门到车到保险柜，什么样的都有。

　　郭锦义很少用电动工具，他特别磨制了一批适合自己简单操作的小器具，就是这些看上去不起眼的小刀小勾，加上他平日里积累的感觉和经验，帮助他打造起在加拿大的开锁生意。

　　“西人主要依赖他们专用的工具，他们有那种电动的开锁工具，有震动，把那个弹弹弹开，就是看机率，碰到一定的机率一扭，那个轴就跳了。但靠那个工具，十个锁最多只能开一半，不能百分之百开，像我们用手工呢，就是耗时长点，但是?手指的感觉，基本上百分之百能打开。”

　　说无“锁”不开自然是夸张了点，不过，“老郭开锁”在华人社区已是鼎鼎大名。做锁匙这门生意，时刻都面对突发性事件，经常半夜三更接到客人的电话，穿着拖鞋就出发那是常有的事。可是，老郭做得很开心，他说能在加拿大摆弄喜欢了一辈子的锁，是生活赠与他的一份大礼物。

(　　朴实的老郭还说了一句很感性的话： 一把钥匙开一把锁，你懂得它的心，就能打开，就像了解一个人似的，锁也是。

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vangz 说:

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3C!

中文学校

开中文学校的加拿大女子

　　在加拿大土生土长的西人女子Carla有个听起来很地道的中文 名字――何柯丽，因为在多伦多开了一家中文补习学校.

　　中国工作四年成就半个中国通

　　十 年前，Carla应邀前往台湾讲学，出发前她并没有计划要学习中文，她的哥哥早她之前去了台湾，她心想有哥哥照应，不会说中文也没有关系。可是，到了台 湾，哥哥说：你自己的事自己做，自己的饭自己吃。逼上梁山的Carla只好硬着头皮开始学习简单的中文，没想到语言天赋不错的她进步很快。中文让 Carla大开眼界，她迷上了中国文化，两年后她开始了为期两年的中国游学之旅。

　　和其他的外国人一样，西安和北京是Carla最喜欢的城市，她常常在这两个城市一住就是好几个月，而她最喜爱做的事就是和当地居民一起聊天晒太阳。Carla得意地告诉记者，因为她会说中文，在西安将一尊看中的铜龙雕塑从4800块成功砍价到700块。

　　多伦多创办中文学校

　　回到加拿大后，Carla非常怀念她的中国朋友和中国文化，很长一段时间，她都有着要和别人分享她的中国见闻的强烈冲动。她不厌其烦地对她的朋友们说：中国是一个伟大的国家，有很多的发展机会，你们一定要去中国看看。

　　口 头说说还是不过瘾的，有一天Carla脑子里蹦出一个大胆的念头：在多伦多创办一所中文学校。她的中文老师May对她的创意举双手赞成，后来，May成为 这所中文学校的第一位教师。May和《新枫采》记者分析说，Carla是一个本地人，由本地人去向西人推广她眼中的中国市场，更加客观，更容易被接受。

　　想到就做到，2006年底，Carla在Downtown开办了她的中文学校，两千尺的空间随处可见中国元素：大红色墙壁、中国诗词挂画、纸扇刀剑摆设、中文书籍，全都是Carla亲手一一预备。

　　Mandarin means business

　　开 办中文学校，Carla就成为了一个商人，商人自然要考虑如何开拓市场。Carla把学校的目标学生群锁定有意前往中国的公务和商务人士，除了商务交流、 社交会话、日常会话、中国礼俗等基础课程，还包括中国市场分析以及投资环境与机会等高端课程，而教师全部为来自各行业的华裔人士。

　　做 为多伦多唯一一家西人开办的中文学校，短短一年多，Carla的生意发展比预想要好得多，常常班班名满，需要不断开设新班。Carla常常和政府或者社区 机构合作举办各种Party或者讲座，推广她的中文教学课程，她在各个场合宣讲她的至理名言：Mandarin means business。

　　如 今，Carla成了名人，她被Canadian Business Magazine, The Toronto Sun, The Financial Post 、CBC等多家主流媒体采访，明年十月她还将带领第一届加拿大商界妇女成员前往中国大陆及香港交流与考察。

　　前些日，记者在多领馆举办的国庆酒会上重逢Carla，她笑言这么重要的场合怎能不参加，还手指多位政要说他们都是她的学校的学生。看来，Carla做生意还真有一套。

旅行社

旅行社

　　时下正逢盛夏，加拿大一年中最美丽的季节，也是各个旅行社最繁 忙的黄金季节。每个周末的清晨，在多伦多市各大MALL广场，总能见到各个旅行社的旅游巴士停留接游客，然后前往周边各旅游景点。华人游客市场空间潜力不 可小觑，近年竞争日趋激烈，不过，竞争态势有所变化，早年一枝独秀的香港背景旅行社已经逐渐淡出利润低薄的一日游市场，大陆背景旅行社则取而代之，可谓狭 缝求生存。

　　**低价培育一日游市场

　　耐人寻味的是，目前经营状况良好的两家大陆背景旅游机构都不愿称之为旅行社，而是取名为旅游俱乐部以及旅游协会。

　　圣诺旅游俱乐部负责人耿申称早期小打小闹，以俱乐部会员形式运作，几乎没有利润，需要花很长时间培育市场，既然不以赢利为目的，便不称之为营利性质的旅行社。而多伦多华人旅游协会由几个成员业余时间打理，正职为校巴司机的刘丕业更表示做旅游纯属业余“玩票”。

　　两家旅游服务机构都是经过了三五年的艰苦经营才渐入佳境，目标客户群瞄准的都是大陆移民，主要经营项目为多伦多周边景点一日游。 (
　　相比香港背景旅行社，除了价格，相通的文化语言背景也是大陆背景旅行社争取大陆移民游客的另一优势。记者在几大港资背景旅行社的网站上已经找不到一日游项目（赌场一日游除外），其中一家机构接受访问的人士表示早在前年就已经不再做赚不到钱的一日游。

　　而圣诺旅游俱乐部和多伦多旅行社正是凭借多年的低利润坚守将这一市场份额抢攻下来，收费更高一些的港资旅行社都称一日游赚不到钱，耿申和刘丕业又如何生存？

　　周一到周五在校巴公司开校巴的刘丕业说因为成员们都有一份收入稳定的工作，对能否在旅游市场赚钱的心态就比较不那么迫切，另外，在自己的公司租赁校巴在价格上有优势。除了价格低廉，还因为校巴通风性好，不容易晕车，争取到很多老年游客。

　　而耿申的旅游俱乐部采取会员制制度拢聚游客，第一次选择圣诺可以免费成为会员，以后就可以享受价格折扣，还可以定期收到各种旅游信息以及加入团体购买低价车保险计划。几年下来，积累起了上万会员，其中相当一部分成为长期会员。

　　**狭缝中也有无限风光

在 圣诺旅游俱乐部的网站上可以看到，上个长周末各个景点的一日游全部爆满，每个周末，圣诺发往各个景点的校巴和旅游巴已经超过十辆。耿申坦言目前的经济效益 已经大为改观，今年年初更是尝试提高服务价格，没想到市场反应良好。他分析说，这几年来的大陆新移民生活水准比较高，在旅游上的消费意识比较强，只要和他 们解释清楚，大多能接受新的价格。接受访问的刘先生夫妇表示因为登陆时间不长，还没有买车，随同旅行社出游是非常不错的选择，而三五十块钱的价格还算比较 合理。

　　刘丕业今年则尝试调整旅游项目，计划开发野营、hiking、冬钓等自助程度更高的项目，他说目前还没有人专注做这一块，也许能有发展空间。

　　耿 申则在开发一日游景点上大动心思，开发了不少新的路线，比如观看“战争重演”、皇家植物园赏花、冬日滑雪、坐狗拉雪橇等。去年开始向深度发展，比如说去大 瀑布，很多人都去过了，游船，上塔都玩过了，有的人想坐直升飞机，从天上看瀑布，耿申便组织了几次坐直升飞机看瀑布。在一日游的淡季，他就组织游客前往古 巴、迪斯尼，满足老顾客的旅游需求。

　　**中国访加游客市场可望不可及

　　和港资旅行社的蠢蠢欲动相比，对于中国将开放加拿大旅游市场的巨大商机，耿申和刘丕业都表现得不为所动。

　　耿申表示那个市场虽然巨大，但是可望而不可及，他坦言目前没有为争取市场份额做任何准备，只是希望踏踏实实做好本地游客市场。而刘丕业更表示从没想过放弃校巴司机的工作来全职经营旅游，就算是将来行情越来越好，也不会轻易全职投入，可谓“胸无大志”。

　　记 者分析，以目前两家大陆旅游机构的资金实力和装备，还难以和众多行业巨头抗衡。不过，据行业人士分析，并非完全没有竞争空间，优势依然体现在价格、相通的 文化及语言背景、中国关系网络优势以及对本地一日游市场的丰富经营经验。看来，大陆旅游机构避大求小的保守经营思路有待突破。

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fishfree 说:

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家庭宠物寄养店

家庭宠物寄养店

　　五年前David、Raymond、Calvin、Mars四个年轻人，出于志同道合，联手买下一幢房子，开起了家庭式宠物寄养店。他们号称是首家华人宠物寄养店。初次合作就如此大手笔，他们的经营是否顺利呢。

　　突发奇想开宠物寄养店

　　五年前，一个偶然的机会，让分别来自大陆和香港的留学生David、Raymond、Calvin、Mars走到一起，决心共同创业。

　　David 向记者讲述是怎样产生出创业的火花：我买了一只狗，有一次我回香港，我就送去老外的地方寄养一下，结果回来我的狗就不一样了，完全疯了一样狂叫，有时候咬 人，连我都咬。我花了将近两年才把?训好。因为那个三个礼拜我回香港，可能关了太久然后?叫得喉咙都沙哑了，叫不出声了。西人的方式是困在笼子里，所以我 们当时就想用一种不同的方式，就是家庭式的、比较开放的，这样的话，宠物不至于会受惊。

　　所谓，初生牛犊不怕虎，凭着一股年轻人的冲劲，他们几个人就在万锦市合买了一幢房子，开始办起家庭式宠物寄养。

　　四个年轻人在开宠物店前也正儿八经地做过些调查，五年多前宠物寄养这一行业算是刚刚兴起的一个行业，那时候没有发现有华人在经营这一行。

　　他们说西人的一些宠物寄养店设在农场里，采取自由放养的方式，一般都没有美容服务，主人接回家时通常发现宠物都脏兮兮的。所以，他们选择家庭式寄养方式，主要强调不关笼子，让宠物狗有一种在家的感觉，当然，这对于这几个年轻人来说，就要更下工夫去了解狗。

　　生意稳步发展

　　几年下来，客户已不再局限于华人圈子，不少西人也找上门来，原来那幢房子最多只能寄养14只狗，他们就想着找一个更大的地方，做更大的事业。

　　找了一年多，终于在列治文山市找到了合适的地方，这里占地0.77亩，不仅保有原来的开放式狗狗寄养服务，还准备增加猫、免子和小仓鼠的寄养，原来就和他们有合作的宠物美容师也把地点搬过来，在这里形成一站式的服务。

　　采访的时候，其中的一个伙伴正好回中国去引进一种竞技场的设备，培训宠物去做一些竞技的比赛。他们还把院子里的一个工具屋拆掉，把那里改造成一个开放式的狗餐厅，夏天的时候可以露天烧烤，让主人们带着宠物一起享用美食，开特别的party。

　　携手走过五年

　　David、 Raymond、Calvin、Mars 四个人都是共同经历过一起上大学，再一起创业，可说是在加拿大是一路携手走来，但就是这样经历时间考验的朋友，在经营上也常有冲突，几个合作伙伴能一路坚 持下来，没人退出，并不容易。四个人分工明确，有一个伙伴专门负责文件、银行，就是一些管理上的事务；两个负责照顾和训练宠物，还有一个负责外勤和采购。

　　“我们在 开始经营这个生意之前就已经谈好，如果遇到争执要怎么去处理。所以我们在遇到问题的时候，很快就解决了。先投票，因为我们四个人，如果投票2：2的话就回 去再想想，回来再投票，肯定意见已经不一样了。因为回去后会各自问自己家人，问自己朋友，什麽人都问，问完之后，肯定意见已经不一样了，可能会改变自己的 想法，再投票结果就不一样了。最后，如果还是不行的话，哪个人在那方面经验比较多一点，就由他决定。”

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好贴，顶！

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deuphony 说:

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冰淇淋小贩

冰淇淋小贩

　　响着音乐大街小巷转悠的冰淇淋车是西方国家独特的风景，听到熟悉的音乐便跑出门买冰淋是孩子们成长过程里的快乐记忆。祖籍山东的李国华就是这样一位孩子们眼中的“冰淇淋叔叔”，他在这一行做了已经快20年，自称是这个职业里的第一个亚裔人士。

　　**月入过万有独招

　　李国华很喜欢缘分这个词，他说自己进入这一行纯属缘分，很年轻的时候就移民加拿大，本来在一家公司做贸易，后来一个希腊朋友卖起了冰淇淋，早期在多伦多做这一行的大多是希腊人，一年后这个朋友就介绍他进入到这一行，从那一年开始，卖冰淇淋就成为了李国华的主业。

　　月入过万的高收入是李国华坚持在这一行做下去的最大动力，不过，并不是每一个同行都能像他一样赚这么多钱，用李国华自己的话来说，他已经很懂得怎样利用这个车去赚钱去生活了。

　　与 那些在市区大街小巷转悠的冰淇淋商贩不同的是，李国华只去举办活动的周边小镇上售卖，人流量大，卖的价格比市区高，自然效益就好很多，通常一个周末两三天 就能有五到六千的营业额。不过，每一个活动地点一般只容许一辆冰淇淋车进驻，李国华和很多举办各种活动的机构已经达成长期的合作协议，所以享有优先权。

　　每年的一月份，李国华就把夏季每个周末要去的地点安排好，一个周末也不拉下，一直做到十月份感恩节结束，就收车停业，等待来年的夏天来临。

　　李国华的弟弟也在做这个生意，可是效益就差很多，因为他有家有孩子需要照顾，不能每个周末都离家外出，只能抽空在家附近的大街小巷转转。

　　**驾驶纪录好方可入行

　　据 李国华介绍卖冰淇淋并不需要考执照，只需要到加拿大小生意审批机构申请账号，然后他们会派人来检查冰淇淋车，再查核你的驾驶纪录，因为当冰淇淋车在街头一 出现，小孩子们就会蜂拥而上，安全意识非常重要，如果你的驾驶纪录有任何一点小的问题就不能得到经营许可证。李国华说做这一行一定要喜欢，虽然一年中只做 半年，可是夏季的这几个月他几乎没有一天休息的时间，从周一到周四要进货、保养维修车辆等，因为一旦开始营业，车的发动机就是一整天都在运作，不可以停 止，前面一台发动机、后面还有一台，每个月需要换三次机油，常常会出现各种的故障，所有的小问题都必须自己懂得维修。而周五到周日开车到小镇上去做生意， 忙的时候连上洗手间的时间也抽不出来。

　　忙碌的夏天过去后，李国华终于可以慢下脚步享受生活，他会利用这段时间四处游山玩水，或者打打兼职工，乐得轻松自在。这样的生活一直持续到16年前认识日本女子优子。

　　**今年生活有些不一样了

　　16 年前在加拿大的日本旅行社做兼职导游的李国华经同事介绍认识了日本女子优子，从此开始了他们漫长的异国恋。优子在日本有一份喜欢的工作，李国华也不舍得放 弃这边冰淇淋的生意，所以唯有半年在加拿大，半年去日本和优子相聚。每年都有半年的时间饱尝相思之苦，可是他们彼此都没有放弃这份感情，终于在相恋6年后 于1998年李国华和优子结婚了。可是，李国华和优子依然分居两地，他多么期望优子能陪伴在自己的身旁。

　　去 年夏天，优子飞往多伦多短住两个月尝试和他一起卖冰淇淋。每个周末都要长途跋涉开车三四个小时甚至是更长的路途去各个周边小镇，晚上住汽车旅馆，优子很不 适应这种类似游牧民族的动荡生活，可是她还是决定放弃日本的一切，过来陪伴丈夫。今年三月，优子终于搬来多伦多和李国华一起生活。从此，每一次远行里，李 国华都有了相依相伴的人。

　　有了太太的加盟，李国华的工作变得有乐趣得多，每次等到活动结束收工回酒店的路上，再不是一个人孤独地遥望星空，他说自从有了太太在身边，他觉得加拿大的夜色比以往美丽生动得多。

　　李国华说不准备改行，再做个十年八年就退休，已经人到中年的李国华和优子都决定不要孩子，继续这种车轮上的自由人生。

　　正如李国华所说，这是一种缘分，选择了一种生活方式，在得到一些你想的东西的同时注定要失去另外一些东西。

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龙老板周末也这么辛苦呀~

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urchin 说:

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据说，年终有奖金，不努力点表现怎行呀。

老总不是去美国了吗？早知今天去看下你的大本营了。

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Flying Dragon 说:

据说，年终有奖金，不努力点表现怎行呀。

老总不是去美国了吗？早知今天去看下你的大本营了。

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我是在美国关心老老板身体呀

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urchin 说:

我是在美国关心老老板身体呀

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谢谢老总对俺的身体的关心，但已有专人关心了，不劳老总费神；倒是你这一去，别太在那逞英雄本色了，要如期回来，有那一个人在等你。。。安居扎营呢。

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Flying Dragon 说:

谢谢老总对俺的身体的关心，但已有专人关心了，不劳老总费神；倒是你这一去，别太在那逞英雄本色了，要如期回来，有那一个人在等你。。。安居扎营呢。

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哇，龙老板这都知道

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日托中心

日托中心

　　在宋健创办的幼儿园里，记者看到这个身高1米8的大高个正坐在地上和小朋友玩游戏，宋健既是这所幼儿园的经营者，也是一名幼教老师。

　　从带自家孩子到给别人带孩子

　　从北京移民来加拿大的宋健，曾经是一家著名饮料公司中国市场拓展部经理，妻子也在一家赫赫有名的外资企业工作。移民之后，两人耀眼的背景和成就都在一夜之间消失，不得不从体力活开始做起。

　　宋健在多伦多的第一份工作是在麦当劳做汉堡，原本想换一种生活的他们，切实感受到了理想和现实的巨大落差。

　　最困难的时候宋健也没有想过回国，一方面觉得面子上放不下，另一方面是坚信一切的艰苦都会过去。

　　在家里拿EI的时候，宋健思考该怎样规划自己的职业前途，这个时候，现实生活把他推到了创业的当口。

　　妻子在上 班，宋健在家看孩子，他就想如果出去找工作，孩子就得找人看，别人去找工作，他们的孩子也需要人看，不如他来帮别人看好了。这个念头冒出来的时候，自己都 吓一跳，自己真的要当男幼儿老师吗，晚上等妻子回家和她商量，她的眼睛也是瞪得老圆。可是，就是这么一闪而来的念头一下就进入心里扎下根来。

　　很快，宋健就“招揽”到了四个顾客，他的四个朋友把孩子交给他带。

　　三年后开办爸爸日托中心

　　宋健最初转行带孩子，其职业角色还称不上幼教老师，只是个男“保姆”。宋健发现自己很喜欢和孩子们在一起，很有耐心，很温和，孩子们也都很喜欢和他呆在一起。后来，找他带孩子的人越来越多，宋健家成了个儿童乐园。

　　刚开始，宋健想得很简单，不就是帮人家看孩子吗，不要出事、吃好、喝好，玩高兴了就可以了。原来办幼儿园可不那么简单，政府规定带五个孩子就得申请幼儿园经营许可证，申请了也不一定批给你，政府得考察这个区域的居民人数是否需要开多一个幼儿园等等。

　　来的孩子越来越多，幼儿园是必须得申请的了。这个时候，宋健想要把这个原本称不上事业的事业给做大了。他和在加拿大接受过专业教育的幼教老师合作，于今年初租下一个两千尺的空间创办起一个正式的日托中心。

　　最大困惑来自职业不认同感

　　今年宋健 幼儿园里的幼儿已经达到四、五十个，大多为大陆移民的孩子，宋健坦言这个市场空间很大。当然，宋健本身也已经从几年前的幼儿保姆成功转型为经验非常丰富的 幼教老师。宋健分析说：很多在国内出生的孩子，过来加拿大之后，他们的那种文化冲击，比大人来得还要强烈，但是他们并不能够表达出来，语言不能跟同学沟 通，他们和父母之间也不能进行有效沟通。而宋健为新移民的家长来看孩子，很重要的一方面，就是能够帮助这些孩子，把他们心里的顾虑讲出来，帮助他们去和家 长沟通。

　　宋健还透露，这个行业的利润还是相当理想的，因为政府会给日托中心提供很多的资助和补贴。

　　障碍也是 有的，最大的困惑来自他人的不认同感，不去说过去荣耀的经历，单是一个堂堂七尺男儿，从事一份照顾幼儿的工作，就引来了人们奇怪和质疑的眼光。宋健回忆说 他去政府部门申请执照的时候，工作人员都很惊讶：是你在看孩子吗？是爸爸日托中心吗？很多人会认为这应该是一个女性的工作，?什麽由一个男的来做？

　　宋健说刚开始时最难的就是去克服这个障碍，他说感谢很多家长，源于一份信任，将孩子交给他看。

　　如今，宋健说，这份工作给他带来的最大收获是他可以真正享受到乐趣，无忧无虑自由自在每天跟小孩子在一起，思想变得很单纯，生活变得每天都很阳光、很快乐。

过桥米线店

　过桥米线店 　

　　来加四年的Echo，终于最近在万锦广场顶下了一家小店面，经营起自己最拿手的家乡风味──过桥米线。

　　Echo来自云南红河洲，那里的蒙自县就是过桥米线传说的地方。在Echo的店里，挂着一幅竹帘，书写着流传在民间的过桥米线的故事。

　　来自过桥米线发源地 　　

　　穿着云南民族服装的Echo给记者讲述云南米线的故事：这个故事是讲在清朝的时候，蒙自县一位秀才为了应考，在湖中小岛日夜苦读。妻子每天经过一座小桥给他送饭，无意中发现，分开盛装的热鸡汤可以烫出鲜美的米线，于是这种做法就流传了下来。

　　Echo就是从这个有着美丽传说的地方出发，漂洋过海来到了加拿大。

　　朴实的Echo毫不忌讳告诉记者她是个农村姑娘，因为姐姐很早之前来到加拿大，担保父母过来，然后父母又申请echo来到加拿大。

　　从19岁开始申请移民，直到20多岁才审批下来。在这段等待的时间里，Echo已经在家乡打开了自己的一片天地。

　　开始是卖服装，卖精品，后来还开一个冰果屋卖茶水，卖冷饮，在云南小城很流行，慢慢就做大了。后来和另外一个姐姐合开了一家餐馆。

　　带着梦想飞翔

　　移民申请 批下来了，是选择和家人团聚，还是留在家乡继续已有的生意？Echo心里有自己的打算：“人家就说，你在这里放着好好的老板不做，去那边干甚么？但是我觉 得这里吸引我，觉得这里的天空好大，我觉得好像我以前作梦在飞，我觉得来到这边我可以飞起来。”带着想飞的梦想，Echo来到了多伦多，与家人会合。

　　刚刚过来的时候，Echo觉得很茫然，不知道自己的位置在哪里，变得有些自卑。

　　后来读了 3个月语言就出去打工了，去超市打过工，餐馆做过服务员，还做过清洁工，甚么都做过。

　　如果说移民后工作事业上带来的只是暂时的失落，她却更没想到婚姻也在这个时候亮起了红灯。

　　Echo和男朋友两地分居，过来后发现还是很喜欢，就回去和他结了婚。本来计划好申请丈夫过来。可是在Echo怀孕五个月的时候，她发现丈夫有了情人。

　　坚强的Echo选择了放手，并决定要将孩子生下来。她说：放手就是还自己自由。幸好有家人的支持，这位单亲妈妈擦干眼泪，开始寻找自己的方向。

　　从开家庭厨房到拥有自己的小店

　　Echo笑言自己嘴刁，喜欢弄吃的，也就顺着做餐饮这条路走下去。刚开始的时候，Echo开家庭厨房，在网上打广告，就会有客人过来。越来越多客人对Echo的手艺很认可，她就胆子大了些，在人流量旺盛的万锦广场顶下一间小店面开始正儿八经的创业。

　　为了保证米线的质量，Echo即使是在Food Court也要用自己的汤碗，她说这碗浓汤可是过桥米线的精华所在。一碗浓汤，多种配料，这就是过桥米线的特别之处。在Food Court只有推出自己的特色才能吸引客流，Echo就是这样走出了在加拿大创业的第一步。

　　“其实我自己挺自信的，我觉得我煮的东西挺好吃的，以前刚开始做的时候预计每天能够卖到30份东西，我就心满意足了，现在有100多份。”

　　生意起步了，可是让Echo挂心的是自己可爱的小女儿，她特意带了女儿的照片给记者看。现在因为太忙，只好把女儿送到远在卡尔加里(Calgary)的姐姐照顾。

　　“还是想把她接回来，很想很想她，太可怜了。两岁的孩子就要离开妈妈。等我把头开好了，开起来了，理顺后就把她接回来。”Echo的眼睛红了。

百货店

百货店

　　来自广东湛江的陈暹力9年前开始创业，开了一家一圆店，生意发展顺利，几乎年年增开新店，如今在多伦多坐拥11家日用百货店。

　　9年前一圆店起家 (

　　从广东湛江移民多伦多的陈暹力经过一段时间的打工后，于9年前开了一家一圆店。在华人社区陈暹力算是开这类店比较早开这类店的，他不讳言遇到了一个创业的好时机，那时候，他的店没开多久就常常顾客盈门。

　　那时候开 一圆店的华人大多从中国进货，但陈暹力反而从本地寻找货源，这是他经过深思熟虑之后的决定：头一两年我们不去中国进货，我们只是赚取很薄的利润，从本地的 批发商手上拿货。很多人在中国很有办法，知道怎样进货，但是我认为你花钱是很容易的，你要赚别人的钱就难。每个人都觉得中国的东西很便宜，但是你自己没有 销售网络，没有自己的店、自己的客户，你要打开市场，要有一段时间熟悉加拿大这个营商环境。我每一年在加拿大收进来很多清货或者叫跳楼货，为什么有很多清 货收进来呢，就是因为市场不容易做，他们低估了这里的市场，不了解这里的市场行情。

　　连开11间日用百货店

　　经营一圆店让陈暹力发掘这个市场潜力很大，他开始不断在多伦多各处开店，越开越多，如今从市中心到16街一共开了11间店。

　　不过从开第二家店开始，陈暹力就跳出一圆店框框，改为经营日用百货。

　　陈暹力介绍说：我们目前大部分以零售为主，也是以华人市场为主，经营百货零售，打造一种便宜的价格模式。店面多，我们的变化可以很大，冬天有冬天的东西上货架，夏天有夏天的，节日也有变化，品种不停更新。

　　和开第一家店不同的是，如今陈暹力的货源全部从中国进口：我们直接在中国进口，跳过批发商这个环节，差不多以批发价来做零售，所以价格上很有优势。

　　记者在陈暹力的百货店看到货品可谓品种繁多，既保留了一圆店的某些特色，又拓展了更多商品种类，包括一些在市场上很少见的货品，如小孩子的中英文书本。陈暹力解释说：因为华人家长从中国过来，英文有好的也有的不好，跟小孩子沟通说故事，用英文中文，小孩子可以学到中英文。

　　店里还销售一大型日用产品，比如玻璃洗浴房，包括马桶、水龙头、很大的浴室柜子都有。

　　陈暹力说下一步要开一个更大的几万尺以上的大型百货公司，他认为时机已经成熟：市场的承托力跟我们的生意经验都已经积累到这个就阶段了。

洗地毯公司

加国洗地毯公司创业揭秘：成本小门槛低 竞争大不怕

http://www.iask.ca/info/job/2011/1002/95159.html

铁艺公司

铁艺公司

　　由铸铁件制作的围栏铁门窗花，在加拿大非常常见。河南移民卜睿哲2002年进入铸铁件经销业，他称自己找到了一个大有“钱”景的生意。

　　**一定要做本行

卜睿哲曾在国内是机械工程师，后从事过一段时间的机械件进出口贸易。2001年移民加拿大后，他一门心思想要做铁艺贸易。

　　“我是学这个，经营这个的，我对它了解，要做本行，不能做外行。”他说“这个行业可以说不大不小。说它大，这产品是非标的，国际没有标准。钢管有标准，铁艺没有标准，行业标准只是眼看，公差比较大。”

　　他介绍说，铁艺产品北美不生产，但是需要量大，很多人做旧房翻新，铁艺装修是其中一部分。此外，“新房的装饰装修，高级的就用金属铁艺来装修。我们从中国运来，中国生产制造，这是我们的特长。”

　　“加拿大根本不生产，它不可能反倾销，也不可能有竞争。而且不是人人都能做，不像鞋帽，懂不懂都能卖，所以这个特别适合我来做，所以我一下就选中了这个行业。”

　　**三步走7年从小做大

　　从2002年开始入行，到2007年底成立自己的公司，租下一万五千尺的仓库，卜睿哲向记者介绍他如何步步为营，在七年左右的时间将生意越做越大。

v“开始的时候我做市场调查，去这些公司打工，我看他用什么，然后把我自己的情况，和这里的市场结合起来。然后我就从中国进口，开始的时候我做批发，从中国运集装箱，然后卖给这里的大客户。”

　　卜睿哲最初从网上和黄页上找，然后一个个接触，因为直接供货价格很低，所以就有人愿意要。“开始我是整个集装箱做，做了两三年后，信息时代互联网很发达，这个信息大家都知道了，价格也都知道了，我再继续就不行了。”

　　后来，卜睿哲转入阵地战。“打阵地战是从客户着手，我的隔壁是安省最大的钢材批发市场，其中50%客户都需要我的铁艺。”这个批发市场有55年历史，客户上千。“当时他不知道铁艺效益这么好，他也没有铁艺产品，我就跟他做工作，半年后他才同意和我合作。”

(ne“我前三个月是做义工，我要试一试看能不能做好，我就利用他的仓库来销售，三个月过去后，仓库整得非常好，市场上去了，客户我都很熟了。然后我又和老板商量，你要给我工资了，公司要有我股份了。”

　　“结果我们又达成了协议，销了两三年以后，因为人家钢材市场很大，一年销售五千万，当时我的铁艺就销售一百万，人家根本不在乎这一点，所以也不想发展，我就捺不住劲了。我说要不这样吧，你要不想发展，卖给我算了。”

　　2007年底，卜睿哲找到另外两个合伙人以50万的价格买下铁艺公司，开始了独自经营。2008年，销售额就翻了一番，仓库面积扩大了1万5千尺。

　　**批发零售中低价取胜

　　90%的产品直接从中国进口，10%左右的产品，在自己的小工厂完成再加工。卜睿哲主要是和一些房屋围栏建造公司打交道，他们从这拿材料，再给终端客户设计加工。

　　卜睿哲介 绍说：“我们因为中国有货源，我们就吃这块利润。产品也不断更新换代，但是速度比较慢。我们进的时候就注意，这个产品销得快就多进，这个销售慢就少进，但 是你什么都要有。什么都有客人来这才能一站买齐省时间，再加上我们实行中低价销售，客户省钱省时间，就能吸引他过来。”

　　虽然发展还算顺利，但是障碍也无处不在，一开始卜睿哲就遇上不给货款的顾客，还因此打了场官司。

　　“刚开始我觉得加拿大发达国家，人都这么友好这么富裕，肯定信誉好。错了，人和人的层次差别很大，第一次就遇到这么一个不讲信誉的，我光律师费就花了一万五，货款一共两万八千加元。打官司打了两年时间，最后我赢了。”

　　卜睿哲补充说，“那个顾客现在还经常来我这拿货，拿货可以，必须先付款。”

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废旧回收


加拿大收垃圾：收出十个亿 坚持信念才能成功

　　加拿大家园 iask.ca 2011-11-06 11:32 来源: 明报 作者: 手机版

　　收垃圾 收出十个亿

　　从小到大，父母都叫我们要用功读书，否则 将来就会沦落到去扼「执」垃圾，彷这是一件穷酸、让人看不起的工作。但在非常讲求环保的卑诗省，专门收集 垃圾的回收站，却是近年异军突起的行业，不但丝毫没有受到大围经济环境影响，反而随着愈来愈多不同种类废物可送至回收站，业绩更是一路长红。

　　在大温列治文经营了十多年的OK Bottle Depot，从一间只收两种汽水罐的小店，变成列市最大型的回收中心，其第二代老Kyu Lee坦言，感谢其父亲十四年前便独具慧眼，看中了环保业的惊人爆发力! 家
园 网
　　位于三号路夹Capstan Way的OK Bottle Depot，已经服务了列市居民长达十四年，塬本由Kyu的父亲经营，数年前将生意交给两名儿子管理。自韩国移民来加拿大的李家，之前从没接触过回收工 作，Kyu笑说：「当时父亲想搞点小生意，但不知做哪一行好，翻开报纸，见到当时省政府不断打广告，说环保行业的前景有多好，于是就误打误撞开了这个回收 站。」在毫无经验的情况下，一家人便经营起回收站来。

　　只收百事、七喜汽水罐

　　「十多年前，还不太流行『回收』，还未有太多企业用可回收物料来造饮品容器，那时就只 有百事可乐和七喜这两种汽水罐有得回收，刚开始生意很难 做。」凭着韩国人惊人的意志力和耐力，OK Bottle Depot在数年间已经储到一批熟客，加上当时该行业竞争很少，生意便愈做愈好。直至数年前，由两名儿子接手后，更决定扩充营业，不但将店面扩大至数千 ，更不断增加回收种类，「我们看见这一行的前景，有人以为经济差了，饮品瓶子的回收数量也会减少，事实上我们丝毫没有受到影响。

　　人们不会因为经济不好，而不花一元来买汽水。很多行业在金融海啸期间受到重击，我们 没有。」目前OK Bottle Depot一共有十五名员工，老Kyu虽表示有合约在身，无法透露月入数目，但就指出，去年整个卑诗省回收业的营业额高达十四亿，而本省一共有一百七十 多间回收站，是名符其实的垃圾变黄金。难怪对于这盘生意，Kyu是信心十足! i
a s k . c a
　　新增电子产品回收
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　　过去几年来，OK Bottle Depot的业务围迅速成长，除了一般饮品回收外，这里还提供少见的酒精类容器回收，「以往市民要开车到不同的地方丢弃不同的垃圾，以后来 Bottle Depot就可以一次搞定。所有酒精及非酒精类容器我们都会付『全额』煺瓶费，绝不多赚客人一分钱。」

　　除此之外，OK Bottle Depot最近更和Canadian Electrical Stewardship Association合作，推出电子产品回收服务，绝大部分家庭电子用品，都可以送到这里免费回收。无法将大型家电送到回收站的话，只要付三十元，无论 你有多少弃置家电，OK Bottle Depot都会派人上们收取。「我最大的理想，就是拥有最多的回收项目，方便市民。做这一行，最重要的就是服务，服务到家客人自然会上门，客人愈多就表示 能收到的物品就愈多。」

　　创业成本四十万

　　投身回收站行业的门槛颇低，你不需要有相关经验或知识，只要有体力、不怕脏，加上有 四十万成本便可。以和OK Bottle Depot合作的回收公司Encorp为例，一旦你选择与对方签约，Encorp便会有专人为你「再教育」，传授你回收知识和机器使用方法等，一点也不复 杂。

　　「最大的投资就是店租和压缩机器，十多年前我们开店时成本当然不用这么多，但现在地 价这么贵，粗略估计成本会在四十万左右。」Kyu认为，经营得当 的话，大约四、五年就可以回本。「做回收站，地点很重要，要方便市民，大家才会来。」回收得来的垃圾费物，会由Encorp这类回收公司购回，再炼成塬料 卖给企业。
本文 来 自 家 园 网
　　Kyu表示，回收站工作并非人人做得来，尤其是年轻人。「我刚开始接手时，非常不习 惯，这一行工作时间长、没有假期，而且经常要搬搬抬抬，感觉自己 快没朋友了。」重点是，要懂得坚持自己的信念，才能做得成功、做得长久。「不要觉得自己在收垃圾，而是在拯救地球，这样会工作很开心!」

　　创业总结

　　创业成本：约四十万
　　回收期：约四十万

　　优点：
　　*前景好
　　*服务质素高 u.i a s k.c a
　　*回收项目多
　　*地宽广 iask.ca
　　*对待员工像家人

　　缺点：
　　竞争增加

　　展望：
　　*希望拓展回收项目围
　　*希望增加更多上门服务
家园论坛,forum.iask.ca
　　 图/文：陈韵如 家园温哥华,vancouver.iask.ca

母婴店

小护士辞工创业 母婴店日进斗金

　　现在，最年轻的80后也已经20出头，他们纷纷登上社会这个大舞台。工作、结婚、生子，是人生的几件大事。不少80后摇身一变，成为孩儿他爸或者孩儿他妈。在准妈妈大军中，80后的妈妈们俨然担任主力。而且80后的妈妈们普遍受教育程度比较高，充分发挥“拿来主义”精神，传统的、舶来的各种知识一股脑儿收入囊中，只要是对怀孕和宝宝成长有好处的各个领域的支付，她们从不吝啬。母婴用品市场因此一片红红火火。

　　谁的钱最好赚？ 精明的犹太人告诉你――女人和小孩的钱最好赚！李嘉诚也曾说过类似的话。母婴用品店把女人和小孩“一网打尽”，既赚女人的钱，也赚小孩的钱。母婴市场虽然投资门槛低、风险小、操作也相对简单，但要经营好、经营出特色还得讲究经营的技巧。

　　为此，记者专门采访了一家母婴用品店的女老板田小姐。田小姐曾是一家医院的儿科护士，2006年做了妈妈后，她辞去工作，创办了母婴用品店，目前生意做得很成功，可谓日进斗金。她介绍了自己几条成功的经验。

　　专业知识武装店员

　　很多准妈妈、新妈妈忽然面临角色转换，心里难免感到忐忑而且无所适从。如果能帮助他们化解心中的忐忑，解答她们头脑中的疑惑，你的营销就成功了一半。

　　“我的优势有三点：首先，我是科班出身，学习过专业妇婴护理和营养搭配方面的知识；其次，我在医院的儿科工作过，实践经验十分丰富；第三，我自己也是一个母亲，可以用亲身经历说话。” 田小姐笑着介绍道，眉宇间透露着一股自信。正是有了这三个方面的优势，田小姐在介绍产品的同时，还可以结合各方面的知识为顾客解疑答惑。她特意招了两名懂母婴护理知识的工作人员，她们不仅是销售员，更是‘母婴专家’。店里还常常组织学习讨论会，介绍和交流最新的行业讯息。

　　选址装修有诀窍

　　母婴店的选址很重要，最好选在妇产医院、大型超市以及居住人口密度高的地区附近。靠近目标客户群，客流量会比较大，而且也方便了顾客。装修也有技巧，应该以暖色调为主，如黄色、橘色、粉色等，带给顾客舒适的感觉，有助于缓解紧张情绪，烘托温馨的气氛。切忌选择过于热烈或者冷静的颜色，如红色或者白色等。在装饰上可以多借用气球、毛绒玩偶等小道具营造一种天真可爱的感觉。

　　货品摆放有讲究

　　店主应尽可能增加货架上的陈列数量，根据主要消费者的年龄、身高等特点陈列商品。比如说，孕妇产品最好放在不用弯腰、站着就能拿到的位置；重的、大的商品摆在下面，小的轻的商品摆在上面，不仅美观，还可保障顾客的安全。

　　温馨提示暖人心

　　一般来说，母婴店的顾客不是大腹便便的准妈妈，就是上了年纪的准爷爷奶奶。于是，让顾客快速找到需要的产品就显得十分重要了。田小姐又想到一招，她在店里的每种产品上都写了一个温馨提示，比如说孕妇奶粉，上面就会详细介绍奶粉的营养结构、适合怀孕几周的妈妈、什么时间喝比较科学等。而且字体一般都比较大，清晰又醒目。

　　购物、休息两不误

　　考虑到怀孕女性易感到疲乏，有些父母则是带着孩子一块儿来的，田小姐在店里特设了舒适温馨的休息室与儿童游乐室。还订了孕产、育婴方面的书刊，方便顾客免费取阅。

　　“妈妈们来到店里消费，不光是为了获取产品，同时也渴望获取关于护理、教子及养生等方面的知识与信息。孩子们在这里可以和小伙伴一起玩耍。”田甜笑着伸出一个巴掌告诉记者，“很多顾客从怀孕前到生宝宝后，都是我的顾客，我现在每月的销售额不下5万。”

　　总而言之，就是尽量满足消费者“一站式”的购物需求。带上“新”妈妈去进货“每次进货，我都会带一两位刚生孩子不久的朋友或者顾客去厂家开订货会，整合我们所有人的经验来挑选产品。对于提供参考意见的顾客，我会给予一定的折扣作为感谢，”田小姐说道，“这些刚做妈妈的朋友很挑剔，而且刚刚生了宝宝，对整个怀孕过程所需的用品以及注意事项都非常了解，有很好的鉴别产品款式和质量的直觉与经验。她们的选择基本能够代表当下的市场需求。”

　　记者按：母婴用品店无疑具有很大的发展前景，现在最大的难题就在于市场上做母婴用品的实在是太多了。一方面，人们选择的余地很大，竞争激烈；另一方面，利润也越来越薄、越来越透明。因此，在投资时要慎重选择，做出自己的特色，还可以考虑选择一个适合的品牌加盟。

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多谢
dragon的帖子一定要顶~~~

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koba_0 说:

多谢
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+SW

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好帖，收藏学习!

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lzx1005 说:

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谢谢！

学习成就未来 说:

很好的帖子，谢谢flying dragon分享


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Mark

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Mark

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好帖！多谢楼主！

看了一个感兴趣的项目咖啡店. 按其中的利润,不吃不喝要4年收本.都这样吗?

好帖

ben321 说:

看了一个感兴趣的项目咖啡店. 按其中的利润,不吃不喝要4年收本.都这样吗?

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咖啡店你开得起来么？

Thanks

八仙过海，各显神通！

感谢分享

您好，打算在安省开个小吃点，我自己做厨师，要靠厨师证才能经营吗。

谢谢分享！

喔，楼主好厉害，赞一个！

这个帖子好。

谢谢分享

华人的快递到中国的快递公司可以介绍下，然后目前很多人把代购最大，做天猫，淘宝，京东专营店什么的，这块发展的很快，很多人也得益

我的客户中至少有十几家月流水都在百万级别以上，到3~5百万级别的也有几家，不过都属于行业头部公司了。这个行业门槛其实不高，用心可以做好的，而且跟国内的发展发展联系很紧密

楼主写的太好了，谢谢分享